Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Bagaimana ini bekerja?
Gambaran
Jahe adalah ramuan pedas dan pedas yang digunakan untuk memasak dan menyembuhkan. Salah satu penggunaan obat jahe, didukung oleh studi ilmiah dan tradisi, adalah untuk pengobatan sakit tenggorokan.
Jahe dapat membantu sakit tenggorokan dengan beberapa cara. Sebagai contoh, ini dapat memberikan pereda nyeri sebagai anti-inflamasi. Ini juga meningkatkan kekebalan untuk membantu melawan infeksi yang menyebabkan sakit tenggorokan.
Bahkan ada lebih banyak jahe yang bisa dilakukan untuk membantu sakit tenggorokan. Artikel ini menjelaskan manfaat jahe untuk mengobati dan meredakan sakit tenggorokan, dan cara mengonsumsi jahe.
Sifat obat jahe
Jahe mengandung senyawa bioaktif. Senyawa bioaktif adalah fitonutrien yang ditemukan dalam makanan tertentu yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan Anda. Senyawa bioaktif yang paling menonjol dalam jahe adalah gingerol dan shogaol (1, 2).
Studi menunjukkan senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengelola atau mengurangi risiko Anda untuk berbagai kondisi, termasuk sakit tenggorokan. Namun, penelitian ilmiah yang lebih terkontrol diperlukan untuk sepenuhnya memahami peran jahe dalam mengobati dan meredakan sakit tenggorokan. (3)
Jahe juga diyakini memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi (bakteri atau virus), termasuk yang menyebabkan sakit tenggorokan (4, 5).
Dalam satu studi in vitro (tabung reaksi), solusi dengan 10% ekstrak jahe ditemukan untuk menghambat Streptococcus mutans, Candida albicans, dan Enterococcus faecalis. Ketiga mikroorganisme ini umumnya bertanggung jawab atas infeksi mulut. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk secara khusus melihat efek jahe pada bakteri dan virus yang diketahui menyebabkan sakit tenggorokan (6).
Terakhir, jahe memiliki sifat antioksidan. Antioksidan dapat memberikan manfaat perlindungan dan penyembuhan terhadap penyakit. Dalam satu penelitian, jahe segar ditemukan untuk memberikan manfaat antioksidan lebih banyak daripada jahe kering (7, 8, 9).
Jahe memiliki efek anti-inflamasi
Rasa sakit yang Anda alami dengan sakit tenggorokan berasal dari peradangan dan gatal di tenggorokan Anda. Peradangan ini dapat merupakan hasil dari respons kekebalan tubuh Anda terhadap infeksi, atau karena iritasi, seperti tetesan postnasal.
Efek anti-inflamasi dari jahe dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dengan meredakan peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat melakukan ini dengan memblokir protein pro-inflamasi dalam tubuh. Protein ini menyebabkan nyeri radang dan gatal-gatal (4).
Selain itu, penelitian dalam dua studi yang berbeda menunjukkan jahe membantu nyeri tonsilitis dan faringitis dalam kombinasi dengan herbal lain. Dalam satu studi, 7 dari 10 partisipan dengan tonsilitis kronis mengalami pengurangan gejala tonsilitis akut. Penelitian lain dilakukan dalam tabung reaksi di laboratorium, tetapi menunjukkan hasil yang menjanjikan (10, 11).
Jahe meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jahe dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan meningkatkan waktu pemulihan Anda. Alasannya: Senyawa jahe dapat meningkatkan imunitas (4).
Sebagian besar sakit tenggorokan disebabkan oleh virus. Ini termasuk pilek biasa, flu, dan mononukleosis. Obat flu tidak dapat membunuh virus. Tapi mungkin jahe.
Satu studi laboratorium menunjukkan jahe merangsang sistem kekebalan untuk membunuh virus. Hasil ini menunjukkan bahwa jahe memiliki potensi untuk mengurangi insiden sakit tenggorokan, memberikan bantuan gejala lebih cepat, dan meningkatkan waktu pemulihan. Tes pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini (12).
Jahe melindungi terhadap patogen dan racun
Jahe dapat membantu meradang tenggorokan dengan melindungi terhadap bakteri, patogen, dan racun. Ini dikenal sebagai mikroba (13).
Beberapa mikroba ini menyebabkan sakit tenggorokan. Ini termasuk radang tenggorokan, yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus pyogenes.
Satu studi membandingkan efektivitas ekstrak jahe versus antibiotik pada bakteri penyebab radang. Sebagai bagian dari penelitian, jahe diekstraksi dalam berbagai jumlah dari akar dan daun tanaman, dan diencerkan dengan air atau etanol (14).
Pelarut yang terbuat dari daun dan akar sama-sama efektif dalam menghambat bakteri, dan sebanding dengan antibiotik. Pelarut berbasis etanol lebih efektif daripada pelarut berbasis air. Penelitian ini semua dilakukan dalam tabung reaksi. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek antimikroba dari jahe pada orang (14).
Cara mengonsumsi jahe untuk sakit tenggorokan
Untuk mengobati sakit tenggorokan, Anda bisa mengonsumsi jahe dengan beberapa cara.
Akar jahe mentah
Akar jahe mentah dapat ditemukan di bagian produksi di beberapa toko grosir. Itu terlihat seperti akar coklat pucat, dan dapat dibeli dalam berbagai ukuran.
Untuk menggunakannya, mulailah dengan menghapus permukaan seperti kulit kayu. Anda dapat melakukan ini dengan menggosokkan sendok dengan lembut di sepanjang permukaan akar.
Kemudian, iris sepotong 2,5 cm akar jahe mentah segar, dan kunyah. Tidak apa-apa menelan akar saat berubah menjadi bubur, atau Anda bisa meludahkannya jika bubur membuat Anda kesal.
Kunyah sepotong jahe dua hingga tiga kali sehari untuk meredakannya.
Ini adalah cara paling intens untuk mengonsumsi jahe karena panas pedasnya. Mungkin tidak untuk semua orang.
Permen jahe, kunyah, atau permen
Cara yang kurang kuat untuk mengonsumsi jahe adalah dengan mengisap permen jahe. Anda dapat membeli ini dari toko kelontong atau apotek setempat. Mereka juga tersedia online dari Amazon.
Baca petunjuk dan peringatan pada paket dengan cermat, dan ikuti petunjuk tentang ukuran penyajian.
Pastikan juga produk yang Anda beli mengandung jahe asli. Jahe mentah adalah yang terbaik.
Teh jahe
Menghirup teh jahe panas adalah obat rumah sakit tenggorokan yang populer dan efektif. Cairan hangat mungkin menenangkan tenggorokan yang meradang, dan teh adalah cara mudah untuk mengonsumsi jahe dan memungkinkannya bersentuhan dengan tenggorokan Anda.
Teh jahe mudah dibuat. Anda juga dapat membeli kantong teh jahe yang sudah dikemas.
Untuk membuat teh jahe di rumah, campurkan 2 sendok teh (9,8 ml) jahe segar atau kering dalam 1 cangkir air mendidih. Diamkan selama lima menit, lalu saring cairannya untuk menghilangkan jahe sebelum diminum. Minumlah teh jahe hingga tiga kali sehari untuk melegakan.
Bubuk atau bumbu jahe
Anda bisa menggunakan jahe bubuk untuk membumbui makanan Anda. Jahe bubuk tersedia di bagian rempah-rempah di banyak toko grosir.
Untuk menggunakannya, tambahkan sekitar dua sendok teh (9,8 ml) per makanan. Anda dapat menambahkan lebih banyak jika Anda menikmati rasanya. Anda juga dapat mengambil 2 sendok teh bubuk (9,8 ml) tanpa makanan hingga tiga kali sehari. Mencampurkannya dengan air hangat memudahkan menelan.
Anda juga dapat mengganti bubuk jahe dengan akar mentah cincang jika diinginkan.
Suplemen bubuk jahe
Jahe tersedia dalam bentuk pil atau kapsul suplemen. Suplemen jahe dibuat menggunakan bubuk jahe.
Baca petunjuk label dengan cermat. Rekomendasi dosis pada label mungkin tidak didasarkan pada percobaan pada manusia. Dosis optimal untuk suplemen sering tidak diketahui dan bervariasi tergantung pada produk yang digunakan dalam uji coba. Bicaralah dengan dokter atau apoteker untuk menentukan dosis terbaik untuk Anda.
Cara Mengupas Jahe
Jahe dan madu untuk sakit tenggorokan
Menambahkan madu ke jahe dapat membantu melembutkan rasanya dan menghilangkan gigitannya. Madu juga memiliki sifat antimikroba, sehingga dapat memberikan manfaat penyembuhan tambahan (15).
Banyak penelitian telah mengeksplorasi manfaat antimikroba dari madu, dan telah menunjukkan harapan dalam menghambat berbagai bakteri dan virus. Namun, sebagian besar studi telah dilakukan dalam studi in vitro. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung penggunaan madu sebagai antimikroba spektrum luas (15).
Satu studi menemukan beberapa bukti yang menunjukkan bahwa efek antimikroba dari jahe dan madu dapat ditingkatkan ketika digunakan bersama. Studi ini melihat efek jahe dan madu pada rongga yang menyebabkan bakteri di gigi. Hasil dicampur, tetapi menunjukkan harapan untuk efek yang ditingkatkan pada penghambatan beberapa bakteri (16).
Ambil jahe dan madu bersama dalam jus, infus dingin, atau resep lainnya. Anda juga bisa menambahkan 1 sendok makan (5 ml) madu ke dalam teh jahe panas.
Hal yang perlu diketahui sebelum mengonsumsi jahe
Jahe dianggap aman bagi kebanyakan orang, tetapi mungkin memiliki alergi terhadap jahe. Penting juga untuk dicatat bahwa jahe tidak boleh digunakan sebagai pengganti pilek, flu, atau obat antibiotik yang direkomendasikan dokter.
Berhati-hatilah saat menggunakan teh dan suplemen secara teratur jika Anda hamil. Terkadang, jahe menyebabkan ketidaknyamanan lambung. Hentikan penggunaan jika ini terjadi (17, 18).
Produk jahe tidak ditinjau oleh FDA. Keamanan, kualitas, dan kemurniannya tidak dievaluasi.
Untuk alasan ini, sumber produk jahe hanya dari perusahaan yang dapat dipercaya. Cari segel sertifikasi kualitas dari USP (United States Pharmacopeia), NSF International, atau Consumer Lab. Stempel ini menunjukkan bahwa produk telah memenuhi standar kualitas pihak ketiga. (19)
Anda juga dapat menggunakan merek yang direkomendasikan oleh dokter atau apoteker Anda. Pastikan produk yang Anda pilih mengandung jahe asli. (20)
Jika Anda minum obat, selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum menggunakan jahe atau suplemen lain. Interaksi dimungkinkan (18).
Garis bawah
Jahe bisa meredakan sakit tenggorokan. Ini juga dapat membantu mencegah sakit tenggorokan karena sifat antioksidan dan antimikroba.
Studi klinis terbatas, tetapi studi in vitro menunjukkan banyak harapan untuk penggunaan obat ramuan ini. Jahe tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat yang direkomendasikan atau diresepkan dokter, tetapi dapat membantu mendukung rencana perawatan holistik.
Ada banyak cara untuk mengonsumsi jahe. Percobaan dengan berbagai metode untuk menemukan yang terbaik untuk Anda.
