Kunyit telah digunakan sebagai obat alternatif selama ribuan tahun. Ini telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit dan kondisi, termasuk masalah perut dan masalah pencernaan.
Meskipun bukti anekdotal menunjukkan bahwa obat alami ini mengurangi asam lambung, ada beberapa uji klinis untuk membuktikan klaim ini.
Apa manfaat kunyit?
Pro
- Kunyit kaya akan senyawa antiinflamasi dan antioksidan.
- Kunyit diakui sebagai terapi alternatif untuk masalah pencernaan.
- Curcumin adalah bahan kunyit yang paling aktif. Dikatakan memiliki sifat antivirus, antibakteri, dan antikanker yang kuat.
Kunyit kaya akan senyawa antiinflamasi dan antioksidan. Dalam pengobatan tradisional Cina dan Ayurvedic, kunyit telah digunakan untuk meredakan nyeri radang sendi dan mengatur menstruasi. Ini juga digunakan untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan hati.
Saat ini, kunyit diakui sebagai terapi alternatif untuk mulas, radang, dan sakit perut.
Jika Anda makan kari, Anda sudah mengonsumsi kunyit. Ini adalah bahan yang memberi kari rasa pedas dan warna cerah.
Bahan kunyit yang paling aktif disebut curcumin. Diperkirakan bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan kunyit.
Curcumin adalah antioksidan polifenol. Dikatakan memiliki kemampuan antivirus, antibakteri, dan antikanker yang kuat.
Apa yang dikatakan penelitian
Meskipun banyak penelitian telah mengeksplorasi sifat obat kunyit dan ekstrak kurkuminnya, tidak ada penelitian yang berfokus pada refluks asam.
Secara keseluruhan, tidak ada cukup bukti untuk mendukung penggunaan kunyit untuk kondisi kesehatan apa pun. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan efektivitasnya pada manusia.
Menurut sebuah studi 2007, acid reflux dan gastroesophageal reflux disease (GERD) mungkin disebabkan oleh peradangan dan stres oksidatif. Studi menunjukkan GERD harus dirawat dengan antioksidan dan anti-inflamasi.
Sebuah studi terpisah pada tahun 2011 menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi dari curcumin mencegah peradangan esofagus.
Kunyit dan ekstrak kurkuminnya keduanya dikatakan memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Karena itu, kunyit dapat meredakan GERD.
Penelitian lebih lanjut sedang dilakukan. Artikel 2019 menyajikan beberapa wawasan tentang aktivitas kurkumin anti-tumor, anti-inflamasi, antioksidan dalam pengobatan masalah-masalah dalam saluran pencernaan.
Curcumin melindungi usus dari kerusakan akibat NSAID dan zat berbahaya lainnya. Ini memiliki peran dalam menjaga bakteri yang terkait dengan borok di cek, membantu menyembuhkan borok, dan bekerja aktif untuk membunuh sel-sel kanker di usus.
Cara menggunakan kunyit untuk mengobati refluks asam
Batang kunyit, atau rimpang, dapat dikeringkan dan ditumbuk menjadi bubuk. Serbuk bisa diambil secara lisan atau digunakan saat memasak.
Kecuali Anda menambahkan kunyit ke semua resep Anda atau minum banyak teh kunyit, mungkin akan sulit bagi Anda untuk mengkonsumsi cukup kunyit untuk mengobati refluks asam. Suplemen ekstrak kunyit organik mungkin cara yang lebih baik untuk mendapatkan jumlah obat.
Tubuh Anda menyerap kunyit dan curcumin dengan buruk. Bumbu dan ekstraknya dimetabolisme dengan cepat oleh hati dan dinding usus.
Berbagai metode pengiriman telah dieksplorasi untuk meningkatkan ketersediaan hayati kurkumin. Tidak ada yang memegang saat ini.
Salah satu cara untuk meningkatkan penyerapan kunyit adalah dengan mengkonsumsinya dengan piperine. Ini biasa ditemukan di lada hitam.
Kunyit dan lada hitam sering dijual bersama dalam bentuk suplemen. Lada meningkatkan daya serap dan aksi kunyit. Saat memilih suplemen kunyit, cari merek yang memiliki ekstrak lada hitam atau piperin yang terdaftar sebagai bahan.
Risiko dan peringatan
Cons
- Kunyit adalah pengencer darah alami, jadi tidak boleh digunakan bersamaan dengan obat pengencer darah.
- Penderita diabetes sebaiknya tidak menggunakan kunyit. Ini dapat menyebabkan gula darah Anda mencapai tingkat rendah yang berbahaya.
- Beberapa orang melaporkan bahwa kunyit memperburuk gejala refluks asam.
Kunyit adalah pengencer darah alami. Anda tidak boleh mengonsumsi kunyit jika Anda menggunakan obat yang mengencerkan darah Anda atau jika Anda akan menjalani operasi yang akan datang.
Kunyit juga dapat menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan memperburuk masalah kandung empedu.
Beberapa orang melaporkan bahwa kunyit sebenarnya membuat asam lambung bertambah buruk. Ini mungkin karena kualitas pedasnya.
Mengkonsumsi kunyit dalam jangka waktu lama atau dalam dosis tinggi dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan, mual, dan diare. Jika demikian, perawatan ini mungkin bukan pendekatan terbaik untuk Anda, dan Anda harus menghentikan pengobatan.
Kunyit juga menyebabkan kerusakan hati pada tikus bila dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Tidak ada kerusakan hati pada orang.
Jika Anda sedang menjalani pengobatan apa pun, bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai ramuan atau suplemen apa pun, terutama herbal seperti kunyit yang dapat memiliki reaksi serius dengan banyak obat yang berbeda.
Wanita yang sedang hamil atau menyusui sebaiknya tidak menggunakan kunyit dalam jumlah berlebihan. Apa pun lebih dari apa yang biasanya digunakan saat memasak dianggap berlebihan untuk grup ini.
Ada risiko reaksi alergi dengan semua obat alami. Jika Anda mengalami gejala seperti gatal-gatal, detak jantung yang cepat, atau kesulitan bernapas setelah menggunakan kunyit, Anda harus menghentikan penggunaan. Jika gejala Anda parah, Anda harus mencari perhatian medis.
Opsi perawatan refluks asam lainnya
Jika sesekali Anda mengalami mulas, Anda mungkin bisa mengobatinya sendiri dengan perubahan gaya hidup.
Ini termasuk:
- makan lebih sedikit
- tidak berbaring setelah makan
- tidur dengan tubuh bagian atas terangkat
- berhenti merokok
- menghindari pakaian ketat yang menyempit area perut Anda
Jika Anda memiliki berat badan berlebih, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan pelatih pribadi dan ahli gizi untuk membantu Anda mengelola berat badan Anda, yang dapat membantu meringankan gejala.
Lihatlah diet Anda. Perhatikan makanan mana yang memicu mulas Anda. Makanan pedas, makanan asam, dan makanan berlemak adalah penyebab umum. Jika makanan ini memperburuk gejala Anda, batasi atau hindarilah sepenuhnya.
Jika perubahan gaya hidup tidak mengatasi gejala Anda, dokter mungkin menyarankan Anda untuk mencoba obat yang dijual bebas. Ini mungkin termasuk antasida, inhibitor pompa proton, atau H2 blocker.
Sebagai upaya terakhir, operasi mungkin diperlukan.
Apa yang bisa kamu lakukan sekarang
Meskipun ada bukti terbatas bahwa kunyit akan membantu dengan naiknya asam lambung, mungkin patut dicoba. Kebanyakan orang menoleransi dengan baik dalam makanan dan ketika dikonsumsi sebagai suplemen.
Jika Anda berencana menggunakan kunyit, ingat:
- Untuk hasil terbaik, gunakan kunyit bersama lada hitam atau pilih suplemen yang mengandung piperine untuk meningkatkan kemampuan tubuh menyerap dan menggunakan curcumin.
- Kunyit dapat bertindak sebagai pengencer darah. Anda tidak boleh minum kunyit bersama obat antikoagulan.
- Anda mungkin mengalami efek samping yang tidak menyenangkan jika Anda mengonsumsi 1.500 miligram atau lebih kunyit per hari.
Mungkin diperlukan beberapa minggu untuk melihat apakah kunyit membantu gejala Anda. Jika tidak membaik atau memburuk, Anda harus menghentikan penggunaan dan berkonsultasi dengan dokter Anda.
