Tiroid, kelenjar kecil berbentuk kupu-kupu di tenggorokan Anda, memiliki beberapa tanggung jawab penting, termasuk mempercepat detak jantung Anda dan seberapa cepat tubuh Anda membakar kalori. Ini dilakukan dengan melepaskan dua hormon tiroid: tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3).
Untuk membantu menjaga kesehatan tiroid, vitamin dan mineral yang mendukung kadar hormon tiroid yang normal harus menjadi bagian dari diet rutin Anda atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen jika diet Anda tidak memberikan jumlah yang cukup.
Yodium dan tiroid
Nutrisi terpenting yang terkait dengan kesehatan dan fungsi tiroid adalah yodium. Tiroid menggunakan yodium untuk menghasilkan hormon.
Kekurangan yodium, yang jarang terjadi di Amerika Serikat karena garam beryodium, dapat menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai hipotiroidisme, yang disebabkan oleh tiroid yang memproduksi terlalu sedikit hormon.
Hipotiroidisme, yang menyebabkan energi rendah dan penambahan berat badan, di antara gejala-gejala lain, lebih sering terjadi daripada hipertiroidisme.
Hipertiroid terjadi ketika terlalu banyak hormon tiroid diproduksi. Terlalu banyak yodium dapat memicu hipertiroidisme pada beberapa orang, jadi mengonsumsi suplemen yodium umumnya tidak dianjurkan.
Nutrisi dan tiroid
Selain yodium, ada beberapa vitamin dan mineral lain yang mungkin perlu Anda masukkan dalam diet rutin atau dikonsumsi sebagai suplemen.
- Vitamin A. Vitamin ini paling sering dikaitkan dengan penglihatan yang baik dan kulit dan gigi yang sehat, tetapi juga berperan dalam metabolisme hormon tiroid.
- Vitamin D. Penelitian menunjukkan bahwa hipotiroidisme sering disertai dengan kekurangan vitamin D. Suplemen vitamin D atau multivitamin yang mengandung vitamin D mungkin sesuai jika diet Anda tidak memasukkan cukup sumber makanan dari vitamin penting ini.
- Selenium. Selenium adalah mineral penting yang memainkan beberapa fungsi penting dalam tubuh, termasuk metabolisme hormon tiroid. Mempertahankan kadar selenium yang normal dalam tubuh juga merupakan kunci untuk membantu mencegah penyakit tiroid.
- Seng. Kekurangan seng dapat mempengaruhi fungsi tiroid.
- Besi. Kadar zat besi yang cukup juga penting untuk kesehatan tiroid. Seperti selenium dan seng, zat besi membantu tubuh mengubah hormon T4 tidak aktif menjadi hormon T3 aktif.
Makan apa?
Beberapa sumber makanan terbaik vitamin dan mineral tiroid mencakup banyak barang umum yang ditemukan dalam kebanyakan diet Barat. Daftar seperti itu harus dimulai dengan makanan yang kaya yodium. Diantaranya adalah:
- Ikan dan makanan laut. Ikan kod, ikan tanpa lemak, ikan putih, dan udang adalah sumber protein yang sangat baik. Ikan tuna dan jenis ikan lainnya dapat menjadi sumber yodium yang baik karena mereka secara alami menahan yodium dalam air laut.
- Produk-produk susu, seperti susu, keju atau yogurt. Tetap menggunakan produk rendah lemak untuk menghindari risiko kesehatan yang terkait dengan terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh.
- Kuning telur, yang mengandung sebagian besar yodium ditemukan dalam telur. Telur juga merupakan sumber vitamin A dan D yang baik, serta selenium.
- Kacang lima, yang juga merupakan sumber magnesium dan serat yang baik.
- Garam beryodium. Tetapi perlu diingat bahwa terlalu banyak garam (natrium) dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan retensi cairan dalam tubuh.
- Rumput laut adalah salah satu sumber yodium terbaik. Tiga jenis rumput laut - kombu rumput laut, wakame, dan nori - adalah sumber yodium yang sangat baik.
Untuk mendapatkan vitamin tiroid bermanfaat lainnya, pastikan diet Anda menyertakan banyak sayuran hijau, seperti bayam, yang merupakan sumber vitamin A dan zat besi.
Sumber makanan besi yang baik lainnya termasuk kerang, daging merah, dan kacang-kacangan, yang juga dikemas dengan selenium.
Suplemen dan tiroid
Sementara sebagian besar ahli gizi merekomendasikan untuk mendapatkan nutrisi penting Anda dari makanan daripada suplemen, mengonsumsi vitamin dan mineral tiroid utama dalam bentuk pil mungkin sangat membantu jika diet Anda tidak menyediakan nutrisi tersebut.
- Selenium. Dalam kasus-kasus tertentu, seperti penyakit tiroid autoimun, suplementasi dengan selenium sangat membantu. Suplemen selenium mungkin bermanfaat, tetapi jangan mengonsumsi lebih dari 200 mikrogram (mcg) per hari, kecuali jika diarahkan oleh dokter Anda.
- Seng. Penelitian juga menunjukkan bahwa suplementasi seng juga dapat membantu menjaga kadar hormon tiroid yang sehat.
- Vitamin A. Sebuah studi tahun 2012 terhadap wanita obesitas pra-menopause, yang berisiko lebih tinggi mengalami hipotiroidisme, menemukan bahwa suplemen vitamin A menurunkan risiko itu.
Suplemen 'dukungan tiroid'
Selain multivitamin tradisional atau vitamin dan suplemen item tunggal, Anda dapat melihat produk yang mengklaim ideal untuk "dukungan tiroid" atau "kekuatan tiroid."
Suplemen vitamin dan mineral tiroid ini mungkin cara mudah untuk mendapatkan nutrisi kunci yang cukup. Tetapi banyak dari mereka juga datang dengan suplemen herbal, seperti ashwaganda.
Perlu diketahui bahwa sementara beberapa suplemen herbal mungkin aman dan benar-benar memberikan manfaat kesehatan, suplemen tidak diuji oleh Food and Drug Administration (FDA) atau ditinjau dengan tingkat pengawasan yang sama seperti obat.
Mereka mungkin mengandung bahan-bahan yang tidak tercantum pada label, dan tidak selalu jelas berapa banyak bahan tertentu yang terkandung dalam setiap pil.
Banyak produk "pendukung tiroid" juga mengandung hormon tiroid sintetis, yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan kadar hormon dalam tubuh Anda, terlepas dari apakah Anda mengonsumsi hormon sintetis yang diresepkan atau tidak.
Sangat penting bagi Anda untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil suplemen "dukungan tiroid" atau suplemen atau vitamin apa pun.
Kerugian dan risiko suplemen
Untuk orang dengan hipotiroidisme, mengambil versi sintetis dari hormon dalam bentuk pil dapat membantu mereka mencapai kadar hormon yang sehat. Namun, ada beberapa makanan, obat-obatan dan suplemen lain yang harus dihindari ketika mengambil hormon tiroid Anda. Diantaranya adalah:
- suplemen zat besi atau multivitamin yang mengandung zat besi
- suplemen kalsium
- antasida yang mengandung magnesium atau aluminium
- sucralfate (Carafate) dan obat maag lainnya
- obat penurun kolesterol tertentu, termasuk yang mengandung cholestyramine (Prevalite) dan colestipol (Colestid)
- tepung kedelai
- makanan biji kapas
- kacang kenari
- makanan dan suplemen yang mengandung kedelai
Anda mungkin masih dapat mengkonsumsi barang-barang ini, tetapi Anda harus mengambilnya beberapa jam sebelum atau setelah minum obat tiroid Anda. Bicarakan dengan dokter Anda tentang jadwal harian yang akan membantu mengurangi risiko interaksi tidak sehat Anda.
Menjaga kesehatan tiroid Anda
Makan makanan yang sehat dan menyeluruh biasanya cukup untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk tiroid yang sehat dan kesehatan fisik secara keseluruhan.
Ingatlah untuk memastikan Anda mendapatkan cukup yodium dalam diet Anda, serta beberapa vitamin dan mineral utama lainnya, seperti vitamin A dan D, serta seng, magnesium, dan selenium.
Waspadai produk yang dijual sebagai "vitamin tiroid," terutama jika mengandung suplemen herbal atau bahkan hormon tiroid dalam jumlah kecil.
Pemeriksaan fisik standar harus mencakup pemeriksaan tiroid Anda untuk memeriksa perubahan ukuran atau bentuk. Jika Anda melihat perubahan atau Anda mulai mengalami gejala hipertiroidisme atau hipotiroidisme, segera kunjungi dokter.
Tes darah untuk memeriksa kadar hormon tiroid dapat membantu mengonfirmasi hipertiroidisme, hipotiroidisme, atau kadar Anda dalam kisaran yang sehat.
