Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Bagaimana ini bekerja?
Ketika berbicara tentang nutrisi dan penurunan berat badan, ada banyak kebisingan di luar sana. Semua informasi bisa sangat membingungkan atau membingungkan bagi banyak orang, itulah sebabnya saya memutuskan untuk membuat filosofi sederhana yang juga bisa berfungsi sebagai alat untuk klien saya.
Fab Four adalah apa yang saya ciptakan untuk membantu klien saya mengingat empat hal yang seharusnya termasuk dalam setiap makanan untuk memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang bermanfaat dan keseimbangan makanan yang tepat untuk mengelola rasa lapar dan menjaga hormon tetap terkendali.
Jadi, apa sebenarnya Fab Four? Ini adalah kombinasi protein, lemak, serat, dan sayuran.
Anda membutuhkan protein untuk membantu Anda merasa kenyang dan juga membangun atau mempertahankan otot. Lemak dapat membantu Anda mengidam ngidam, karena memperlambat pencernaan makanan dan membuat Anda merasa puas.
Serat membantu Anda kenyang tanpa meningkatkan gula darah. Selain itu, ia memberi makan bakteri usus probiotik yang sehat dan mendetoksifikasi sistem pencernaan Anda. Dan hijau memberikan nutrisi penting dan nutrisi mikro yang dibutuhkan untuk membantu tubuh Anda melawan peradangan dan tetap sehat.
Inilah yang terlihat seperti dalam smoothie:
- bubuk protein, seperti protein kacang polong atau protein kolagen (protein)
- alpukat atau mentega almond (lemak)
- biji rami tanah atau chia (serat)
- bayam atau kangkung (hijau)
Anda juga bisa menambahkan susu almond, es, atau keduanya, tergantung seberapa Anda suka konsistensi.
Untuk hidangan, Anda ingin mengisi piring Anda dengan sayuran hijau seperti kangkung atau arugula, tambahkan beberapa sayuran kaya serat seperti mentimun atau kembang kol, protein seperti ayam atau ikan, dan juga 1 hingga 2 sendok makan lemak, seperti dressing Dapur Primal, minyak zaitun, atau setengah alpukat.
Pada dasarnya, Anda ingin memasukkan Fab Four dalam setiap hidangan dan smoothie, karena kombinasi makanan tertentu ini dapat membantu:
- matikan hormon kelaparan (yang berarti Anda merasa puas lebih lama)
- membakar lemak lebih efisien
- mengatur gula darah Anda selama empat hingga enam jam
The Fab Four bukan rencana diet. Ini adalah bentuk struktur ringan yang dapat membantu Anda memastikan Anda mencapai tujuan nutrisi dan mendapatkan apa yang Anda butuhkan untuk merasa tenang, penuh, dan puas, tidak peduli apa gaya hidup yang Anda pilih. Ketika Anda merasa kenyang dan puas, jauh lebih mudah untuk tetap berada di jalur dan fokus sepanjang hari.
Saya berbicara tentang cara kerja Fab Four untuk banyak gula darah dengan klien saya. Memastikan gula darah Anda tetap tetap bahkan tanpa penurunan atau lonjakan dramatis sangat penting untuk mempertahankan tingkat energi yang konsisten, menurunkan berat badan secara berkelanjutan, dan mengekang mengidam.
Anda dapat menggambarkan kadar gula darah Anda seperti kurva. Anda ingin kurva itu tetap stabil dan merata, mengalir dekat dengan garis tengah, tanpa tinggi atau rendah dramatis.
Cara mengelola gula darah adalah memastikan Anda mendapatkan kombinasi nutrisi (protein, lemak, serat, dan sayuran hijau) yang tepat dan menghindari kelebihan gula dan karbohidrat sederhana.
Masalah kesehatan lain yang terkait dengan gula darah adalah resistensi insulin, yang merupakan kondisi yang terjadi ketika tubuh Anda tidak dapat menggunakan gula darah secara efisien untuk energi.
Ini menyebabkan tubuh Anda menjadi kurang sensitif terhadap insulin. Ketika itu terjadi, sel-sel Anda menolak respon insulin, yang berarti gula darah Anda tinggi bahkan ketika insulin seharusnya menurunkannya.
Banyak klien saya yang berjuang untuk menurunkan berat badan memberi tahu saya bahwa mereka tidak mengerti mengapa mereka tidak bisa menurunkan berat badan bahkan ketika mereka sedang makan diet bersih dan utuh.
Banyak kali, begitu saya bertanya kepada mereka apa yang mereka makan, mereka mengatakan bahwa mereka memulai hari mereka dengan smoothie yang memuat lebih dari 2 cangkir buah beku; makan "bersih," pemanis alami seperti sirup maple, madu, atau agave; atau minum jus buah dan sayuran, yang tidak mengandung serat atau protein (apa yang Anda butuhkan agar gula darah Anda tidak melonjak).
Untuk lebih jelasnya: Saya tidak mengatakan bahwa buah itu buruk atau masalah. Penting untuk dipahami bahwa tubuh Anda hanya dapat menangani begitu banyak fruktosa (sejenis gula dalam buah dan pemanis) sekaligus.
Memiliki sekitar 15 gram karbohidrat yang berasal dari buah adalah jumlah yang bagus untuk camilan. Ini sama dengan sekitar 1 cangkir beri atau melon atau sepotong kecil buah.
Buah dikemas penuh serat, air, vitamin, dan mineral. Ini cara sehat, padat nutrisi untuk mengekang gigi manis. Sangat membantu untuk memasangkan buah-buahan dengan protein atau lemak sehat untuk mengurangi dampaknya pada gula darah. Ini membantu menjaga tubuh kenyang lebih lama dan dapat mencegah makan berlebihan.
Hal lain yang merupakan bagian dari filosofi Fab Four adalah sadar tentang ngemil. Sering kali, kita ngemil karena kebiasaan atau kebosanan, atau karena kita pikir kita perlu makan setiap dua jam untuk menjaga metabolisme kita tetap berjalan.
Tapi yang terjadi justru sebaliknya. Jika Anda makan makanan seimbang dengan nutrisi yang cukup, Anda tidak perlu camilan untuk membuatnya ke makanan berikutnya. Idealnya, Anda bisa makan makanan Fab Four dan kemudian tidak makan lagi selama empat hingga enam jam.
Jika Anda benar-benar kelaparan sebelum itu, Anda mungkin tidak memiliki keseimbangan nutrisi yang tepat. Atau mungkin Anda mengalami dehidrasi dan tidak minum cukup air. Sebenarnya lebih baik bagi metabolisme Anda untuk tidak terlalu cepat ngemil, terutama jika Anda belum lapar secara biologis. Tubuh Anda membutuhkan waktu antara setelah makan untuk mencerna dan membakar lemak.
Kunci untuk menurunkan berat badan sambil tetap merasa puas adalah dengan mencoba dan mengikuti struktur ringan (seperti panduan Fab Four saya) dan menghindari rencana diet ketat atau detoksifikasi.
Ketika Anda mengikuti struktur ringan dan memahami ilmu di balik bagaimana apa yang Anda makan memengaruhi tubuh, hormon, dan metabolisme Anda, maka lebih mudah untuk membuat pilihan yang lebih cerdas yang akan membantu Anda mencapai tujuan Anda.
Kelly LeVeque adalah ahli gizi selebriti, ahli kesehatan, dan penulis terlaris yang berbasis di Los Angeles. Sebelum memulai bisnis konsultasinya, Be Well By Kelly, ia bekerja di bidang medis untuk perusahaan-perusahaan Fortune 500 seperti J&J, Stryker, dan Hologic, akhirnya pindah ke pengobatan pribadi, menawarkan pemetaan gen tumor dan subtipe molekuler untuk ahli kanker. Dia menerima gelar sarjana dari UCLA dan menyelesaikan pendidikan klinis pascasarjana di UCLA dan UC Berkeley. Daftar klien Kelly termasuk Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh, dan Emmy Rossum. Dipandu oleh pendekatan yang praktis dan optimis, Kelly membantu orang meningkatkan kesehatan mereka, mencapai tujuan mereka, dan mengembangkan kebiasaan berkelanjutan untuk menjalani kehidupan yang sehat dan seimbang. Ikuti dia di Instagram.
