Nutrisi yang tepat penting untuk semua orang, tetapi dapat menjadi lebih penting untuk orang yang hidup dengan kanker. Meskipun tidak ada pedoman diet khusus untuk orang dengan leukemia limfositik kronis (CLL), pola diet tertentu dapat membantu meningkatkan energi Anda dan mendukung pemulihan. Makan makanan yang padat nutrisi juga dapat membantu mendukung pemulihan setelah perawatan seperti kemoterapi.
Ahli diet terdaftar dapat membantu Anda membuat pedoman nutrisi yang sesuai untuk Anda. Berikut adalah beberapa tips diet untuk CLL untuk ditambahkan ke rencana perawatan Anda.
Hindari makanan olahan
Ada bukti substansial bahwa konsumsi tinggi makanan olahan seperti makanan cepat saji dan daging olahan dikaitkan dengan risiko lebih besar terkena kanker tertentu, termasuk kanker usus besar dan kanker payudara.
Daging olahan mengacu pada daging yang telah dirawat untuk mempertahankan rasa dengan menjalani pengasinan, penyembuhan, atau merokok, seperti hot dog, bacon, dan ham.
Satu studi 2018 menemukan hubungan antara makan diet Barat dan CLL. Penelitian ini melibatkan 369 orang dengan CLL dan 1.605 peserta kontrol. Ini membandingkan kejadian CLL pada orang yang mengikuti salah satu dari tiga diet: Barat, Prudent, dan Mediterania.
Diet Barat termasuk asupan tinggi daging olahan, biji-bijian olahan, gula, minuman berkalori tinggi, makanan cepat saji, dan susu olahan. Diet Prudent berfokus pada asupan sayuran, buah-buahan, produk susu rendah lemak, biji-bijian, dan jus. Diet Mediterania termasuk asupan tinggi ikan, buah-buahan, sayuran, kentang rebus, kacang-kacangan, zaitun, dan minyak sayur.
Data penelitian menemukan bahwa mereka yang menganut pola makan Barat lebih cenderung menderita CLL. Tidak ada asosiasi yang ditemukan antara diet Mediterania dan Prudent dan CLL.
Makanlah beragam buah dan sayuran
Banyak peneliti menganjurkan diet Mediterania atau diet nabati untuk pencegahan kanker, serta bagi penderita kanker. Berbasis tanaman berarti Anda fokus pada makan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian. Diet ini juga membatasi daging merah untuk ikan dan kacang-kacangan.
Buah-buahan dan sayuran mengandung sejumlah besar antioksidan dan phytochemical, yang dapat membantu melindungi terhadap kanker.
The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya dua setengah cangkir sayuran dan buah-buahan setiap hari. Untuk mendapatkan semua mineral, vitamin, dan serat yang diperlukan, sertakan sayuran seperti brokoli, kembang kol, kol, kubis Brussel, kangkung, dan bayam. Sayuran berwarna-warni seperti wortel, labu, ubi, paprika, dan bit juga penuh nutrisi.
Fokus pada lemak sehat
Lemak sehat ditemukan dalam makanan seperti minyak zaitun extra virgin, zaitun, alpukat dan minyak alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan seperti tuna dan salmon.
Banyak penelitian menunjukkan hubungan antara minyak zaitun dan pengurangan risiko kanker. Sebagai contoh, sebuah meta-analisis studi epidemiologi yang diterbitkan pada 2011 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah tinggi memiliki risiko lebih rendah terhadap beberapa jenis kanker dibandingkan dengan orang yang terutama mengonsumsi mentega.
Selain itu, asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berlemak dan biji rami telah ditunjukkan dalam penelitian pada hewan untuk melindungi dari kanker.
Batasi alkohol
Penggunaan alkohol yang berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, termasuk kanker mulut, hati, payudara, dan usus besar.
Jika Anda memilih untuk minum alkohol, American Cancer Society menyarankan membatasi asupan tidak lebih dari dua minuman per hari untuk pria dan satu untuk wanita.
Selain itu, resep tertentu atau obat bebas dapat berinteraksi dengan alkohol. Diskusikan potensi interaksi ini dengan dokter Anda sebelum minum alkohol apa pun.
Kelola efek samping
Efek samping perawatan mungkin menyulitkan untuk mendapatkan kalori dan protein yang cukup.
Efek samping dari perawatan CLL seperti kemoterapi meliputi:
- mual
- muntah
- diare
- sembelit
- mulut dan tenggorokan kering atau sakit (mucositis)
- kehilangan selera makan
- kehilangan indera pengecap dan penciuman
- kesulitan mengunyah atau menelan
Tanyakan kepada dokter Anda bagaimana mengelola efek samping ini dengan obat-obatan sehingga Anda masih bisa mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga tubuh Anda kuat. Banyak dari efek samping ini dapat dikelola dengan diet makanan lunak yang lebih mudah dikunyah dan ditelan.
Contohnya termasuk:
- sup yang dihaluskan dan disaring mengandung banyak sayuran dan kacang-kacangan
- ayam cincang atau ikan dalam saus
- milkshake atau smoothie yang dibuat dari susu rendah lemak, tahu, susu kedelai, atau yogurt
- beras merah
- omelet atau orak-arik telur
- buah bubur seperti saus apel atau pisang tumbuk
- oatmeal dengan buah yang direbus
Tergantung pada gejala yang Anda alami, Anda mungkin perlu melakukan perubahan pola makan tertentu.
Misalnya, jika Anda mengalami perubahan rasa, menambahkan tambahan yang beraroma pada makanan seperti bumbu dan rempah-rempah dapat membantu. Saat memasak, termasuk bawang putih, bawang, rempah-rempah seperti kunyit, dan rempah-rempah seperti peterseli, kemangi, dan thyme.
Ini tidak hanya akan membuat makanan lebih enak jika Anda mengalami perubahan dalam rasa atau bau, tetapi mereka juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Minum banyak air
Tetap terhidrasi dengan baik dengan minum banyak air sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Ini juga dapat membantu mencegah efek samping terkait pengobatan seperti sembelit dan mulut kering.
Jika Anda mengalami diare karena perawatan kanker Anda, tanyakan kepada dokter Anda tentang minuman elektrolit. Elektrolit adalah mineral yang harus tetap seimbang agar sel dapat bekerja dengan baik.
Minumlah teh hijau
Belum ada banyak penelitian yang dilakukan tentang dampak suplemen dan ekstrak pada perkembangan CLL. Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa dalam ekstrak teh hijau yang disebut EGCG dapat membantu mengurangi penanda penyakit seperti jumlah sel darah putih dan pembesaran kelenjar getah bening pada orang dengan CLL.
Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi sementara itu, minum teh hijau atau mengonsumsi suplemen teh hijau kemungkinan besar tidak akan merugikan. Minum teh hijau dapat bermanfaat bagi kesehatan dalam beberapa cara lain. Ini termasuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kondisi neurodegeneratif, serta meningkatkan kinerja fisik.
Namun, suplemen teh hijau dapat mengganggu efektivitas obat-obatan tertentu. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum mulai menggunakannya.
Dibawa pulang
Anda tidak dapat mencegah atau melawan CLL dengan perubahan diet saja. Tetapi nutrisi yang tepat dapat membuat perbedaan besar selama perawatan dan pemulihan dan meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan. Nutrisi itu kompleks, jadi tidak ada pendekatan "satu ukuran untuk semua" dalam diet.
Penelitian lebih lanjut selalu diperlukan, tetapi pilihan terbaik Anda untuk saat ini adalah tetap berpegang pada diet protein tanpa lemak, lemak sehat, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh sambil mengambil langkah-langkah untuk mengelola efek samping perawatan Anda.
