Makanan yang Anda makan tidak dapat menyembuhkan Anda dari penyakit Graves, tetapi mereka dapat memberikan antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu mengurangi gejala atau mengurangi flare.
Penyakit Grave menyebabkan kelenjar tiroid memproduksi terlalu banyak hormon tiroid, yang dapat menyebabkan hipertiroidisme. Gejala-gejala tertentu yang terkait dengan hipertiroidisme meliputi:
- penurunan berat badan yang ekstrem, meskipun makan secara normal
- tulang rapuh dan osteoporosis
Diet memainkan faktor besar dalam mengelola penyakit Graves. Beberapa makanan dapat memperburuk gejala penyakit Graves. Sensitivitas atau alergi makanan dapat berdampak negatif pada sistem kekebalan tubuh, menyebabkan penyakit meluas pada beberapa orang. Untuk alasan ini, penting untuk mencoba mengidentifikasi makanan yang mungkin Anda alergi. Menghindari makanan ini dapat mengurangi gejala.
Makanan yang harus dihindari
Bicaralah dengan dokter Anda atau ke ahli gizi untuk membantu menentukan makanan mana yang harus Anda hindari. Anda mungkin juga menyimpan buku harian makanan untuk melacak makanan mana yang memperburuk gejala Anda dan makanan mana yang tidak. Beberapa jenis makanan untuk dipertimbangkan menghilangkan termasuk:
Perekat
Ada insiden penyakit Celiac yang lebih tinggi pada orang yang memiliki penyakit tiroid daripada yang ada pada populasi umum. Ini mungkin disebabkan, sebagian, karena hubungan genetik. Makanan yang mengandung gluten dapat membuat perawatan lebih sulit bagi orang-orang dengan penyakit tiroid autoimun, termasuk penyakit Graves. Banyak makanan dan minuman mengandung gluten. Penting untuk membaca label dan mencari bahan yang mengandung gluten. Ini termasuk:
- gandum dan produk gandum
- gandum hitam
- jelai
- malt
- triticale
- ragi
- biji-bijian dari segala jenis seperti dieja, kamut, farro, dan durum
Yodium diet
Ada beberapa bukti bahwa asupan yodium yang berlebihan dapat memicu hipertiroidisme pada orang dewasa yang lebih tua atau orang yang memiliki penyakit tiroid yang sudah ada sebelumnya. Yodium adalah zat gizi mikro yang diperlukan untuk kesehatan yang baik, sehingga mengambil dalam jumlah yang tepat adalah penting. Diskusikan berapa banyak yodium yang Anda butuhkan dengan dokter Anda.
Makanan yang diperkaya yodium termasuk:
- garam
- roti
- produk susu, seperti susu, keju, dan yogurt
Makanan yang secara alami tinggi yodium termasuk:
- makanan laut, terutama ikan putih, seperti haddock, dan cod
- rumput laut, dan sayuran laut lainnya, seperti rumput laut
Menghindari daging dan produk hewani lainnya
Satu studi menemukan bukti bahwa vegetarian memiliki tingkat hipertiroidisme yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet non-vegetarian. Studi ini menemukan manfaat terbesar pada orang yang menghindari semua produk hewani, termasuk daging, ayam, babi, dan ikan.
Makanan untuk dimakan
Makanan yang mengandung nutrisi spesifik dapat membantu mengurangi beberapa gejala yang terkait dengan penyakit Graves. Ini termasuk:
Makanan kaya kalsium
Hipertiroid dapat menyulitkan tubuh Anda untuk menyerap kalsium. Ini bisa menyebabkan tulang rapuh dan osteoporosis. Makan diet tinggi kalsium dapat membantu, meskipun beberapa produk susu diperkaya dengan yodium dan mungkin tidak bermanfaat bagi Anda seperti yang lain.
Karena Anda memerlukan beberapa yodium dalam diet Anda, penting untuk berbicara dengan dokter atau ahli gizi tentang produk susu mana yang harus Anda makan, dan yang harus Anda hindari. Jenis makanan lain yang mengandung kalsium meliputi:
- Brokoli
- kacang almond
- kubis
- ikan sarden
- okra
Makanan tinggi vitamin D
Vitamin D membantu tubuh Anda menyerap kalsium dari makanan dengan lebih mudah. Sebagian besar vitamin D dibuat di kulit melalui penyerapan sinar matahari. Sumber makanan meliputi:
- ikan sarden
- minyak hati ikan kod
- ikan salmon
- tuna
- jamur
Makanan tinggi magnesium
Jika tubuh Anda tidak memiliki magnesium yang cukup, itu dapat mempengaruhi kemampuannya untuk menyerap kalsium. Kekurangan magnesium juga dapat memperburuk gejala yang terkait dengan penyakit Graves. Makanan tinggi mineral ini meliputi:
- alpukat
- coklat hitam
- kacang almond
- Kacang brazil
- kacang mete
- polong-polongan
- biji labu
Makanan yang mengandung selenium
Kekurangan selenium dikaitkan dengan penyakit mata tiroid pada orang dengan penyakit Graves. Hal ini dapat menyebabkan bola mata menonjol dan penglihatan ganda. Selenium adalah antioksidan dan mineral. Itu dapat ditemukan di:
- jamur
- beras merah
- Kacang brazil
- biji bunga matahari
- ikan sarden
Dibawa pulang
Penyakit Graves adalah penyebab utama hipertiroidisme. Meskipun tidak dapat disembuhkan melalui diet, gejalanya dapat dikurangi atau dikurangi pada beberapa orang. Mengetahui apakah Anda memiliki kepekaan terhadap makanan atau alergi akan membantu Anda menentukan apa yang harus dan tidak boleh Anda makan.
Ada juga nutrisi spesifik yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mengurangi flare dan gejala penyakit. Berbicara dengan dokter atau ahli gizi dan membuat buku harian makanan dapat membantu Anda menentukan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari.
