Makanan Elektrolit: 25 Makanan Untuk Fungsi Elektrolit Dan Lainnya

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Elektrolit adalah mineral yang membawa muatan listrik. Mereka penting untuk kesehatan dan kelangsungan hidup. Elektrolit memicu fungsi sel di seluruh tubuh.

Mereka mendukung hidrasi dan membantu tubuh menghasilkan energi. Mereka juga bertanggung jawab untuk merangsang kontraksi otot, termasuk yang membuat jantung Anda berdetak kencang.

Makanan olahan mengandung beberapa jenis elektrolit. Begitu juga seluruh makanan tertentu, seperti bayam, kalkun, dan jeruk.

Makanan dengan elektrolit meliputi:

• bayam
• kubis
• alpukat
• Brokoli
• kentang
• kacang polong
• kacang almond
• kacang kacangan
• kedelai
• Tahu
• stroberi
• semangka
• jeruk
• pisang
• tomat
• susu
• mentega susu
• yogurt
• ikan, seperti flounder
• Turki
• ayam
• Daging sapi muda
• kismis
• Zaitun
• makanan kaleng, seperti sup dan sayuran

Makanan vs. minuman

Jumlah elektrolit yang Anda butuhkan setiap hari bervariasi dan didasarkan pada beberapa faktor, termasuk:

• usia
• tingkat aktifitas
• konsumsi air
• iklim

Kebanyakan orang mendapatkan elektrolit yang cukup dari makanan dan minuman harian yang mereka konsumsi. Dalam beberapa kasus, minuman elektrolit seperti minuman olahraga mungkin merupakan cara yang baik bagi Anda untuk dengan cepat mengganti cairan, karbohidrat, dan elektrolit yang hilang selama aktivitas ekstrem.

Elektrolit meninggalkan tubuh melalui keringat dan urin. Jika Anda banyak berkeringat, berolahraga di cuaca panas, atau berolahraga keras selama lebih dari satu atau dua jam, Anda bisa mendapat manfaat dari minum minuman elektrolit sebelum, selama, dan setelah berolahraga.

Orang yang berisiko mengalami dehidrasi, seperti mereka yang menderita demam tinggi atau diare dan muntah, juga dapat memperoleh manfaat dari minuman elektrolit.

Apa itu elektrolit?

Elektrolit adalah mineral yang bermuatan listrik. Agar sel, otot, dan organ Anda berfungsi dengan baik, Anda membutuhkan cairan dan elektrolit. Elektrolit membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Jenis elektrolit adalah:

• sodium
• fosfat
• kalium
• kalsium
• magnesium
• khlorida
• bikarbonat

Selain mengatur cairan, elektrolit memiliki banyak fungsi. Ini termasuk:

• mentransmisikan sinyal saraf dari jantung, otot, dan sel saraf ke sel lain
• membangun jaringan baru
• mendukung pembekuan darah
• menjaga jantung Anda berdetak dengan kontraksi otot yang merangsang listrik
• menjaga tingkat pH darah
• mengatur level cairan dalam plasma darah

Apa itu ketidakseimbangan elektrolit?

Elektrolit harus ada di dalam tubuh dalam rentang tertentu. Jika kadar menjadi terlalu tinggi atau rendah, ketidakseimbangan elektrolit dapat terjadi. Ketidakseimbangan dapat terjadi karena:

• Dehidrasi. Kehilangan cairan tubuh secara cepat yang disebabkan oleh penyakit, luka bakar, atau keringat berlebih dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit jika tidak diganti.
• Fungsi ginjal. Kondisi tertentu, seperti penyakit ginjal kronis atau penyakit Addison, dapat menyebabkan kadar kalium yang tinggi. Ini dapat menyebabkan kondisi yang berpotensi berbahaya yang disebut hiperkalemia.
• Kondisi lain. Orang dengan diabetes tipe 1, orang yang lebih tua, dan mereka yang memiliki kelainan makan, seperti bulimia, mungkin juga rentan mengalami ketidakseimbangan elektrolit.

• Obat-obatan Obat-obatan tertentu dapat menyebabkan kondisi ini terjadi, termasuk:

  • obat kemoterapi
  • beta-blocker
  • obat pencahar
  • kortikosteroid
  • diuretik

Gejala

Jika Anda memiliki ketidakseimbangan elektrolit, Anda mungkin mengalami beberapa atau semua gejala ini:

• kram otot, kejang, atau berkedut
• kelemahan otot
• detak jantung tidak teratur atau cepat
• sakit kepala
• haus ekstrim
• mati rasa
• kelelahan atau lesu
• kebingungan atau disorientasi
• perubahan tekanan darah
• kejang

Gejala juga dapat muncul secara perlahan tergantung pada tingkat elektrolit mana yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Misalnya, terlalu sedikit kalsium pada akhirnya dapat menyebabkan melemahnya tulang dan osteoporosis.

Bagaimana menjaga keseimbangan

Beberapa strategi dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit Anda:

• Makanlah diet seimbang dan sehat yang mencakup makanan yang mengandung elektrolit.
• Minum banyak air, tetapi jangan berlebihan. Minum terlalu banyak cairan dapat mengeluarkan elektrolit dari sistem Anda.
• Jangan terlalu sering menggunakan diuretik bebas atau meminumnya dalam waktu lama tanpa persetujuan dokter.
• Jangan terlalu sering menggunakan garam. Meskipun natrium adalah elektrolit, makan terlalu banyak dapat membuat sistem Anda tidak seimbang.
• Cobalah untuk menghindari olahraga di luar ruangan yang berat selama masa-masa terpanas.
• Jangan berolahraga di dalam ruangan tanpa AC, terutama jika Anda mulai berkeringat.
• Isi ulang diri Anda dengan cairan seperti air atau minuman olahraga setelah beberapa jam aktivitas yang berat, atau setelah latihan yang sangat intens dengan durasi yang lebih singkat.
• Bicaralah dengan dokter Anda tentang obat-obatan yang Anda minum, dan tanyakan apakah ada di antara mereka yang dapat diganti jika Anda memperhatikan adanya ketidakseimbangan. Pastikan untuk bertanya tentang resep dan obat bebas.

Garis bawah

Elektrolit adalah mineral bermuatan listrik yang membantu tubuh mempertahankan fungsi optimal. Ketidakseimbangan elektrolit dapat terjadi karena berbagai alasan, dan sering dikaitkan dengan dehidrasi atau keringat berlebih.

Anda dapat menghindari ketidakseimbangan elektrolit dengan makan makanan yang sehat dan minum cukup air. Jika Anda seorang atlet, minuman olahraga mungkin merupakan cara yang baik bagi Anda untuk dengan cepat mengisi kembali kadar elektrolit Anda.