Manfaat teh kunyit
Kunyit adalah bumbu kuning-oranye terang yang biasa digunakan dalam kari dan saus. Itu berasal dari akar kunyit. Bumbu ini telah digunakan untuk khasiat obat, antioksidan, dan anti-inflamasi selama ribuan tahun.
Teh kunyit adalah salah satu bentuk mengonsumsi kunyit yang populer. Ini memiliki rasa yang unik namun halus. Teh juga merupakan cara yang bagus untuk menuai manfaat kesehatan dari kunyit.
1. Meringankan gejala radang sendi
Khasiat anti-inflamasi teh kunyit yang kuat dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita artritis. Ini mengurangi gejala yang menyakitkan. Satu studi menemukan bahwa senyawa aktif dalam kunyit, yang disebut curcumin, efektif dalam mengurangi rasa sakit pada pasien dengan osteoarthritis.
2. Membantu mencegah penyakit Alzheimer
Sementara penelitian masih mencari apa yang sebenarnya menyebabkan penyakit Alzheimer, sepertinya kurkumin yang ditemukan dalam kunyit dapat membantu mencegahnya. Antioksidan kunyit mencegah kerusakan yang dapat menyebabkan Alzheimer. Yang lebih penting lagi, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat mengurangi hilangnya penanda sinaptik dan akumulasi amiloid yang terkait dengan perkembangan Alzheimer.
3. Membantu mencegah kanker
Banyak sifat obat teh kunyit, termasuk antioksidan dan anti-inflamasi, dapat berkontribusi untuk pencegahan kanker. National Cancer Institute telah mengakui curcumin sebagai anticarcinogen yang efektif, atau zat yang membantu mencegah kanker.
4. Mempertahankan remisi kolitis ulserativa
Ulcerative colitis (UC) adalah kondisi kronis yang menyebabkan bisul di ujung bawah saluran pencernaan. Kunyit dapat membantu menjaga remisi dari gejala. Menurut University of Maryland Medical Center, sebuah studi menemukan bahwa pasien UC dalam remisi memiliki tingkat kekambuhan yang secara signifikan lebih rendah jika mereka mengkonsumsi kunyit.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sifat obat dalam kunyit mungkin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bahkan pada orang dengan gangguan kekebalan tubuh. Satu studi berteori bahwa kunyit dapat memoderasi sistem kekebalan tubuh.
6. Menurunkan kolesterol
Menurunkan kolesterol LDL (atau "buruk") dapat membantu mengurangi risiko Anda mengalami beberapa kondisi serius, termasuk penyakit jantung dan stroke. Ada bukti bahwa kunyit efektif dalam melakukan hal itu. Sebagai contoh, sebuah penelitian tahun 2008 yang menemukan bahwa dosis rendah curcumin dikaitkan dengan penurunan LDL dan kadar kolesterol total.
7. Dapat membantu mengobati uveitis
Uveitis adalah peradangan iris. Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa kurkumin yang ditemukan dalam kunyit sebenarnya sama efektifnya dengan kortikosteroid, tetapi tanpa efek samping.
Cara membuat teh kunyit
Untuk membuat teh kunyit di rumah, ikuti langkah-langkah ini:
- Rebus 3 hingga 4 gelas air di atas kompor.
- Tambahkan 2 sendok teh kunyit dan aduk.
- Didihkan selama sekitar 5 hingga 10 menit.
- Saring teh ke dalam wadah lain.
- Tambahkan madu, perasan lemon atau jus jeruk, dan susu secukupnya.
Belanja kunyit.
Potensi risiko dan komplikasi
Kunyit umumnya aman selama Anda mengkonsumsinya dalam jumlah sedang. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda tentang minum teh kunyit jika Anda pernah:
- radang kandung empedu atau batu kandung empedu
- penyumbatan saluran empedu
- radang perut
- diabetes (suplemen kunyit dapat menurunkan gula darah)
Mengambil terlalu banyak kunyit dapat menyebabkan efek samping. Ini termasuk:
- peningkatan keasaman lambung, yang dapat menyebabkan bisul
- efek pengencer darah
Karena kunyit dapat mengencerkan darah Anda, Anda harus berhenti minum teh kunyit dua minggu sebelum operasi. Jangan minum teh kunyit jika Anda juga mengonsumsi pengencer darah.
Siapa yang harus minum teh kunyit?
Teh kunyit dianggap aman untuk dikonsumsi kebanyakan orang. Ini dapat menghilangkan rasa sakit dan peradangan tanpa efek samping yang bahkan dapat menyebabkan obat bebas seperti NSAID, seperti pendarahan internal, bisul, dan berkurangnya jumlah sel darah putih.
Hampir setiap orang dapat memperoleh manfaat dari minum teh kunyit, terutama karena dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bertindak sebagai agen antikanker. Orang dengan rasa sakit yang disebabkan oleh peradangan mungkin bisa mendapatkan manfaat paling besar. Namun, orang yang menderita diabetes atau yang menggunakan pengencer darah harus berbicara dengan dokter mereka sebelum mencoba suplemen kunyit.
Beli teh kunyit.
