Diet Anti Inflamasi Untuk Rheumatoid Arthritis

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Artritis reumatoid

Jika Anda menderita rheumatoid arthritis (RA), Anda tahu betapa menyakitkannya itu. Kondisi ini ditandai dengan persendian yang bengkak dan nyeri. Itu bisa menyerang siapa saja di usia berapa pun.

RA berbeda dari osteoartritis, yang merupakan penipisan sendi secara alami seiring bertambahnya usia. RA terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda sendiri menyerang sendi Anda. Penyebab serangan itu tidak diketahui. Tetapi hasilnya adalah pembengkakan yang menyakitkan, kekakuan, dan peradangan pada persendian Anda.

RA dan diet Anda

Tidak ada obat untuk RA. Pengobatan tradisional untuk penyakit ini melibatkan minum obat, yang dapat memiliki efek samping negatif. Obat-obatan ini termasuk:

obat penghilang rasa sakit
obat anti-inflamasi
obat-obatan yang menekan sistem kekebalan tubuh Anda

Orang dengan RA mulai beralih ke pengobatan alternatif termasuk perubahan dalam diet mereka. Makanan yang mengurangi peradangan di seluruh tubuh Anda bisa mengurangi rasa sakit dan bengkak di persendian Anda.

Mengisi asam lemak omega-3

Beberapa makanan antiinflamasi tinggi asam lemak omega-3. Pertimbangkan untuk menambahkan ikan berlemak ke dalam makanan Anda, seperti:

ikan kembung
ikan haring
ikan salmon
tuna

Anda juga bisa mengonsumsi suplemen minyak ikan.

Jika ikan bukan makanan favorit Anda, cobalah makan lebih banyak kacang seperti kenari dan almond. Anda juga dapat menggiling biji rami untuk ditambahkan ke sereal, yogurt, atau makanan yang dipanggang. Biji chia juga tinggi omega-3.

Tambahkan antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang dapat menghancurkan radikal bebas yang merusak dalam tubuh Anda. Mereka juga dapat mengurangi peradangan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Clinical Rheumatology menunjukkan hasil yang menjanjikan bahwa diet yang kaya antioksidan dapat mengurangi rasa sakit dan peradangan pada sendi yang terkena RA.

Beberapa antioksidan diet penting adalah:

vitamin A
vitamin C
vitamin E
selenium

Anda dapat memasukkan lebih dari ini dalam diet harian Anda dengan:

makan buah dan sayuran segar
makan kacang
minum teh hijau

Saksikan: Dapatkan fakta tentang obat-obatan RA »

Isi serat

The Arthritis Foundation menyatakan bahwa makanan tinggi serat dapat mengurangi jumlah protein C-reactive (CRP) dalam darah Anda. Penanda ini dapat menunjukkan tingkat peradangan di tubuh Anda.

Dapatkan lebih banyak serat dalam diet Anda dengan makanan seperti:

buah-buahan dan sayuran segar
biji-bijian
kacang polong
gila

Stroberi khususnya dapat mengurangi CRP dalam tubuh Anda sambil menambahkan serat ke dalam diet Anda. Anda bisa memakannya segar atau beku.

Jangan lupakan flavonoid Anda

Flavonoid adalah senyawa yang dibuat oleh tanaman. Mereka memasuki diet kita ketika kita makan buah dan sayuran. Flavonoid dapat mengurangi peradangan di tubuh Anda dan membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan RA Anda.

Makanan yang mengandung flavonoid tinggi termasuk:

beri
teh hijau
anggur
Brokoli
kedelai

Cokelat juga kaya akan flavonoid, tetapi melekat dengan cokelat hitam. Ini memiliki persentase kakao yang tinggi tetapi rendah gula.

Tambahkan makanan

Rempah-rempah tampaknya meningkatkan peradangan. Tetapi yang tertentu sebenarnya mengurangi peradangan di tubuh Anda. Kunyit, umum dalam makanan India, mengandung senyawa yang disebut curcumin yang memiliki sifat anti-inflamasi. Ini terkait dengan jahe, yang mungkin memiliki efek serupa.

Capsaicin, senyawa yang ditemukan dalam cabai, juga membantu mengurangi peradangan di tubuh. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Surgical Neurology International, capsaicin juga merupakan pereda nyeri yang efektif.

Diet Mediterania

Diet tertentu secara alami tinggi dalam makanan anti-inflamasi. Diet Mediterania adalah contoh yang bagus. Menurut Arthritis Foundation, diet regional ini dapat membantu mengurangi peradangan.

Makanan tertentu meliputi:

buah-buahan dan sayuran segar
biji-bijian
minyak zaitun

Diet Mediterania terdiri dari banyak ikan untuk protein, tetapi tidak banyak daging merah. Minum anggur merah secara teratur juga merupakan bagian dari diet.

Diet Paleo

Diet Paleo sangat trendi saat ini. Ini menganjurkan makan makanan yang sama dengan nenek moyang manusia gua. Ini berarti makan banyak:

daging
Sayuran
buah-buahan

Diet Paleo menghindari:

biji-bijian yang diolah
gula
susu
makanan yang diproses

Seperti diet trendi lainnya, diet ini tinggi protein dan rendah karbohidrat.

Diet Paleo mempromosikan konsumsi makanan tertentu yang mengurangi peradangan, seperti buah-buahan dan sayuran. Tetapi itu juga termasuk banyak daging merah, yang mungkin memiliki efek sebaliknya. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mencoba diet ini.

Hindari makanan pemicu

Saat mengonsumsi makanan yang mengurangi peradangan, Anda juga harus mencoba menghindari makanan yang menyebabkan peradangan. Ini termasuk karbohidrat olahan seperti tepung putih dan gula putih. Lemak jenuh dan trans, seperti yang ditemukan dalam makanan yang digoreng, daging merah, dan susu juga harus dihindari sebanyak mungkin.

Konsumsi alkohol

Ini adalah saran yang kontroversial, tetapi minum alkohol dalam jumlah sedang sebenarnya dapat mengurangi peradangan Anda. Alkohol telah terbukti menurunkan kadar CRP. Tetapi jika Anda minum terlalu banyak, itu dapat memiliki efek sebaliknya. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum meningkatkan konsumsi alkohol.