Meskipun banyak menggunakan kata "lemak" untuk menggambarkan semua lemak tubuh, sebenarnya ada beberapa jenis lemak dalam tubuh Anda.
Beberapa jenis lemak dapat memiliki efek negatif pada kesehatan Anda dan berkontribusi terhadap penyakit. Yang lain bermanfaat dan perlu untuk kesehatan Anda.
Jenis sel lemak utama adalah sel putih, coklat, dan krem. Mereka dapat disimpan sebagai lemak esensial, subkutan, atau visceral.
Setiap jenis lemak memiliki peran yang berbeda. Beberapa meningkatkan metabolisme dan kadar hormon yang sehat, sementara yang lain berkontribusi pada penyakit yang mengancam jiwa, termasuk:
- diabetes tipe 2
- penyakit jantung
- tekanan darah tinggi
- kanker
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang berbagai jenis lemak tubuh.
putih
Lemak putih adalah jenis lemak yang kebanyakan orang langsung pikirkan.
Itu terdiri dari sel-sel putih besar yang disimpan di bawah kulit atau di sekitar organ di perut, lengan, bokong, dan paha. Sel-sel lemak ini adalah cara tubuh menyimpan energi untuk digunakan nanti.
Jenis lemak ini juga memainkan peran besar dalam fungsi hormon seperti:
- estrogen
- leptin (salah satu hormon yang merangsang rasa lapar)
- insulin
- cortisol (hormon stres)
- hormon pertumbuhan
Sementara beberapa lemak putih diperlukan untuk kesehatan yang baik, terlalu banyak lemak putih sangat berbahaya. Persentase lemak tubuh yang sehat tergantung pada tingkat kebugaran atau aktivitas fisik Anda.
Menurut American Council on Exercise, pria yang bukan atlet harus memiliki persentase lemak tubuh total dalam kisaran 14 hingga 24 persen, sementara wanita yang bukan atlet harus berada dalam kisaran 21 hingga 31 persen.
Persentase lemak tubuh lebih tinggi dari yang direkomendasikan dapat membuat Anda berisiko untuk masalah kesehatan berikut:
- diabetes tipe 2
- penyakit arteri koroner
- tekanan darah tinggi
- stroke
- ketidakseimbangan hormon
- komplikasi kehamilan
- penyakit ginjal
- penyakit hati
- kanker
cokelat
Lemak coklat adalah jenis lemak yang terutama ditemukan pada bayi, meskipun orang dewasa masih mempertahankan jumlah lemak coklat yang sangat kecil, biasanya di leher dan bahu.
Jenis lemak ini membakar asam lemak untuk membuat Anda tetap hangat. Para peneliti tertarik menemukan cara untuk merangsang aktivitas lemak coklat untuk membantu mencegah obesitas.
Beige (brite)
Lemak krem (atau brite) adalah bidang penelitian yang relatif baru. Sel-sel lemak ini berfungsi di suatu tempat antara sel-sel lemak coklat dan putih. Sama halnya dengan lemak coklat, sel-sel krem dapat membantu membakar lemak daripada menyimpannya.
Dipercaya bahwa hormon dan enzim tertentu dilepaskan ketika Anda stres, kedinginan, atau ketika berolahraga dapat membantu mengubah lemak putih menjadi lemak krem.
Ini adalah bidang penelitian yang menarik untuk membantu mencegah obesitas dan memaksimalkan kadar lemak tubuh yang sehat.
Lemak penting
Lemak esensial persis seperti itu - penting untuk hidup Anda dan tubuh yang sehat. Lemak ini ditemukan di:
- otak
- sumsum tulang
- saraf
- selaput yang melindungi organ Anda
Lemak esensial memainkan peran utama dalam pengaturan hormon, termasuk hormon yang mengontrol kesuburan, penyerapan vitamin, dan pengaturan suhu.
Menurut American Council on Exercise, wanita membutuhkan setidaknya 10 hingga 13 persen dari komposisi tubuh mereka untuk berasal dari lemak esensial agar sehat, sementara pria membutuhkan setidaknya 2 hingga 5 persen.
Subkutan
Lemak subkutan mengacu pada lemak yang disimpan di bawah kulit. Ini adalah kombinasi dari sel-sel lemak coklat, krem, dan putih.
Mayoritas lemak tubuh kita adalah subkutan. Lemak yang bisa Anda remas atau jepit di lengan, perut, paha, dan bokong Anda.
Profesional kebugaran menggunakan kaliper untuk mengukur lemak subkutan sebagai cara memperkirakan persentase lemak tubuh total.
Sejumlah lemak subkutan tertentu adalah normal dan sehat, tetapi terlalu banyak dapat menyebabkan kadar hormon dan sensitivitas tidak seimbang.
Mendalam
Lemak visceral, juga dikenal sebagai "lemak perut," adalah lemak putih yang disimpan di perut Anda dan di sekitar semua organ utama Anda, seperti hati, ginjal, pankreas, usus, dan jantung.
Kadar lemak visceral yang tinggi dapat meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, stroke, penyakit arteri, dan beberapa jenis kanker.
Manfaat
Komposisi tubuh sangat penting. Tubuh Anda akan berfungsi paling baik dengan persentase lemak keseluruhan yang sesuai. Memiliki persentase lemak tubuh yang sehat memberikan banyak manfaat, seperti:
- pengaturan suhu
- kadar hormon seimbang
- kesehatan reproduksi yang lebih baik
- penyimpanan vitamin yang memadai
- fungsi neurologis yang baik
- metabolisme yang sehat
- gula darah seimbang
Risiko
Memiliki terlalu banyak lemak putih, terutama lemak visceral, dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Lemak visceral dapat meningkatkan risiko Anda untuk kondisi kesehatan berikut:
- penyakit jantung
- stroke
- penyakit arteri koroner
- aterosklerosis
- komplikasi kehamilan
- diabetes tipe 2
- gangguan hormon
- beberapa kanker
Persentase lemak tubuh
Komposisi tubuh dapat diukur menggunakan beberapa metode.
Salah satu metode umum untuk memperkirakan persentase lemak tubuh adalah pengukuran lipatan kulit. Teknisi terlatih dapat menggunakan kaliper, alat seperti tong, untuk menjepit dan mengukur lipatan kulit pada lengan, pinggang, dan paha Anda untuk memperkirakan persentase lemak tubuh total.
Metode ini terutama mengukur lemak subkutan.
Metode lain menggunakan perangkat yang disebut Bod Pod. Selama penilaian komposisi tubuh, alat menggunakan rasio berat dan volume tubuh untuk menentukan persentase lemak total. Metode ini secara teoritis mengukur semua jenis lemak yang ada di tubuh Anda.
Analisis impedansi bioelektrik adalah metode lain untuk menentukan persentase lemak tubuh. Ini sering digunakan di fasilitas pelatihan atletik. Tes ini melibatkan berdiri pada perangkat yang menggunakan arus listrik untuk mengukur jumlah massa lemak dan lemak dalam tubuh Anda.
Indeks massa tubuh (BMI) dan tes lingkar pinggang juga dapat membantu. Meskipun mereka tidak memberikan persentase tertentu dari lemak tubuh, mereka memberikan perkiraan berdasarkan tinggi dan berat badan Anda.
BMI dihitung sebagai rasio berat terhadap tinggi, sedangkan lingkar pinggang adalah pengukuran bagian terkecil dari pinggang.
Menurut National Institutes of Health (NIH), BMI lebih besar dari 25 dianggap kelebihan berat badan, sedangkan BMI lebih dari 30 dianggap obesitas.
Lingkar pinggang lebih besar dari 35 inci pada wanita dan 40 inci pada pria dianggap berisiko lebih tinggi untuk penyakit, karena peningkatan lingkar pinggang dapat mengindikasikan adanya lemak visceral.
Diet dan lemak
Asumsi umum adalah bahwa diet tinggi lemak inilah yang menyebabkan seseorang memiliki terlalu banyak lemak tubuh. Ini hanya sebagian benar. Sementara lemak lebih tinggi kalori daripada karbohidrat atau protein, orang membutuhkan sejumlah lemak makanan untuk kesehatan yang baik.
Makanan olahan dan olahan yang tinggi karbohidrat dan rendah serat juga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Orang dengan diet tinggi gula dan makanan olahan sering lebih rentan terhadap lemak visceral, yang lebih berbahaya sebagai prediktor penyakit daripada lemak subkutan.
Kalori yang dikonsumsi yang tidak dibutuhkan oleh tubuh akan disimpan sebagai cadangan lemak. Dalam hal menambah atau menurunkan berat badan, jumlah total kalori yang Anda ambil versus kalori yang Anda bakar setiap hari adalah yang penting, daripada apakah kalori itu berasal dari lemak, karbohidrat, atau protein.
Kebanyakan ahli merekomendasikan diet tinggi protein, karbohidrat kompleks, dan serat dengan ukuran porsi sedang. Diet sehat paling efektif jika dikombinasikan dengan program olahraga teratur.
Latihan kekuatan khususnya efektif dalam meningkatkan metabolisme, membangun massa otot, dan mencegah penambahan lemak dalam jangka panjang.
Bawa pulang
Ada tiga jenis sel lemak dalam tubuh: putih, coklat, dan krem. Sel-sel lemak dapat disimpan dalam tiga cara: lemak esensial, subkutan, atau visceral.
Lemak esensial diperlukan untuk tubuh yang sehat dan fungsional. Lemak subkutan membentuk sebagian besar lemak tubuh kita dan ditemukan di bawah kulit. Ini adalah metode tubuh menyimpan energi untuk digunakan nanti.
Lemak visceral ditemukan di perut di antara organ-organ utama. Ini bisa sangat berbahaya di level tinggi. Persentase lemak tubuh yang tinggi, dan khususnya keberadaan lemak visceral, dapat meningkatkan risiko Anda untuk sejumlah penyakit.
Untuk mempromosikan penurunan berat badan atau mencegah kenaikan berat badan, pastikan untuk mengonsumsi jumlah kalori yang sama dengan yang Anda bakar, atau makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar. Diet tinggi protein yang dikombinasikan dengan olahraga teratur sangat efektif dalam mencegah penyimpanan lemak visceral.
