Kami telah dengan cermat memilih blog-blog ini karena mereka secara aktif bekerja untuk mendidik, menginspirasi, dan memberdayakan pembaca mereka dengan pembaruan yang sering dan informasi berkualitas tinggi. Jika Anda ingin memberi tahu kami tentang sebuah blog, nominasi mereka dengan mengirim email kepada kami di [email protected]
Buah dan sayuran adalah kunci diet sehat. Bagi sebagian orang, ini berarti memilih salad sisi daripada kentang goreng, berpartisipasi dalam "Senin tanpa daging," atau mengambil smoothie hijau untuk sarapan. Bagi yang lain, itu berarti menjadi vegetarian penuh waktu atau vegan. Faktanya, sekitar delapan juta orang dewasa di Amerika Serikat sekarang diidentifikasi sebagai vegetarian atau vegan.
Baik Anda telah menggunakan sayuran sepenuhnya, atau hanya ingin beberapa resep baru untuk dicoba pada hari Senin tanpa daging, kami telah mengumpulkan blog vegetarian terbaik untuk membantu Anda tetap termotivasi dan terinspirasi. Setiap blog penuh dengan ide dan resep segar, jadi bacalah sumber informasi untuk mengepak piring Anda dengan lebih banyak dari kebun dan menjaga rutinitas sayuran Anda tetap segar.
Oh Sayangku
Bagikan di Pinterest
Blog yang ramah vegetarian dan vegan ini berfokus pada bahan musiman yang segar dan cara menyiapkannya. Selain resep vegetarian yang menggoda seperti bakso tempe manis dan asam, Oh My Veggies menampilkan banyak tips untuk mendapatkan hasil maksimal dari sayuran Anda. Anda tidak akan menemukan daging tiruan dalam resep-resep ini, tetapi periksa pilihan resep “buatlah tanpa daging” untuk hidangan sehat, termasuk sandwich mangga bourbon yang ditarik dengan sandwich squash musim panas. Mereka yang ingin membuat lebih banyak sayuran di rumah harus memastikan untuk memindai paket makan lima hari mereka, lengkap dengan daftar belanja yang dapat dicetak.
Kunjungi blog.
Vegetarian yang Gemuk
Bagikan di Pinterest
Dikelola oleh Justin Fox Burks dan Amy Lawrence, setiap entri di blog ini memiliki kisah di baliknya - apakah perjalanan itu mengarah ke sebuah ide, atau mengapa sebuah bahan luar biasa. Ini menambah kedalaman rasa pada resep vegetarian dan vegan mereka yang penuh petualangan, termasuk bibimbap gaya paella dan kue dadar bayi Belanda dengan nektarin.
Kunjungi blog.
Veggie Mama
Bagikan di Pinterest
Lebih dari sekadar blogger makanan, vegetarian mama Stacey Roberts menulis tentang semua aspek kehidupan di Melbourne, Australia. Selama tujuh tahun terakhir, Stacey telah mengumpulkan perpustakaan resep vegetarian, mulai dari dasar-dasar seperti pai apel hingga makanan pembuka yang elegan seperti ricotta gnocchi dengan saus tomat panggang dan pesto. Perasaan ibu yang selalu hadir mungkin paling nyata di bagian makanan anak-anaknya, yang dikemas dengan ide-ide kotak makan siang, camilan ramah anak, dan tentu saja, tips untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan anak-anak. Mulailah dengan membaca postingan utama Stacey, mencakup topik-topik seperti "31 resep kacang untuk orang yang membenci kacang."
Kunjungi blog.
101 Cookbooks
Bagikan di Pinterest
Sebuah ensiklopedia sayuran yang sesungguhnya, Heidi Swanson memimpin repositori resep yang mengesankan ini. Keindahan blog ini ada dua. Pertama, Anda dapat mencari berdasarkan jenis makanan, bahan, dan musim, serta menelusuri indeks resep dan bermacam-macam buku resep yang direkomendasikan. Kedua, Heidi menyediakan berton-ton cara dan foto, sehingga mudah untuk mengikuti resep. Gaya hidup pengaturan jetnya memberikan rasa unik pada resep asli seperti burrito quinoa vegan terdepan, sempurna untuk dikemas dalam tas jinjing Anda. Mereka yang ingin mengintip bagaimana rasanya hidup vegetarian mungkin juga tertarik dengan video crawl kulkas Heidi baru-baru ini.
Kunjungi blog.
Roots Baru Saya
Bagikan di Pinterest
Ideal untuk vegetarian yang berpengalaman atau suka berpetualang, My New Roots menampilkan masakan yang elegan dan terinspirasi budaya. Sejak 2007, blogger Sarah Britton menggunakan keahliannya sebagai ahli gizi holistik untuk mengembangkan hidangan kaya dan elegan yang sebagian besar vegetarian (jika bukan vegan), terkadang mentah, dan selalu menarik perhatian. Untuk santap siang pasca-yoga yang sempurna atau pesta makan malam musim panas di luar ruangan, lihat dia mengambil mangkuk bit yang diilhami poke atau gado gado Bali.
Kunjungi blog.
Herbivora
Bagikan di Pinterest
Chef Michael Natkin menjelajahi alat dan selera dalam Herbivoracious. Penulis beberapa buku masak, Michael membawa masakan berkualitas restoran ke dapur rumah. Cache resepnya kebanyakan vegetarian, dengan banyak pilihan vegan dan bebas gluten, serta resep yang bisa dimodifikasi. Koki gourmet yang ingin memperluas khasanah mereka dapat menikmati resep seperti goi bap cai dau phu (kol, tahu, dan salad herbal Vietnam) atau es krim labu panggang, sementara pemula mungkin merasa lebih betah dengan Michael mengambil tahu 101. Apa pun level Anda, Perhatian Michael terhadap detail dan kekayaan pengetahuan memungkinkan hasil resep sempurna.
Kunjungi blog.
Cerita Dapur Hijau
Bagikan di Pinterest
Dikelola oleh David Frenkiel dan Luise Vindahl (dari Swedia dan Denmark, masing-masing), Green Kitchen Stories terasa seperti menarik bangku di pulau dapur pasangan pinggul favorit Anda dengan anak-anak. Entri blog menampilkan cerita, pembaruan hidup, dan sedikit cibiran yang baik (mereka berdua menulis posting, jadi apa yang terjadi akan muncul). Resepnya kreatif, beraroma, dan menakjubkan dalam kesederhanaannya. Cobalah kusut akar pelangi panggang mereka, yang berwarna-warni, renyah, dan berpasangan dengan baik dengan sejumlah sisi dan dips. Atau lihat resep rumahan mereka seperti kue nampan buttermilk kayu manis apel untuk kumpul-kumpul keluarga Anda berikutnya.
Kunjungi blog.
Dengan Makanan + Cinta
Bagikan di Pinterest
Setelah didiagnosis menderita penyakit celiac pada tahun 2013, Sherrie Castellano turun ke web dan memulai With Food + Love. Blog ini mencakup semuanya, mulai dari makanan ringan hingga brunch koktail. Dengan menggambar keahliannya sebagai pelatih kesehatan serta pengalaman pribadi, resep Sherrie semuanya bebas gluten dan vegetarian (jika bukan vegan). Dia juga membawa pandangan dunia dan selera pribadinya ke meja. Misalnya, kesukaannya pada batang brokoli (dan tidak menyukai kuntum) sepenuhnya terlihat dalam salad batang brokoli ini. Blog yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin bebas gluten, pastikan juga singgah di bagian koktail untuk menikmati minuman seperti gelembung emas yang terinspirasi gurun, koktail kunyit dan sampanye.
Kunjungi blog.
Vanilla dan Bean
Bagikan di Pinterest
Traci York menulis tentang camilan manis dan gurih di Vanilla and Bean. Traci beralih dari makanan bergaya Texas ke makanan lambat yang berpusat pada tanaman hampir 15 tahun yang lalu, tetapi selera Texas-nya selalu ada di blog-nya. Resep-resepnya meliputi hidangan vegetarian yang melimpah seperti BBQ black eyed pea collard rolls (dengan saus BBQ bourbon berasap) dan jo lentil yang ceroboh. Ini adalah blog yang bagus bagi mereka yang ingin sedikit dengan sayuran mereka. Pastikan juga untuk memeriksa permen Traci yang beraroma berani, seperti scone chunk chocolate oranye darah ini.
Kunjungi blog.
Cinta & Lemon
Bagikan di Pinterest
Berbasis di Austin, Jeanine Donofrio menjalankan Love & Lemon dengan bantuan dari suaminya, Jack. Sebagian besar resepnya adalah vegetarian, tetapi kategori praktis blog memungkinkan Anda untuk menyaringnya sesuai dengan kebutuhan makanan, bahan, musim, dan makanan. Resep berkisar dari sisi ke favorit pra-dibuat, seperti queso wortel ini dipasangkan dengan camilan nacho, untuk tikungan pada klasik homey seperti twist berbasis kacang ini pada selada salad tuna. Terlepas dari apa yang menggelitik lidah Anda, resep Jeanine sangat mudah diakses, menjadikan ini blog yang bagus untuk seseorang yang ingin menambahkan sedikit lebih banyak sayuran ke dalam makanan mereka atau baru memulai sebagai vegetarian.
Kunjungi blog.
Cookie + Kate
Bagikan di Pinterest
Seorang blogger penuh waktu dari Kansas City, Kate Taylor (dan sahabat karibnya yang bisa dipercaya) menciptakan resep vegetarian yang pasti akan membuat penasaran para vegetarian kepala dan pendatang baru yang berpengalaman. Memasak musiman pasti di atas meja dengan resep terbaru seperti pizza almond brokolini dan mangkuk pasar petani dengan saus dewi hijau. Pastikan untuk menggulir arsip Kate dan pos-pos master, seperti apa yang dimasak April ini, untuk mengetahui lebih lanjut tentang apa yang sedang musim, kapan, dan bagaimana menikmatinya.
Kunjungi blog.
Secara alami Ella
Bagikan di Pinterest
Didirikan pada tahun 2007, Naturally Ella mengabdikan diri untuk membawa masakan kembali ke dapur rumah dengan berfokus pada resep-resep mudah, panduan bahan, dan cara-cara menjaga persediaan dapur Anda. Resep mudah diikuti, dan Erin menyertakan tip dan trik di setiap akhir resep untuk membantu membuat hidangan bekerja untuk Anda. Lihatlah makanan lezatnya yang terbuat dari kacang buncis, atau siapkan popcorn kelapa untuk dijadikan cemilan saat Anda merencanakan dapur Anda.
Kunjungi blog.
Usaha Vegetarian
Bagikan di Pinterest
Shelly Westerhausen adalah dalang berbasis di Midwest di belakang Vegetarian 'Ventures. Vegan dan vegetarian sama-sama yakin untuk menemukan gaya inovatif Shelly yang menarik, karena resep mengambil pasangan rasa klasik dan memberi mereka sedikit tendangan. Lihatlah resep-resep terkini untuk salad Waldorf vegan, dibuat dari gandum, atau matcha yang terinspirasi oleh St Patrick's Day dan cangkir tiramisu oranye darah. Banyak resep yang cukup besar untuk dibagikan, jadi telusuri arsip untuk mendapatkan ide untuk makan siang Anda berikutnya, seperti wafel kakao vegan dengan pir karamel.
Kunjungi blog.
