Apa Itu Enzim Pencernaan Dan Bagaimana Cara Kerjanya?

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Gambaran

Enzim pencernaan yang terjadi secara alami adalah bagian penting dari sistem pencernaan Anda. Tanpa mereka, tubuh Anda tidak dapat memecah makanan sehingga nutrisi dapat sepenuhnya diserap.

Kurangnya enzim pencernaan dapat menyebabkan berbagai gejala gastrointestinal (GI). Ini juga dapat membuat Anda kekurangan gizi, bahkan jika Anda memiliki diet yang sehat.

Kondisi kesehatan tertentu dapat mengganggu produksi enzim pencernaan. Ketika itu terjadi, Anda dapat menambahkan enzim pencernaan sebelum makan untuk membantu tubuh Anda memproses makanan secara efektif.

Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang enzim pencernaan, apa yang terjadi ketika Anda tidak memiliki cukup, dan apa yang dapat Anda lakukan tentang itu.

Apa itu enzim pencernaan?

Tubuh Anda membuat enzim dalam sistem pencernaan, termasuk mulut, lambung, dan usus kecil. Bagian terbesar adalah karya pankreas.

Enzim pencernaan membantu tubuh Anda memecah karbohidrat, lemak, dan protein. Ini diperlukan untuk memungkinkan penyerapan nutrisi dan menjaga kesehatan yang optimal. Tanpa enzim ini, nutrisi dalam makanan Anda menjadi sia-sia.

Ketika kekurangan enzim pencernaan menyebabkan pencernaan dan kekurangan gizi yang buruk, itu disebut eksokrin pankreas insufisiensi (EPI). Ketika itu terjadi, penggantian enzim pencernaan bisa menjadi pilihan.

Beberapa enzim pencernaan memerlukan resep dokter dan yang lain dijual bebas (OTC).

Bagaimana cara kerja enzim pencernaan?

Enzim pencernaan menggantikan enzim alami, membantu memecah karbohidrat, lemak, dan protein. Setelah makanan dipecah, nutrisi diserap ke dalam tubuh Anda melalui dinding usus kecil dan didistribusikan melalui aliran darah.

Karena mereka dimaksudkan untuk meniru enzim alami Anda, mereka harus diambil sebelum Anda makan. Dengan begitu, mereka dapat melakukan pekerjaannya saat makanan menyentuh perut dan usus kecil Anda. Jika Anda tidak membawa mereka dengan makanan, mereka tidak akan banyak berguna.

Jenis enzim pencernaan

Jenis utama enzim adalah:

Amilase: Memecah karbohidrat, atau pati, menjadi molekul gula. Ketidakcukupan amilase dapat menyebabkan diare

Lipase: Bekerja dengan empedu hati untuk memecah lemak. Jika Anda tidak memiliki cukup lipase, Anda akan kekurangan vitamin yang larut dalam lemak seperti A, D, E, dan K

Protease: Memecah protein menjadi asam amino. Ini juga membantu menjaga bakteri, ragi, dan protozoa keluar dari usus. Kekurangan protease dapat menyebabkan alergi atau toksisitas di usus

Obat-obatan dan suplemen enzim datang dalam berbagai bentuk dengan berbagai bahan dan dosis.

Terapi penggantian enzim pankreas (PERT) hanya tersedia dengan resep dokter. Obat-obatan ini biasanya dibuat dari pankreas babi. Mereka tunduk pada persetujuan dan regulasi Food and Drug Administration (FDA).

Beberapa enzim resep mengandung pankrelipase, yang terdiri dari amilase, lipase, dan protease. Obat-obatan ini biasanya dilapisi untuk mencegah asam lambung mencerna obat sebelum mencapai usus.

Dosis bervariasi dari orang ke orang berdasarkan berat badan dan kebiasaan makan. Dokter Anda akan ingin memulai Anda dengan dosis serendah mungkin dan melakukan penyesuaian sesuai kebutuhan.

Suplemen enzim OTC dapat ditemukan di mana pun suplemen diet dijual, termasuk online. Mereka dapat dibuat dari pankreas hewan atau tanaman seperti jamur, ragi, jamur, atau buah.

Enzim pencernaan OTC tidak diklasifikasikan sebagai obat, sehingga mereka tidak memerlukan persetujuan FDA sebelum pergi ke pasar. Bahan dan dosis dalam produk ini mungkin berbeda dari batch ke batch.

Siapa yang butuh enzim pencernaan?

Anda mungkin membutuhkan enzim pencernaan jika Anda memiliki EPI. Beberapa kondisi yang membuat Anda kekurangan enzim pencernaan adalah:

• pankreatitis kronis
• kista pankreas atau tumor jinak
• penyumbatan atau penyempitan saluran pankreas atau empedu
• kanker pankreas
• operasi pankreas
• fibrosis kistik
• diabetes

Jika Anda mengalami EPI, pencernaan bisa lambat dan tidak nyaman. Itu juga bisa membuat Anda kurang gizi. Gejala mungkin termasuk:

• kembung
• gas yang berlebihan
• kram setelah makan
• diare
• kuning, bangku berminyak yang melayang
• Kotoran berbau busuk
• penurunan berat badan bahkan jika Anda makan dengan baik

Bahkan jika Anda tidak memiliki EPI, Anda dapat mengalami masalah dengan makanan tertentu. Intoleransi laktosa adalah contoh yang baik untuk hal ini. Suplemen laktase tanpa resep dapat membantu Anda mencerna makanan yang mengandung laktosa. Atau jika Anda kesulitan mencerna kacang, Anda bisa mendapat manfaat dari suplemen alpha-galactosidase.

Efek samping

Efek samping yang paling umum dari enzim pencernaan adalah sembelit. Lainnya mungkin termasuk:

• mual
• kram perut
• diare

Jika Anda memiliki tanda-tanda reaksi alergi, segera hubungi dokter Anda.

Lingkungan dalam sistem pencernaan membutuhkan keseimbangan yang halus. Enzim mungkin tidak berfungsi dengan baik jika lingkungan di usus kecil Anda terlalu asam karena kurangnya bikarbonat. Masalah lainnya adalah Anda tidak mengonsumsi dosis atau rasio enzim yang tepat.

Obat-obatan tertentu dapat mengganggu enzim pencernaan, jadi penting untuk memberi tahu dokter Anda tentang obat dan suplemen apa pun yang Anda gunakan saat ini.

Jika Anda menggunakan enzim dan mengalami masalah, kunjungi dokter Anda.

Sumber alami enzim

Makanan tertentu mengandung enzim pencernaan, termasuk:

• alpukat
• pisang
• Jahe
• madu
• kefir
• Kiwi
• mangga
• pepaya
• nanas
• kol parut

Melengkapi diet Anda dengan beberapa makanan ini dapat membantu pencernaan.

Kapan harus ke dokter

Jika Anda mengalami masalah pencernaan yang sering atau persisten, atau memiliki tanda-tanda EPI, temui dokter Anda sesegera mungkin. Anda mungkin tidak mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga kesehatan.

Ada banyak gangguan GI yang dapat menyebabkan gejala Anda. Mencoba menebak enzim mana yang Anda butuhkan dan dalam dosis berapa dapat menyebabkan masalah. Untuk alasan ini, penting untuk mendapatkan diagnosis dan mendiskusikan pilihan dengan dokter Anda.

Jika Anda membutuhkan pengganti enzim pencernaan, Anda dapat mendiskusikan pro dan kontra resep versus produk OTC.

Bawa pulang

Enzim pencernaan sangat penting untuk nutrisi dan kesehatan yang baik secara keseluruhan. Mereka membantu tubuh Anda menyerap nutrisi dari makanan yang Anda makan. Tanpa mereka, makanan tertentu dapat menyebabkan gejala tidak nyaman, intoleransi makanan, atau kekurangan gizi.

Gangguan GI tertentu dapat menyebabkan kekurangan enzim, tetapi terapi penggantian enzim mungkin merupakan pilihan yang efektif.

Bicaralah dengan dokter Anda tentang gejala GI Anda, penyebab potensial, dan apakah penggantian enzim adalah pilihan yang baik untuk Anda.