Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencerna makanan
Secara umum, makanan membutuhkan 24 hingga 72 jam untuk bergerak melalui saluran pencernaan Anda. Waktu yang tepat tergantung pada jumlah dan jenis makanan yang Anda makan.
Angka ini juga didasarkan pada faktor-faktor seperti jenis kelamin, metabolisme, dan apakah Anda memiliki masalah pencernaan yang dapat memperlambat atau mempercepat proses.
Pada awalnya, makanan bergerak relatif cepat melalui sistem pencernaan Anda. Dalam waktu 6 hingga 8 jam, makanan telah bergerak melalui perut Anda, usus kecil, dan usus besar.
Sekali di usus besar Anda, sebagian isi makanan Anda yang dicerna bisa duduk lebih dari satu hari sementara itu bahkan lebih banyak lagi.
Kisaran normal untuk waktu transit meliputi yang berikut: pengosongan lambung (2 hingga 5 jam), transit usus kecil (2 hingga 6 jam), transit kolon (10 hingga 59 jam), dan transit usus keseluruhan (10 hingga 73 jam).
Tingkat pencernaan Anda juga berdasarkan pada apa yang Anda makan. Daging dan ikan bisa memakan waktu hingga 2 hari untuk sepenuhnya dicerna. Protein dan lemak yang dikandungnya adalah molekul kompleks yang membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk terpisah.
Sebaliknya, buah-buahan dan sayuran, yang kaya serat, dapat bergerak melalui sistem Anda dalam waktu kurang dari sehari. Faktanya, makanan berserat tinggi ini membantu jalur pencernaan Anda berjalan lebih efisien secara umum.
Yang paling cepat dicerna adalah olahan, makanan sampah yang manis seperti permen. Tubuh Anda merobeknya dalam hitungan jam, dengan cepat membuat Anda lapar lagi.
Apa yang terjadi selama pencernaan
Pencernaan adalah proses di mana tubuh Anda memecah makanan dan mengeluarkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk beroperasi. Yang tersisa adalah produk limbah, yang dibuang oleh tubuh Anda.
Sistem pencernaan Anda terdiri dari lima bagian utama:
- mulut
- kerongkongan
- perut
- usus halus
- usus besar
Inilah yang terjadi ketika Anda mencerna makanan:
Saat Anda mengunyah, kelenjar di mulut Anda mengeluarkan air liur. Cairan pencernaan ini mengandung enzim yang memecah pati dalam makanan Anda. Hasilnya adalah massa lembek yang disebut bolus yang lebih mudah ditelan.
Saat Anda menelan, makanan bergerak turun ke kerongkongan Anda - pipa yang menghubungkan mulut Anda dengan perut Anda. Gerbang berotot yang disebut sfingter esofagus bagian bawah terbuka untuk membiarkan makanan bergerak ke perut Anda.
Asam di perut Anda memecah makanan bahkan lebih. Ini menghasilkan campuran lembek jus lambung dan sebagian makanan yang dicerna, yang disebut chyme. Campuran ini berpindah ke usus kecil Anda.
Di usus kecil Anda, pankreas dan hati Anda berkontribusi pada cairan pencernaan mereka.
Jus pankreas memecah karbohidrat, lemak, dan protein. Empedu dari kantong empedu melarutkan lemak. Vitamin, nutrisi lain, dan air mengalir melalui dinding usus kecil Anda ke aliran darah Anda. Bagian yang tidak tercerna yang tersisa bergerak ke usus besar Anda.
Usus besar menyerap air yang tersisa dan sisa nutrisi dari makanan. Sisanya menjadi limbah padat, disebut tinja.
Rektum Anda menyimpan feses sampai Anda siap buang air besar.
Kemungkinan masalah pencernaan
Kondisi tertentu dapat mengganggu pencernaan dan membuat Anda memiliki beberapa efek samping yang tidak menyenangkan seperti mulas, gas, sembelit, atau diare. Berikut ini beberapa di antaranya:
- Refluks asam terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah melemah. Ini memungkinkan asam untuk mundur dari perut Anda ke kerongkongan. Gejala utamanya adalah mulas.
- Penyakit celiac melibatkan sistem kekebalan tubuh yang menyerang dan merusak usus Anda ketika Anda makan gluten.
- Sembelit lebih sedikit buang air besar dari biasanya. Ketika Anda pergi, tinja keras dan sulit dilewati. Sembelit menyebabkan gejala seperti kembung dan sakit perut.
- Divertikulosis menciptakan kantong kecil di usus Anda. Divertikulosis itu sendiri tidak menimbulkan gejala, tetapi jika tinja tersangkut di kantong, peradangan dan infeksi dapat terjadi. Kejadian ini dikenal sebagai divertikulitis, dan gejalanya meliputi sakit perut, tinja yang longgar, dan terkadang demam.
- Penyakit radang usus termasuk penyakit Crohn dan kolitis ulserativa. Kondisi-kondisi ini menghasilkan peradangan kronis di usus Anda yang dapat menyebabkan bisul, nyeri, diare berdarah, penurunan berat badan, kekurangan gizi, dan meningkatkan risiko seseorang terkena kanker usus besar.
- Irritable bowel syndrome menyebabkan gejala tidak nyaman seperti gas, diare, dan sembelit, tetapi tidak terkait dengan kanker atau penyakit pencernaan serius lainnya.
- Intoleransi laktosa berarti tubuh Anda kekurangan enzim yang dibutuhkan untuk memecah gula dalam produk susu. Saat Anda mengonsumsi susu, Anda mengalami gejala seperti kembung, kembung, dan diare.
Kiat untuk pencernaan yang lebih baik
Agar makanan tetap lancar di sistem pencernaan Anda dan mencegah masalah seperti diare dan sembelit, cobalah kiat ini:
Makan lebih banyak sayuran, buah, dan biji-bijian
Sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian adalah sumber serat yang kaya. Serat membantu makanan bergerak melalui sistem pencernaan Anda dengan lebih mudah dan lengkap.
Batasi daging merah dan makanan olahan
Studi menunjukkan daging merah menghasilkan bahan kimia yang terkait dengan penyakit jantung.
Tambahkan probiotik ke dalam diet Anda
Bakteri bermanfaat ini membantu mengeluarkan serangga berbahaya di saluran pencernaan Anda. Anda akan menemukannya dalam makanan seperti yogurt dan kefir, dan dalam suplemen.
Berolah raga setiap hari
Menggerakkan tubuh Anda juga membuat saluran pencernaan Anda tetap bergerak. Berjalan kaki setelah makan dapat mencegah gas dan kembung. Olahraga juga menjaga berat badan Anda tetap terjaga, yang menurunkan risiko Anda untuk kanker tertentu dan penyakit lain pada sistem pencernaan.
Tidur yang cukup
Kurang tidur terkait dengan obesitas, yang dapat menyebabkan masalah dengan sistem pencernaan Anda.
Kelola stres
Stres yang berlebihan dapat memperburuk kondisi pencernaan seperti mulas dan sindrom iritasi usus. Teknik menghilangkan stres seperti meditasi dan yoga dapat membantu menenangkan pikiran Anda.
Dibawa pulang
Anda mungkin tidak terlalu memikirkan sistem pencernaan Anda setiap hari. Namun Anda akan tahu kapan itu tidak bekerja secara optimal dengan gejala tidak nyaman seperti gas, kembung, sembelit, dan diare.
Perhatikan apa yang Anda makan dan tetap aktif untuk menjaga saluran pencernaan Anda bergerak dengan lancar dan rasakan yang terbaik.
