Perawatan hipotiroidisme biasanya dimulai dengan mengambil hormon pengganti tiroid, tetapi tidak berakhir di sana. Anda juga perlu memperhatikan apa yang Anda makan. Berpegang teguh pada diet yang sehat dapat mencegah kenaikan berat badan yang seringkali disertai dengan tiroid yang kurang aktif. Menghindari makanan tertentu dapat membantu hormon tiroid pengganti Anda bekerja sebagaimana mestinya.
Berikut ini beberapa makanan untuk ditambahkan atau dihapus dari rencana diet hipotiroidisme Anda.
Makan apa
Tidak ada diet hipotiroidisme khusus. Makan makanan rendah lemak dengan keseimbangan buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak (ikan, unggas, daging tanpa lemak), susu, dan biji-bijian yang baik adalah strategi yang baik untuk diikuti semua orang.
Anda juga ingin menyeimbangkan asupan kalori Anda. Kontrol porsi sangat penting untuk mencegah penambahan berat badan. Hipotiroidisme memperlambat metabolisme Anda, dan Anda bisa menambah beberapa kilo kecuali Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda ambil setiap hari. Bicaralah dengan dokter Anda atau bekerja dengan ahli gizi untuk mengetahui berapa banyak kalori yang harus Anda makan setiap hari, dan makanan apa yang akan membantu Anda merasakan yang terbaik.
Apa yang harus dibatasi atau dihindari
Hipotiroidisme datang dengan beberapa pembatasan diet. Pertama, Anda harus menghindari makanan berlemak, olahan, dan bergula tinggi yang dapat berkontribusi pada penambahan berat badan. Batasi juga garam hingga tidak lebih dari 2.300 miligram setiap hari. Terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah Anda, yang sudah berisiko ketika tiroid Anda tidak aktif.
Berikut adalah beberapa makanan untuk dibatasi atau dihindari, karena mereka dapat mempengaruhi seberapa baik kelenjar tiroid Anda atau hormon pengganti tiroid Anda bekerja.
Yodium
Tiroid Anda membutuhkan yodium untuk menghasilkan hormon-hormonnya. Meskipun tubuh Anda tidak membuat elemen ini, ia ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk garam meja beryodium, keju, ikan, dan es krim. Jika Anda makan makanan normal, Anda seharusnya tidak kekurangan yodium.
Namun Anda juga tidak ingin makan terlalu banyak. Mengambil suplemen yodium atau makan terlalu banyak makanan yang mengandung zat besi dapat menyebabkan hipertiroidisme - kelenjar tiroid yang terlalu aktif. Hindari juga suplemen yang mengandung rumput laut, sejenis rumput laut yang kaya yodium.
Kedelai
Makanan berbasis kedelai seperti tahu dan tepung kedelai tinggi protein, rendah lemak, dan kaya nutrisi. Namun, mereka juga mengandung hormon estrogen wanita, yang dapat mengganggu penyerapan hormon tiroid sintetis tubuh Anda.
Meskipun Anda tidak perlu berhenti mengonsumsi kedelai sepenuhnya, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda membatasi jumlah yang Anda makan, atau menyesuaikan ketika Anda memakannya. Tunggu setidaknya empat jam setelah minum obat hipotiroidisme Anda sebelum mengonsumsi makanan kedelai.
Serat
Terlalu banyak serat dapat mengganggu penyerapan obat hormon tiroid Anda. Rekomendasi diet saat ini membutuhkan 25 gram serat setiap hari untuk wanita, dan 38 gram untuk pria. Tanyakan kepada dokter atau ahli diet berapa banyak yang harus Anda makan setiap hari.
Jangan berhenti makan serat sepenuhnya - ini ditemukan dalam makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan roti gandum dan sereal. Hanya saja, jangan berlebihan. Dan tunggu beberapa jam setelah minum obat tiroid sebelum makan makanan berserat tinggi.
Sayuran menyalak
Kecambah, brokoli, dan kubis Brussel adalah bagian dari keluarga sayuran yang bersifat merusak. Sayuran ini kaya serat dan vitamin, dan dapat membantu melindungi terhadap kanker dan penyakit lainnya. Sayuran silangan telah dikaitkan dengan hipotiroidisme - tetapi hanya jika dimakan dalam jumlah yang sangat besar. Jika Anda menjadikannya hanya satu bagian dari beragam sayuran dalam diet Anda, mereka seharusnya tidak menjadi masalah.
Alkohol
Alkohol tidak berinteraksi dengan levothyroxine, tetapi jika Anda minum terlalu banyak, itu dapat merusak hati Anda. Karena hati Anda memecah obat-obatan seperti hormon tiroid untuk menghilangkannya dari tubuh Anda, kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol dapat menyebabkan terlalu banyak levothyroxine dalam sistem Anda. Periksa dengan dokter Anda untuk melihat apakah aman bagi Anda untuk minum alkohol, dan seberapa banyak yang dapat Anda minum.
Perekat
Gluten - protein yang ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum, gandum hitam, dan gandum - tidak secara langsung mempengaruhi fungsi tiroid. Namun beberapa orang dengan hipotiroidisme autoimun juga memiliki penyakit seliaka, suatu kondisi di mana sistem kekebalan tubuh mereka secara keliru menyerang usus kecil mereka setelah mereka makan gluten.
Jika Anda memiliki gejala seperti perut kembung, sakit perut, diare, dan muntah setelah Anda makan makanan yang mengandung gluten, kunjungi dokter Anda untuk tes darah celiac. Menghilangkan gluten dari diet Anda harus meringankan gejala-gejala ini.
Zat besi dan kalsium
Kedua mineral ini dapat mengganggu penyerapan obat hormon tiroid Anda. Sementara makanan yang mengandung zat besi dan kalsium aman dikonsumsi, hindari makanan dalam bentuk suplemen.
Merencanakan diet Anda
Ketika Anda memiliki kondisi kronis seperti hipotiroidisme, jangan mencoba menavigasi diet Anda sendiri. Mulailah dengan kunjungan ke dokter Anda, yang dapat membantu Anda mengidentifikasi makanan apa yang dapat menyebabkan interaksi atau masalah lain dengan obat tiroid Anda. Kemudian bekerja dengan ahli gizi, yang dapat membantu Anda mengembangkan diet yang sehat dan ramah tiroid.
