Jika Anda bahkan tidak berani mengucapkan kata kopi tanpa kafein, Anda tidak sendirian. Orang Amerika saat ini minum lebih banyak kopi daripada sebelumnya. Dan itu bahkan tidak menjelaskan semua cara lain untuk memperbaiki kafein Anda - dari matcha lattes hingga industri minuman energi senilai $ 25 miliar dolar.
Berita baiknya adalah ada banyak manfaat kesehatan yang terbukti bersama minum kopi, dari metabolisme yang lebih cepat hingga risiko penyakit Alzheimer yang jauh lebih rendah.
Tapi apa manfaat dari bebas kafein, dan siapa yang harus menghindari kafein sama sekali?
Berikut adalah 10 manfaat utama dari mengurangi kebiasaan minum espresso mewah Anda - selain itu, tentu saja, menghemat banyak uang.
1. Kurang cemas
Merasa semakin cemas belakangan ini? Terlalu banyak kafein bisa disalahkan.
Kafein hadir dengan ledakan energi, yang digunakan untuk kebanyakan dari kita. Namun, energi itu juga menstimulasi hormon "lawan atau lari" kita. Ini dapat menyebabkan peningkatan kecemasan, kegugupan, jantung berdebar, dan bahkan serangan panik.
Mereka yang sudah rentan terhadap stres dan kecemasan mungkin menemukan bahwa kafein membuat gejala mereka jauh lebih buruk. Selain itu, asupan kafein yang lebih tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan peluang depresi pada remaja.
2. Tidur yang lebih baik
Kebiasaan kafein Anda bisa memengaruhi tidur Anda. Studi menunjukkan bahwa asupan kopi harian dapat mengubah siklus tidur Anda, menyebabkan tidur gelisah dan mengantuk di siang hari. Ini bisa benar terutama jika Anda mengonsumsi kafein kurang dari enam jam sebelum tidur.
Selain istirahat malam yang lebih menyenangkan dan tidak terganggu, mereka yang bebas kafein mungkin merasa butuh waktu yang jauh lebih sedikit untuk tertidur.
3. Penyerapan nutrisi yang lebih efisien
Jika Anda bukan peminum kafein, tubuh Anda mungkin menyerap beberapa nutrisi lebih baik daripada mereka yang mengambilnya. Tanin dalam kafein mungkin dapat menghambat penyerapan sebagian dari:
- kalsium
- besi
- Vitamin B
Ini bisa benar terutama bagi mereka yang memiliki asupan kafein yang sangat tinggi, diet yang tidak seimbang, atau usia yang lebih tua. Mengkonsumsi kafein sama sekali tidak dapat membantu memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang mungkin dari diet Anda.
4. Gigi lebih sehat (dan lebih putih!)
Tidak ada yang melawannya: Kopi dan teh bisa menodai gigi. Ini karena tingginya kadar tanin yang ditemukan dalam minuman ini, yang menyebabkan penumpukan dan enamel gigi yang berubah warna. Keasaman dalam minuman berkafein seperti kopi dan soda juga dapat menyebabkan keausan dan kerusakan pada email.
5. Hormon seimbang untuk wanita
Wanita khususnya mendapat manfaat dari bebas kafein. Minuman berkafein seperti kopi, teh, dan soda dapat mengubah kadar estrogen.
Sebuah studi 2012 menemukan bahwa minum 200 miligram (sekitar 2 cangkir) atau lebih kafein per hari meningkatkan kadar estrogen pada wanita Asia dan kulit hitam, sementara wanita kulit putih memiliki kadar estrogen sedikit lebih rendah.
Mengubah kadar estrogen dapat sangat memprihatinkan jika Anda memiliki peningkatan risiko untuk kondisi seperti endometriosis, kanker payudara, dan kanker ovarium. Sementara kafein tidak terkait langsung dengan kondisi ini, kadar estrogen yang tinggi dikaitkan dengan penyebabnya.
Kafein juga terbukti memperburuk gejala menopause tertentu.
6. Menurunkan tekanan darah
Tidak mengonsumsi kafein bisa baik untuk tekanan darah Anda. Kafein terbukti meningkatkan kadar tekanan darah karena efek stimulasi pada sistem saraf.
Asupan kafein yang tinggi - 3 hingga 5 cangkir per hari - juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
7. Kimia otak seimbang
Tidak mengherankan jika kafein memiliki efek pada suasana hati. Semua slogan "Jangan bicara dengan saya sampai kopi saya habis" ada di mug karena suatu alasan.
Kafein dapat mengubah kimia otak dengan cara yang sama seperti obat-obatan seperti kokain, dan para peneliti sepakat bahwa kafein memang memenuhi beberapa kriteria yang digunakan untuk mengukur ketergantungan obat.
Orang yang tidak mengonsumsi kafein tidak perlu khawatir tentang kualitas kecanduan itu, sedangkan orang yang memutuskan untuk menghentikan kafein atau berhenti minum sepenuhnya dapat mengalami gejala penarikan atau perubahan sementara dalam suasana hati.
8. Lebih sedikit sakit kepala
Penarikan kafein adalah hal yang nyata. Salah satu efek samping yang paling umum dan tidak menyenangkan dari penarikan kafein adalah sakit kepala. Dan mungkin tidak butuh beberapa hari bagi seseorang untuk muncul.
Pernah perhatikan bagaimana Anda sakit kepala jika terlalu sibuk untuk minum kopi di pagi hari? Ini hanya satu gejala penarikan kafein. Lainnya termasuk:
- kabut otak
- kelelahan
- kesulitan berkonsentrasi
- sifat lekas marah
Bahkan jika Anda tidak mengalami penarikan segera, sebuah studi tahun 2004 menemukan bahwa asupan kafein merupakan faktor risiko besar untuk mengembangkan sakit kepala harian kronis.
9. Pencernaan yang sehat
Asupan kafein dapat datang dengan sejumlah masalah pencernaan yang tidak menyenangkan. Kopi menciptakan efek pencahar yang merangsang usus. Mengkonsumsi kopi dalam jumlah besar dapat menyebabkan diare atau buang air besar (dan bahkan inkontinensia).
Selain itu, minuman berkafein dapat berperan dalam mengembangkan penyakit refluks gastroesofageal (GERD).
10. Anda mungkin bertambah umur lebih baik
Jika Anda khawatir tentang penuaan, Anda mungkin mendapat manfaat dari tidak mengonsumsi kafein. Kafein mengganggu pembentukan kolagen dengan mengurangi sintesis kolagen pada kulit manusia.
Karena kolagen memiliki efek langsung pada kulit, tubuh, dan kuku, tidak menyeruput secangkir kopi pagi itu bisa berarti lebih sedikit kerutan untuk Anda.
Siapa yang harus menghindari kafein?
Yang terbaik adalah menjauhi kafein sepenuhnya jika salah satu dari yang berikut ini berlaku untuk Anda:
1. Anda sedang hamil atau berusaha untuk hamil
Kita tahu bahwa mereka yang hamil dan menyusui harus menghindari kafein, tetapi penting jika Anda mencoba untuk hamil juga. Kafein telah dikaitkan dengan peningkatan keguguran dan penurunan kesuburan.
2. Anda rentan terhadap kecemasan
Mereka yang rentan terhadap kecemasan atau depresi mungkin menemukan bahwa kafein membuat kondisi mereka semakin buruk. Kafein telah terbukti memperburuk kondisi kejiwaan tertentu. Ini dapat menyebabkan peningkatan sifat lekas marah, permusuhan, dan perilaku cemas.
3. Anda memiliki kondisi usus atau pencernaan seperti refluks asam, asam urat, atau diabetes
Jika Anda memiliki kondisi pencernaan yang sudah ada sebelumnya, kafein dapat memperburuk gejala Anda. Ini terutama berlaku bagi mereka yang:
- refluks asam
- encok
- diabetes
- IBS
4. Anda minum obat tertentu
Selalu periksa apakah kafein berinteraksi dengan obat resep Anda. Beberapa obat ini termasuk:
- obat antibakteri
- antidepresan (terutama MAOI)
- obat asma
Meskipun proses mematikan kafein, terutama kopi, tidak terdengar hebat, ada beberapa alternatif yang bisa Anda coba untuk membuat upaya ini berjalan lebih lancar.
Konon, kopi memang memiliki manfaat. Jika hidup Anda tidak menjadi lebih baik setelah Anda meninggalkan cangkir pagi Anda, tidak ada alasan untuk benar-benar keluar dari minuman. Seperti semua makanan dan hal-hal baik dalam hidup, ini soal moderasi.
Swap It: Kopi Gratis Perbaiki
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
