Gadget Dapur Terbaik Tahun 2020 Untuk Membuat Masakan Keluarga Lebih Mudah

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Kami menyertakan produk yang kami pikir berguna bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Melalui semua pasang surut kehidupan, satu hal tetap konstan: Orang perlu makan. Tahun yang penuh gejolak ini tidak diragukan lagi memaksanya kembali ke dapur, yang bisa jadi luar biasa karena berbagai alasan - makan yang lebih sehat, membuat ingatan, dan mengasah ketrampilan. Tetapi jika Anda memiliki anak, Anda tahu bahwa memasak untuk keluarga bisa menjadi berantakan.

Lewatlah (atau beberapa) hari-hari pembuatan kue Martha Stewart 20 langkah yang rumit dan flambes Bobby Flay. Menyulap bayi yang baru lahir, atau menjinakkan balita yang nakal dapat memperumit resep yang paling sederhana sekalipun. Dan bahkan tidak membuat kita mulai makan pemilih.

Dan sementara itu bisa terasa seperti kekacauan di dapur, ada produk untuk membuat menyiapkan makanan sedikit lebih mudah. Itu sebabnya kami telah menyusun daftar gadget dan alat dapur yang membantu (dan terkadang menyenangkan!) Yang menyederhanakan waktu makan. Plus, beberapa yang bahkan mungkin melibatkan anak-anak.

Bagaimana kami memilih

Kami mengumpulkan beberapa gadget dapur paling berguna dan menyenangkan di pasar dengan membaca ulasan, melihat peringkat, dan mengambil rekomendasi dari editor Parenthood. Seperti biasa, kami fokus pada produk yang dibuat dengan bahan yang aman untuk Anda dan keluarga Anda.

Panduan harga

• $ = di bawah $ 20
• $$ = $ 20– $ 50
• $$$ = $ 50– $ 100
• $$$$ = lebih dari $ 100

Gadget kecil yang hebat

Roda Pemotong Pizza Kitchy

Harga: $

Pemotong pizza bisa … menakutkan. Mereka sangat tajam, terutama ketika Anda menjangkau secara membabi buta ke dalam laci. Itu sebabnya kami suka yang ini dari Kitchy. Tanpa pegangan dengan penutup yang mudah dipegang, dan menggunakan pengungkitan untuk memotong menembus (tidak ada lagi topping yang hilang).

Pemotong pizza ini juga terpisah untuk memudahkan pembersihan dan memiliki pelindung pisau yang terkunci untuk mencegah luka saat tidak digunakan. Pro tip: Jika Anda menggunakan mesin pencuci piring, pastikan untuk menempel pada rak paling atas agar tidak retak di plastik.

Berbelanja sekarang

Mueller Mandoline-Pro

Harga: $

Jika Anda cenderung menghindari makanan rumit yang membutuhkan pemotongan yang membosankan, mandolin mungkin merupakan pengubah permainan bagi Anda. Sebagai penggemar favorit di Amazon, Mueller Mandoline-Pro hadir dengan lima bilah: untuk mengiris lurus, mengiris bergelombang, merobek-robek, dan batang korek api besar dan kecil (juga bisa dadu).

Ini mengiris semuanya menjadi wadah nonslip dan dilengkapi dengan tempat penyimpanan makanan sehingga anak-anak yang lebih tua pun dapat membantu menyiapkan makanan. Setelah selesai, masuk ke mesin cuci piring untuk memudahkan pembersihan. Pindah, Ina Garten.

Mandolin ini saat ini kehabisan stok, tetapi opsi ini merupakan alternatif yang baik.

Berbelanja sekarang

Kuhn Rikon Mudah Membersihkan Bawang Putih

Harga: $$

Jika Anda masih mengupas dan memotong bawang putih, satu-satunya pertanyaan adalah … mengapa? Dengan pers bawang putih, Anda cukup memasukkan satu siung bawang putih ke dalam pers, memeras, dan mengupas bawang putih cincang ke dalam apa pun yang Anda masak. Saringan bahkan muncul agar mudah dibersihkan.

Salah satu pengulas mengatakan, “Saya membayar jumlah yang mengejutkan untuk mesin stainless steel Kuhn Rikon lebih dari 10 tahun yang lalu, dan TIDAK PERNAH menyesalinya. Hal itu luar biasa: Anda dapat memasukkan lebih dari satu cengkeh (tidak dikupas) sekaligus, pegangannya nyaman dan membutuhkan tenaga lebih sedikit daripada yang pernah saya gunakan.”

Berbelanja sekarang

Microplane Citrus Zester

Harga: $

Zester mungkin tidak berada di bagian atas daftar Anda ketika datang ke gadget dapur, tetapi Anda akan terkejut betapa banyak tindakan yang dilakukan perangkat kecil ini - terutama jika Anda telah menggunakan paket berlangganan makanan, yang sepertinya selalu meminta lemon zest (siapa yang tahu?).

Microplane zester ini ramah pencuci piring dan terbuat dari stainless steel berkualitas bedah. Seperti namanya, Anda bisa memanggang jeruk dengan itu (tip: membekukan semangat ekstra dan menambahkan sejumput ke sup atau saus untuk membuat rasa), parut jahe segar, atau debu Parmesan halus pada pasta.

Seorang pengulas berkata, “Setelah menonton video memasak YouTube yang tak terhitung jumlahnya, saya menyerah dan membeli satu. Ini luar biasa! Anda mendapatkan dua kali lipat jumlah kulit dari jeruk nipis atau lemon dari yang Anda bisa sebelumnya dan itu memberikan keju dalam pencukur halus yang bisa Anda dapatkan di restoran!"

Berbelanja sekarang

Terbaik untuk melibatkan anak-anak

Takeaway Dice

Harga: $

Bahkan jika Anda tidak memesan take-out, ini adalah cara yang menyenangkan untuk membiarkan anak-anak menentukan makan malam apa.

Tentu, pada pandangan pertama opsi-opsi tersebut tampaknya bukan yang paling sehat. Tetapi jika Anda memasak di rumah, Anda bertanggung jawab atas makna simbol - mangkuk dengan sumpit mungkin adalah tumisan sayuran yang sehat, pizza buatan sendiri dapat dibuat dengan kerak kembang kol, dan dengan taco, yah, kemungkinannya tidak terbatas.

Salah satu pengulas Amazon mengatakan, "Membeli ini sebagai hadiah lelucon untuk separuh lainnya, namun kubus kecil yang cantik ini akhirnya menyelesaikan banyak argumen dan membakar perdebatan tentang apa yang kita makan pada hari Jumat."

Berbelanja sekarang

Zulay Kids Knife Set

Harga: $

Memasak sebagai keluarga membuat waktu makan malam sangat menyenangkan, tetapi hanya ada begitu banyak kegiatan yang aman untuk anak-anak di dapur. Editor Parenthood, Saralyn Ward, adalah salah satu ibu beruntung yang anak-anaknya benar-benar suka membantunya memasak, jadi dia membiarkan mereka ikut serta dalam pekerjaan persiapan dengan pisau starter dari Zulay ini.

Terbuat dari nilon tahan lama dengan pegangan karet tanpa selip, pisau aman anak ini memiliki ujung tumpul dan cukup tajam untuk memotong buah dan sayuran yang lebih lembut, sayuran hijau, keju, atau roti.

Berbelanja sekarang

MAMMUT Meja Anak-anak dari Ikea

Harga: $$

Editor Parenthood, Sara McTigue mempertimbangkan membawa bangku ke dapur sehingga ketiga anaknya yang masih kecil dapat mencapai meja - kemudian dia membayangkan mereka "menarik Raja Singa" dan saling melempar dari tepi, dengan cepat memutuskan untuk tidak melakukannya.

Sebagai gantinya, dia memasukkan meja anak-anak kecil, seperti yang ini dari Ikea, ke ruang dapur sehingga ada banyak ruang untuk mereka bertiga untuk membantu. Hanya, Anda tahu, pada ketinggian yang aman.

Berbelanja sekarang

Kue Silikon Miu

Harga: $

Matras silikon antilengket, seperti ini dari Miu, merupakan pengganti aluminium foil atau kertas perkamen yang bagus dan ramah lingkungan. Baik Anda memanggang sayuran, kue, atau daging, setelah muncul di atas loyang, mereka bisa tahan hingga 480 ° F (249 ° C) di dalam oven. Mereka juga aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.

Ini adalah rekomendasi lain dari Sara, yang suka bahwa ini datang dalam paket tiga dan termasuk penggaris tepi dan tata letak melingkar (yang tampaknya ditujukan untuk macarons) sehingga anak-anak tahu persis di mana harus menjatuhkan sesendok adonan kue.

Tikar ini saat ini kehabisan stok, tetapi opsi ini merupakan alternatif yang bagus.

Berbelanja sekarang

Sarung Tangan Oven R2-D2

Harga: $

Sarung tangan oven yang menyenangkan ini berbicara sendiri. Jika anak Anda adalah penggemar Star Wars, mereka dapat “membunyikan bip” seperti R2 di dapur sampai tiba waktunya untuk mengeluarkan casserole dari oven (dengan aman!). Mereka juga tersedia dalam desain BB8 sehingga banyak anak - atau Anda - dapat bersenang-senang.

Berbelanja sekarang

ezpz Mini Play Mat

Harga: $

Ini adalah rekomendasi lain dari editor kami Saralyn, yang menggunakan tikar silikon keren ini dengan kompartemen (dalam bentuk bunga) untuk membangun malam taco Anda sendiri. Tatakan hisap ke meja untuk menghilangkan selip, sedangkan kompartemen silikon kecil sangat cocok untuk menyimpan topping yang berbeda.

Mini Play Mat aman untuk mesin cuci piring, jadi baik Anda menggunakannya untuk taco night atau proyek pengecatan jari, mudah dibersihkan.

Berbelanja sekarang

Peralatan pengubah permainan (dan splurge-y)

Produk-produk ini membawa istilah "gadget" ke tingkat berikutnya. Sepasang suami istri memang benar-benar mahal, tetapi dirancang untuk efisiensi dan, berdasarkan ulasan, membuat memasak menjadi pengalaman yang lebih menyenangkan secara keseluruhan.

Ninja Foodi 9-in-1

Harga: $$$$

Dengan risiko terdengar seperti infomersial larut malam, ini mungkin benar-benar menjadi perangkat dapur terakhir yang Anda butuhkan. Dengan penggoreng udara dari Ninja ini, bahan-bahan dapat dimasak dengan kecepatan pressure cooker (sekitar setengah dari waktu memasak normal) dan kemudian digoreng, meninggalkan Anda dengan makanan "goreng" yang mengandung kadar lemak yang jauh lebih rendah.

Dan hal ini lebih dari sekadar membuat kentang goreng buatan sendiri. Pengaturan tekanan memasak dapat memasak makanan beku secara merata, dan dehidrator dapat mengerut stroberi sebagai proyek sore yang menyenangkan bersama anak-anak. Anda juga dapat menggunakan ini untuk memanggang casserole dan kue, membakar / menumis, memasak lambat, dan bahkan membuat yogurt - ya, itu agak liar.

Pro lain: Bagian-bagian mesin cuci piring aman untuk pembersihan mudah. Kontra termasuk label harga yang lumayan dan membutuhkan banyak real estat dapur. Tetapi satu ulasan mengklaim, “Ini benar-benar melakukan segalanya. Memberikan janji-janjinya, sepadan dengan ruang di konter saya."

Berbelanja sekarang

Vitamix Ascent Series A3500 Blender

Harga: $$$$

Banyak yang telah dibuat tentang bagaimana blender Vitamix boros (dan ya, mereka mahal), tetapi mereka yang memilikinya bersumpah dengan mereka. Lebih dari sekadar blender, Vitamix memadukan, memotong, menghancurkan es, menggiling, jus, mengocok, mencairkan, mencampur, pure, cambuk, dan mengemulsi. Anda bisa membuat jus buah dan sayuran segar, sup, olesan dan saus, atau makanan penutup beku, lalu buang semuanya ke mesin cuci piring untuk dibersihkan.

Salah satu pengulas berkata, Apakah mungkin bersemangat seperti ini tentang blender? Karena aku. Kualitas produk yang dihasilkannya telah melampaui SETIAP blender lain yang saya beli.”

Berbelanja sekarang

KitchenAid 2-Speed Hand Blender

Harga: $$

Editor pasar Parenthood, Jamey, mengatakan ini adalah salah satu alat dapur favoritnya. Sangat mudah digunakan dan disimpan, dan sempurna untuk menyiapkan saus dan mencampur sayuran ke dalam sup dalam sekejap. Plus, dengan twist, bagian blade terlepas dan masuk ke mesin cuci piring.

Kiat profesionalnya: Pakai celemek saat memadukan cairan ke dalam sup atau saus di atas kompor … percikan kecil tak terhindarkan!

Berbelanja sekarang

Terbaik untuk menyimpan sisa makanan

Walfos Tutup Silikon Set

Harga: $

Bungkus plastik atau aluminium foil sangat tangguh pada lingkungan dan anggaran Anda. Perangkat tutup yang dapat digunakan kembali ini cocok untuk hampir semua hal berbentuk lingkaran, mulai dari sup dalam microwave hingga saus di atas kompor, dan terbuat dari silikon berwarna-warni, bebas BPA.

Termasuk dalam paket adalah kelopak yang berukuran 12, 10, 8, 6, dan 4 inci. Aman untuk oven hingga 500 ° F (260 ° C), dan aman untuk mesin cuci piring agar mudah dibersihkan, dan tahan panas (bagus untuk tangan kecil yang belajar memasak).

Kebanyakan pengulas mengatakan ini sangat baik untuk menutupi panci atau mangkuk dan menyukainya untuk menyimpan sisa makanan di lemari es. Tetapi beberapa pengulas mengklaim mereka menahan bau makanan spicier untuk sementara waktu, bahkan setelah mencuci.

Berbelanja sekarang

Tas Silikon Reusable Stasher

Harga: $$

Sementara kita akan membersihkan pantry dari plastik sekali pakai, lihat tas-tas ini dari Stasher. Mereka terbuat dari silikon bebas BPA dan aman digunakan dalam microwave, mesin pencuci piring, air mendidih, dan freezer. Kami tidak yakin mengapa Anda memasukkannya ke dalam oven, tetapi Anda dapat mencapai 400 ° F.

Tas Stasher mahal untuk tas sandwich, tetapi editor pasar Parenthood Jamey mengatakan mereka benar-benar layak. Di antara warna-warna dingin dan segel bergaya zip yang efektif secara ajaib, baggies ini akan membuat penyimpanan sisa menjadi mudah. Alam juga akan berterima kasih.

Berbelanja sekarang

Le Creuset Dutch Oven

Harga: $$$$

Banyak pecinta makanan memiliki obsesi Le Creuset - perusahaan Prancis membuat peralatan masak dari besi cor berlapis tugas berat yang hadir dalam pelangi warna. Ini ideal untuk merebus, memanggang, merebus, bahkan membuat roti. Ini juga terkenal mudah dibersihkan, sehingga Anda dapat memasukkan seluruh hidangan ke dalam lemari es dengan mengetahui bahwa Anda tidak akan dibiarkan menggosok pasta yang sudah dibekukan pada sisi-sisinya keesokan harinya.

Le Creuset memiliki kebijakan penggantian yang murah hati dan bertahan selama beberapa dekade, menjadikannya jenis barang yang diturunkan dalam keluarga. ' Apakah itu mahal? Ya. Salah satu pengulas Amazon yang menyebutnya "Bentley of cookware." Bernilai uang? Kami pikir ya.

Berbelanja sekarang

Dan untuk hidangan penutup …

OXO Baker's Dusting Wand

Harga: $

Sulit untuk tidak merasa seperti putri peri atau penyihir ajaib ketika memegang tongkat tukang roti ini. Masukkan sedikit gula bubuk atau kayu manis ke dalam dispenser berbentuk bola dan biarkan si kecil Anda menjadi brownies, snickerdoodles, atau resep apa pun yang telah Anda kocok bersama.

Para pengulas tidak memiliki apa-apa selain hal-hal baik untuk dikatakan tentang gadget kecil ini, dan mengklaim bahwa itu mudah digunakan dan mendistribusikan tepung, gula bubuk, dll secara merata ke permukaan dan makanan yang dipanggang seperti yang seharusnya.

Berbelanja sekarang

Bola Es Krim Yaylabs Softshell

Harga: $$

Dengan musim panas tepat di tikungan, kami benar-benar ingin mencintai produk ini. Konsepnya adalah bahwa Anda menambahkan krim, gula, dan vanila ke satu sisi bola dan es dan garam batu ke sisi lainnya dan mengocok, menggulung, dan menendangnya sampai Anda memiliki makanan penutup - betapa menyenangkannya itu?

Ini terbuat dari plastik tahan lama, aman makanan, bebas BPA, aman pencuci piring dan mengklaim dapat membuat es krim dalam 30 menit di halaman belakang. Tetapi ulasan benar-benar campur aduk pada yang satu ini - beberapa orang tampaknya memiliki harapan mereka dikelola dan menemukan itu menghibur dan enak, sementara yang lain mengeluh bahwa campuran krim dan gula bocor saat menendang atau es krim itu sulit untuk diambil.

Kami katakan, jika Anda merasakan percobaan $ 35, itu bisa menyenangkan. Cukup baca beberapa ulasan lagi sebelum mengambil keputusan.

Berbelanja sekarang

Cetakan Zoku Classic Pops

Harga: $

Sedikit lebih dapat diandalkan daripada bola es krim dan pasti masih menyenangkan, cetakan es pop dari Zoku ini adalah favorit penggemar. Dengan enam kompartemen silikon yang mudah dilepas, Anda dapat mencampur dan mencocokkan jenis es loli yang ingin Anda dan keluarga buat. Gagang plastik bahkan memiliki pelindung tetesan air untuk menangkap cairan sebelum akhirnya turun ke lengan si kecil Anda.

Orang-orang mengatakan bahwa ini mudah dibersihkan dan mudah digunakan, tetapi memperingatkan bahwa mereka perlu berjalan di bawah air panas sebentar untuk mengendur. Beberapa orang juga mengatakan bahwa mereka mengambil banyak ruang di dalam freezer.

Berbelanja sekarang

Membersihkan

Dorai Dish Pad

Harga: $$$

Editor pasar Parenthood, Jamey, mengatakan ini adalah salah satu hal yang Anda tidak pernah tahu Anda butuhkan sampai Anda memilikinya. Ini adalah alas pengering yang terbuat dari silikon dan tanah diatom (kami juga harus mencarinya), yang melawan pertumbuhan bakteri dan jamur dengan menghilangkan kelembapan saat kontak.

Jadi, jika memikirkan berapa kali Anda menempatkan piring bersih Anda yang berderit di atas handuk yang basah dan sedikit berubah warna membuat Anda keluar (hanya kami?), Produk ini mungkin merupakan perbaikan yang Anda cari.

Satu keluhannya adalah bahwa, sementara pembalut itu sendiri tidak perlu dicuci, warna permukaan yang lebih terang menunjukkan noda dari residu kopi dan minyak. Perusahaan menyarankan untuk membersihkannya dengan sedikit hidrogen peroksida.

Berbelanja sekarang