Gambaran
Menurut situs web Gatorade, minuman itu "lahir di laboratorium" ketika para peneliti melihat mengapa para atlet jatuh sakit setelah berolahraga berat di panas.
Mereka menemukan bahwa para atlet ini kehilangan elektrolit dan cairan dengan tenaga tetapi tidak menggantinya. Gatorade dikembangkan untuk menggantikan elektrolit penting dan karbohidrat sambil menghidrasi pada saat yang bersamaan.
Meskipun dipasarkan sebagai minuman olahraga, atlet bukan satu-satunya yang minum Gatorade. Anak-anak meminumnya saat makan siang atau setelah latihan sepak bola, dan itu bahkan mengembangkan reputasi sebagai obat mabuk.
Tetapi sementara Gatorade mungkin mengandung lebih sedikit gula daripada soda, apakah itu sebenarnya baik untuk Anda?
Yang 'baik' dari Gatorade
Saat berolahraga, penting untuk tetap terhidrasi. Air adalah bentuk hidrasi yang paling logis. Namun, minuman olahraga seperti Gatorade mengandung gula dan elektrolit seperti natrium dan kalium. Minuman olahraga dapat membantu menggantikan apa yang kita kehilangan selama latihan durasi yang lebih lama, terutama di panas.
Elektrolit adalah mineral yang menjaga keseimbangan ion tubuh Anda. Keseimbangan ini sangat penting untuk fungsi saraf, otot, dan otak. Ketidakseimbangan dapat menyebabkan gangguan elektrolit.
Contoh-contoh elektrolit meliputi:
- kalsium
- magnesium
- khlorida
- fosfat
- kalium
- sodium
Elektrolit dan karbohidrat membantu atlet mengisi bahan bakar dan rehidrasi. Inilah yang membuat minuman olahraga populer. Elektrolit membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh sementara karbohidrat memberikan energi. Gatorade mengklaim produk mereka terhidrasi lebih baik daripada air karena bahan tambahan ini.
Beberapa penelitian mendukung klaim mereka. Sebuah laporan dari University of California di Berkeley mengatakan bahwa minuman olahraga mungkin lebih baik daripada air untuk anak-anak dan atlet yang melakukan aktivitas fisik yang berkepanjangan selama lebih dari satu jam, terutama dalam kondisi panas.
Namun, Anda harus memperhatikan bahwa orang yang berolahraga kurang dari 60 hingga 90 menit mungkin tidak memerlukan Gatorade untuk mempertahankan atau meningkatkan kinerja.
Jadi, bagaimana dengan penggunaan minuman olahraga untuk orang kebanyakan?
Yang 'buruk' dari Gatorade
Sebagian besar orang yang minum Gatorade bukan atlet. Dan menurut penelitian Berkeley, kebanyakan orang yang minum minuman olahraga setidaknya sekali sehari tidak seaktif fisik yang seharusnya.
Satu porsi 20 ons Gatorade's Thirst Quencher mengandung 36 gram gula. Meskipun sedikit lebih sedikit gula per ons dari soda rata-rata, itu tidak sepenuhnya sehat.
Bahkan, para peneliti Berkeley mengatakan gula dalam minuman olahraga mungkin berkontribusi pada epidemi obesitas anak dengan meningkatkan asupan kalori.
Ketika sering dikonsumsi, kandungan gula Gatorade juga dapat berkontribusi terhadap kerusakan gigi, terutama pada anak-anak.
Bagi orang yang kurang aktif, mendapatkan gula dan natrium ekstra sepanjang hari tidak perlu atau disarankan. Kalori ekstra dari minuman olahraga dapat berkontribusi pada penambahan berat badan. Natrium ekstra dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi seiring waktu.
Versi rendah kalori Gatorade, G2, menggantikan asesulfam dan sukralosa untuk gula. G2 mengandung 40 kalori untuk setiap 16 ons, yang kurang dari setengah kalori Gatorade biasa. Penelitian tentang keamanan jangka panjang dari pemanis buatan ini sedang berlangsung, tetapi belum konklusif.
Juga penting untuk dicatat adalah bahwa Gatorade mengandung pewarna makanan, seperti Merah No. 40, Biru No. 1, dan Kuning No. 5. Pewarna buatan ini berasal dari minyak bumi dan dapat meningkatkan risiko hiperaktif pada anak-anak. Mereka juga dikaitkan dengan kanker.
Buat keputusan yang tepat untuk anak-anak Anda
Meskipun Gatorade dapat membantu Anda tetap terhidrasi, yang terbaik adalah hanya meminumnya saat dibutuhkan.
Bagi orang yang tidak berolahraga setidaknya selama satu jam, lima hari per minggu, air adalah cara terbaik untuk tetap terhidrasi. Elektrolit yang berasal dari sumber alami tanpa tambahan gula dan pewarna direkomendasikan.
Para ahli menyarankan orang tua membatasi konsumsi minuman olahraga anak-anak mereka seperti Gatorade karena kandungan gula dan pewarna buatan mereka.
Seorang peneliti yang pernah bekerja dengan Gatorade di masa lalu memberi tahu NPR bahwa Gatorade tidak boleh dianggap sebagai "orang jahat." Dia menekankan bahwa orang tua perlu mengevaluasi konsumsi gula dari semua sumber ketika membantu anak mereka membuat keputusan yang paling sehat.
Bagi sebagian besar anak-anak, air tetap menjadi sumber hidrasi terbaik. Makanan seperti buah dan sayuran segar adalah sumber karbohidrat dan pengganti elektrolit terbaik. Anda juga bisa membuat minuman olahraga yang lebih sehat di rumah dengan resep ini.
Cari tahu seberapa aman beberapa peningkatan kinerja atletik yang umum.
