Gambaran
Kolesterol sering mendapat kejutan besar, tetapi tubuh Anda harus berfungsi dengan baik. Tubuh Anda menggunakan kolesterol untuk membuat hormon dan vitamin D, serta mendukung pencernaan. Hati Anda menghasilkan cukup kolesterol untuk menangani tugas-tugas ini, tetapi tubuh Anda tidak hanya mendapatkan kolesterol dari hati Anda. Kolesterol juga ada dalam makanan seperti daging, susu, dan unggas. Jika Anda makan banyak makanan ini, kadar kolesterol Anda mungkin menjadi terlalu tinggi.
HDL versus kolesterol LDL
Ada dua jenis utama kolesterol: lipoprotein densitas tinggi (HDL) dan lipoprotein densitas rendah (LDL). Lipoprotein terbuat dari lemak dan protein. Kolesterol bergerak melalui tubuh Anda saat berada di dalam lipoprotein.
HDL dikenal sebagai "kolesterol baik" karena mengangkut kolesterol ke hati Anda untuk dikeluarkan dari tubuh Anda. HDL membantu membersihkan tubuh dari kelebihan kolesterol sehingga kecil kemungkinannya berakhir di arteri Anda.
LDL disebut "kolesterol jahat" karena membawa kolesterol ke arteri Anda, di mana ia dapat terkumpul di dinding arteri. Terlalu banyak kolesterol dalam arteri Anda dapat menyebabkan penumpukan plak yang dikenal sebagai aterosklerosis. Ini dapat meningkatkan risiko pembekuan darah di arteri Anda. Jika gumpalan darah pecah dan menyumbat arteri di jantung atau otak Anda, Anda mungkin mengalami stroke atau serangan jantung.
Penumpukan plak juga dapat mengurangi aliran darah dan oksigen ke organ utama. Kekurangan oksigen untuk organ atau arteri Anda dapat menyebabkan penyakit ginjal atau penyakit arteri perifer, selain serangan jantung atau stroke.
Ketahui nomor Anda
Menurut Centers for Disease Control, lebih dari 31 persen orang Amerika memiliki kolesterol LDL tinggi. Anda bahkan mungkin tidak mengetahuinya karena kolesterol tinggi tidak menyebabkan gejala yang nyata.
Satu-satunya cara untuk mengetahui apakah kolesterol Anda tinggi adalah melalui tes darah yang mengukur kolesterol dalam miligram per desiliter darah (mg / dL). Ketika Anda memeriksakan angka kolesterol Anda, Anda akan menerima hasil untuk:
- Total kolesterol darah: Ini termasuk HDL, LDL, dan 20 persen dari total trigliserida Anda.
- Trigliserida: Jumlah ini harus di bawah 150 mg / dL. Trigliserida adalah jenis lemak yang umum. Jika trigliserida Anda tinggi dan LDL Anda juga tinggi atau HDL Anda rendah, Anda berisiko terkena aterosklerosis.
- HDL: Semakin tinggi angka ini, semakin baik. Itu harus setidaknya lebih tinggi dari 55 mg / dL untuk wanita dan 45 mg / dL untuk pria.
- LDL: Semakin rendah angka ini, semakin baik. Seharusnya tidak lebih dari 130 mg / dL jika Anda tidak memiliki penyakit jantung, penyakit pembuluh darah, atau diabetes. Seharusnya tidak lebih dari 100 mg / dL jika Anda memiliki salah satu dari kondisi tersebut atau kolesterol total tinggi.
Penyebab kolesterol tinggi
Faktor gaya hidup yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi adalah:
- kegemukan
- diet tinggi daging merah, produk susu penuh lemak, lemak jenuh, lemak trans, dan makanan olahan
- lingkar pinggang yang besar (lebih dari 40 inci untuk pria atau lebih dari 35 inci untuk wanita)
- kurang olahraga teratur
Menurut review 2013, perokok biasanya memiliki kolesterol HDL lebih rendah daripada bukan perokok. Penelitian menunjukkan berhenti merokok dapat meningkatkan HDL. Jika Anda merokok, bicarakan dengan dokter Anda tentang program berhenti merokok atau metode lain yang dapat Anda gunakan untuk berhenti merokok.
Tidak jelas apakah stres secara langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Stres yang tidak terkelola dapat menyebabkan perilaku yang dapat meningkatkan LDL dan kolesterol total seperti makanan berlemak berlebih, tidak aktif, dan meningkatkan kebiasaan merokok.
Dalam beberapa kasus, LDL tinggi diwarisi. Kondisi ini disebut familial hypercholesterolemia (FH). FH disebabkan oleh mutasi genetik yang memengaruhi kemampuan hati seseorang untuk menyingkirkan kolesterol LDL tambahan. Hal ini dapat menyebabkan kadar LDL tinggi dan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke pada usia muda.
Cara mengobati kolesterol tinggi
Untuk mengobati kolesterol tinggi, dokter sering merekomendasikan perubahan gaya hidup ini:
- berhenti merokok
- makan makanan yang sehat
- berolahraga secara teratur
- mengurangi stres
Terkadang perubahan gaya hidup tidak cukup, terutama jika Anda memiliki FH. Anda mungkin memerlukan satu atau lebih obat seperti:
- statin untuk membantu hati Anda menyingkirkan kolesterol
- obat pengikat asam empedu untuk membantu tubuh Anda menggunakan kolesterol ekstra untuk menghasilkan empedu
- penghambat penyerapan kolesterol untuk mencegah usus kecil Anda menyerap kolesterol dan melepaskannya ke dalam aliran darah Anda
- obat suntik yang menyebabkan hati Anda menyerap lebih banyak kolesterol LDL
Obat-obatan dan suplemen untuk mengurangi kadar trigliserida juga dapat digunakan seperti niacin (Niacor), asam lemak omega-3, dan fibrat.
Pelajari lebih lanjut: 7 obat penurun kolesterol »
Dampak dari diet
The American Heart Association merekomendasikan makan makanan ini untuk membantu mengurangi kolesterol total dan meningkatkan HDL:
- berbagai buah dan sayuran
- biji-bijian
- unggas tanpa kulit, daging tanpa lemak, dan daging merah tanpa lemak
- ikan berlemak panggang atau bakar seperti salmon, tuna, atau sarden
- biji, kacang-kacangan, dan kacang polong yang tidak tawar
- minyak sayur atau minyak zaitun
Makanan-makanan ini dapat meningkatkan kolesterol LDL dan harus dihindari atau jarang dimakan:
- daging merah yang tidak dipotong
- gorengan
- makanan yang dipanggang dibuat dengan lemak trans atau lemak jenuh
- produk susu penuh lemak
- makanan dengan minyak terhidrogenasi
- minyak tropis
Pandangan
Kolesterol tinggi bisa memprihatinkan. Tetapi dalam kebanyakan kasus itu adalah sinyal peringatan. Didiagnosis dengan kolesterol tinggi tidak berarti Anda akan terserang penyakit jantung atau terserang stroke, tetapi harus tetap ditangani dengan serius.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi dan bertindak untuk menguranginya, risiko Anda terkena penyakit jantung dan stroke kemungkinan besar akan berkurang. Langkah-langkah gaya hidup yang membantu mengurangi kolesterol juga mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan.
Kiat pencegahan
Anda tidak pernah terlalu muda untuk mulai berpikir tentang mencegah kolesterol tinggi. Makan makanan yang sehat adalah langkah pertama yang penting. Berikut beberapa perubahan yang dapat Anda lakukan hari ini:
- Tukar pasta tradisional dengan pasta gandum, dan nasi putih dengan nasi merah.
- Dandani salad dengan minyak zaitun dan sedikit jus lemon alih-alih dressing salad tinggi lemak.
- Makan lebih banyak ikan. Bertujuan untuk setidaknya dua porsi ikan seminggu.
- Tukar soda atau jus buah dengan air seltzer atau air biasa yang dibumbui dengan irisan buah segar.
- Panggang daging dan unggas, bukannya daging goreng.
- Gunakan yogurt Yunani rendah lemak sebagai pengganti krim asam. Yoghurt Yunani memiliki rasa asam yang serupa.
- Pilih sereal gandum daripada varietas sarat gula. Cobalah memberi mereka topping kayu manis alih-alih gula.
Pelajari lebih lanjut: Panduan 12 langkah praktis untuk memecah gula »
Olahraga juga dapat berdampak positif pada kadar kolesterol Anda. Jika Anda tidak banyak bergerak sepanjang hari, bergeraklah lebih banyak. Jika Anda bekerja di meja, atur alarm di ponsel atau komputer Anda, atau dapatkan pelacak kebugaran untuk mengingatkan Anda agar bangun dan bergerak selama lima menit setiap jam. Usahakan untuk berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari. Berjalan, berenang, atau naik sepeda adalah pilihan yang bagus.
Jika Anda seorang perokok, bicarakan dengan dokter Anda tentang cara berhenti. Merokok meningkatkan risiko Anda tidak hanya kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung, tetapi juga banyak jenis kanker.
Jika Anda tidak tahu angka kolesterol Anda, tanyakan kepada dokter Anda tentang tes, terutama jika Anda memiliki riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi atau penyakit jantung. Semakin awal Anda mengetahui angka kolesterol Anda, semakin cepat Anda dapat mengambil langkah untuk mengelolanya.
