Dasar
Diabetes adalah kondisi umum yang terkait dengan gangguan kadar gula darah Anda. Tingkat gula darah Anda memainkan peran penting dalam bagaimana tubuh Anda memetabolisme makanan dan bagaimana menggunakan energi. Diabetes terjadi ketika tubuh Anda tidak dapat memproduksi atau menggunakan insulin dengan baik untuk mengatur kadar gula darah. Ini mempengaruhi hampir 13 persen orang berusia 20 dan lebih tua.
Kunyit adalah rempah yang terbuat dari akar tanah tanaman kunyit. Selama bertahun-tahun, kunyit telah dikenal karena khasiat obatnya. Diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk penghilang rasa sakit dan kemungkinan pencegahan penyakit.
Misalnya, curcumin, komponen aktif dalam kunyit, dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
Apa manfaat kunyit?
Kunyit adalah bumbu yang sering ditemukan dalam makanan dan kari Asia. Ini membantu memberi makanan warna kekuningan. Selama berabad-abad, telah digunakan dalam pengobatan Timur untuk kesehatan umum. Ini sering digunakan untuk meningkatkan fungsi hati dan pencernaan, serta untuk mengurangi rasa sakit dari kondisi seperti radang sendi.
Rempah-rempah memiliki banyak pengikut di antara pengguna obat alternatif dan mendapatkan popularitas dalam pengobatan arus utama. Baru-baru ini, telah menerima banyak perhatian karena potensinya digunakan dalam mencegah kanker dan penyakit lainnya. Kunyit diyakini memiliki sifat antioksidan yang bisa membantu melawan infeksi dan peradangan.
Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit dapat mengobati dan mencegah diabetes.
Apa yang dikatakan penelitian
Komponen aktif kunyit, curcumin, dikreditkan dengan banyak manfaat rempah-rempah.
Sebuah tinjauan studi tahun 2013 menunjukkan bahwa curcumin dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah, serta komplikasi terkait diabetes lainnya. Para peneliti juga menemukan bahwa curcumin mungkin memiliki peran dalam pencegahan diabetes. Lebih banyak uji klinis dengan manusia diperlukan untuk pemahaman yang lebih baik tentang efek kurkumin dan kunyit.
Penelitian lain menunjukkan bahwa ekstrak kunyit dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan membuat diabetes lebih mudah ditangani. Ekstrak ini dapat ditemukan dalam suplemen yang dijual bebas. Ini juga dapat memberikan manfaat kesehatan secara umum, seperti membantu pencernaan.
Lihat: Memasak bantuan: Kunyit dan rempah-rempah anti-inflamasi »
Risiko dan peringatan
Kunyit umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi. Ketika curcumin, komponen aktif kunyit, diambil dalam dosis besar - lebih dari yang biasanya dikonsumsi dalam makanan yang diberi kunyit - dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan. Dosis tinggi biasanya dipertimbangkan di atas 4 gram curcumin setiap hari.
Efek samping dapat termasuk:
- mual
- gangguan pencernaan
- diare
Mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar secara berulang dapat menyebabkan masalah hati.
Jika Anda memiliki penyakit kandung empedu, Anda harus menghindari kunyit. Ini dapat memperburuk kondisi Anda.
Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan kunyit. Mereka dapat menilai profil medis Anda dan mendiskusikan potensi manfaat dan risiko.
Cara lain untuk mengelola diabetes
Secara umum, manajemen diabetes berarti mempertahankan pola makan yang sehat, berolahraga secara teratur, dan mempertahankan gaya hidup yang seimbang. Dokter Anda akan bekerja dengan Anda untuk membantu Anda mengembangkan rencana manajemen terbaik untuk Anda.
Sebagian besar rencana diet menekankan makan lebih banyak makanan utuh. Makanan ini termasuk sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. Jika Anda menderita diabetes, penting untuk mencari makanan yang tinggi serat dan rendah gula. Ini dapat membantu Anda menjaga kadar gula darah dengan lebih baik.
Dokter biasanya merekomendasikan olahraga dan aktivitas teratur, karena ini juga akan membantu menurunkan dan menstabilkan kadar gula darah Anda.
Jika Anda menderita diabetes tipe 2, Anda mungkin dapat mengelola kondisi Anda melalui diet dan olahraga saja. Orang dengan diabetes tipe 1, dan beberapa orang dengan tipe 2, juga harus minum obat insulin.
Garis bawah
Meskipun kunyit dapat digunakan sebagai suplemen untuk melengkapi rejimen rutin Anda, itu bukan pengganti rencana perawatan kesehatan Anda saat ini. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menentukan cara terbaik untuk maju.
Jika Anda menggunakan kunyit, ada beberapa hal yang harus diingat:
- Pastikan untuk membaca label pada semua paket suplemen dan ikuti instruksi dengan seksama. Jika Anda tidak yakin dosisnya, bicarakan dengan dokter Anda.
- Seperti halnya suplemen lain, sering kali bijaksana untuk memulai dengan dosis rendah dan mengukur apa yang Anda lakukan. Anda dapat membangun dari sana.
- Kunyit dapat meningkatkan kadar oksalat urin atau memperburuk anemia. Gunakan dengan hati-hati jika Anda memiliki riwayat batu ginjal atau anemia.
- Ketahuilah bahwa meskipun kebanyakan orang dapat mentoleransi kunyit, beberapa mungkin menemukan bahwa kunyit tidak sesuai dengan perut mereka. Orang lain dapat memiliki alergi. Mulai dengan dosis yang lebih kecil.
- Hindari membeli dalam jumlah besar. Seperti rempah-rempah lainnya, ia memiliki sifat terbaik saat segar. Apakah Anda mengambil suplemen atau memutuskan untuk menambahkan kunyit ke makanan Anda, belilah hanya apa yang Anda butuhkan untuk masa depan yang segera.
- Jika Anda memasak dengan kunyit, pahami bahwa ia tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan suplemen. Panas akan menghilangkan sebagian nilai obat.
- Memasangkan lemak atau minyak dengan kunyit dapat meningkatkan penyerapan curcumin dan membawa lebih banyak manfaat.
