Diet khusus tidak diperlukan untuk penderita hemofilia A, tetapi makan dengan baik dan mempertahankan berat badan yang sehat adalah penting. Jika Anda menderita hemofilia A, tubuh Anda memiliki kadar zat pembekuan darah rendah yang disebut faktor VIII. Akibatnya, Anda mungkin mengalami pendarahan untuk jangka waktu yang lebih lama setelah cedera daripada kebanyakan orang. Anda juga bisa mengalami perdarahan pada sendi dan otot Anda.
Jika Anda kesulitan mengatur berat badan Anda, pound ekstra tidak hanya menambah ketegangan pada sendi Anda, tetapi juga meningkatkan jumlah terapi penggantian faktor VIII yang Anda butuhkan untuk mengobati atau mencegah pendarahan.
Makan makanan yang sehat dapat memperkuat tulang dan persendian Anda, membantu Anda mempertahankan berat badan ideal, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan tekanan darah tinggi.
Jika anak Anda menderita hemofilia A, Anda ingin mereka makan makanan yang kaya vitamin dan mineral, karena sangat penting untuk pertumbuhan mereka.
Tips makan sehat
Kalkulator berat badan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dapat membantu Anda menentukan berapa banyak kalori yang harus Anda konsumsi setiap hari untuk mempertahankan atau mengurangi berat badan Anda.
Terkadang sulit untuk memperkirakan jumlah kalori yang Anda makan, atau berapa banyak kalori yang dikonsumsi anak Anda. Tapi ada baiknya untuk mengetahui berapa banyak Anda atau anak Anda harus berjuang untuk setiap hari sebagai pedoman umum. Mengemas makan siang anak Anda, sebagai lawan dari anak Anda membeli sesuatu di kantin sekolah mereka, dan menyadari ukuran porsi adalah cara untuk mengelola dengan lebih baik berapa banyak dan jenis makanan apa yang mereka makan.
USDA mengembangkan MyPlate untuk membantu Anda membayangkan seperti apa makanan sehat itu. Fakultas Kesehatan Masyarakat Harvard bersama dengan Harvard Medical School menciptakan versi modifikasi MyPlate berdasarkan ilmu gizi terbaik dan terkini yang tersedia. Piring menggambarkan bagaimana membangun makanan sehat menggunakan beragam makanan berwarna-warni:
- Isi setengah dari piring Anda dengan buah - buahan dan sayuran, tetapi kebanyakan sayuran, seperti brokoli atau kentang manis.
- Pilih sumber protein tanpa lemak, seperti ikan, ayam, kalkun, telur, kacang-kacangan, kacang-kacangan, atau tahu. Makanlah makanan laut setidaknya dua kali seminggu.
- Sertakan biji-bijian utuh dengan memilih biji-bijian cokelat di atas biji-bijian putih dan olahan.
- Lengkapi makanan dengan secangkir susu bebas lemak atau rendah lemak, atau air, dengan tujuan untuk menghindari minuman yang dimaniskan dengan gula saat makan.
Saat memutuskan makanan mana yang harus dimakan, pertimbangkan tips ini:
- Pilih pelangi buah dan sayuran berwarna. Sayuran hijau gelap merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat.
- Daging tanpa lemak yang dipanggang, dipanggang, atau dipanggang lebih sehat daripada yang digoreng.
- Biji-bijian utuh, seperti gandum dan beras merah, dan roti gandum dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menstabilkan gula darah Anda. Ini dapat membantu mengurangi keinginan untuk manisan dan meningkatkan tingkat energi Anda.
- Bidik makanan rendah lemak jenuh, tetapi perhatikan kadar gulanya. Beberapa makanan yang diiklankan sebagai rendah lemak atau bebas lemak mungkin mengandung banyak gula. American Heart Association (AHA) merekomendasikan tidak lebih dari 6 sendok teh (25 gram) gula tambahan per hari untuk wanita, dan 9 sendok teh (36 gram) untuk pria. Satu kaleng 12 ons soda biasa mengandung 8 sendok teh gula.
- Lemak tak jenuh dianggap lemak sehat. Ini ditemukan dalam ikan, alpukat, zaitun, kenari, dan kedelai, misalnya.
- Minyak seperti jagung, safflower, canola, zaitun, dan bunga matahari juga merupakan lemak tak jenuh. Ini dapat membantu meningkatkan kolesterol Anda ketika Anda menggunakannya sebagai pengganti lemak jenuh dan trans seperti mentega, lemak babi, atau mentega putih.
Makanan kaya kalsium dan zat besi
Kalsium dan zat besi sangat penting bagi anak-anak dan remaja. Selama masa ini, tulang tumbuh dengan cepat. Kalsium diperlukan untuk membangun tulang yang kuat dan menjaga kesehatan gigi. Penting bagi penderita hemofilia A untuk memiliki gigi yang sehat, karena penyakit gusi dan perawatan gigi dapat menyebabkan perdarahan. Makanan kaya kalsium meliputi:
- susu rendah lemak atau bebas lemak
- keju rendah lemak
- Yoghurt Yunani dan keju cottage lemak susu 2 persen
- susu kedelai yang diperkaya kalsium dan jus jeruk
- sereal yang diperkaya kalsium
- kacang polong
- sayuran berdaun gelap seperti bayam dan brokoli
- kacang almond
Tubuh Anda menggunakan zat besi untuk membuat sel darah merah, yang membawa oksigen ke otot Anda. Saat Anda berdarah, besi hilang. Jika Anda mengalami episode perdarahan, makanan kaya zat besi dapat membantu Anda pulih lebih cepat. Makanan kaya zat besi meliputi:
- daging merah tanpa lemak
- makanan laut
- hati
- kacang polong
- kacang polong
- unggas
- sayuran hijau berdaun (bayam, kangkung, brokoli, bok choy)
- sereal yang diperkaya
- buah kering seperti kismis dan aprikot
Zat besi lebih baik diserap ketika Anda makan sumber vitamin C bersama dengan makanan kaya zat besi, seperti:
- jeruk dan buah jeruk lainnya
- tomat
- paprika merah dan hijau
- Brokoli
- melon
- stroberi
Jika Anda seorang wanita dengan periode menstruasi yang berat, Anda berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi. Anda harus memberi perhatian khusus pada berapa banyak zat besi yang Anda dapatkan dalam makanan.
Makanan dan suplemen harus dihindari
Secara umum, Anda harus menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan gula. Makanan yang digoreng, makanan ringan, permen, dan soda bukan bagian dari diet sehat. Boleh saja sesekali menikmati sepotong kue ulang tahun atau cokelat, tetapi ini seharusnya tidak menjadi rutinitas sehari-hari. Selain itu, batasi asupan berikut ini:
- segelas besar jus
- minuman ringan, minuman berenergi, dan teh manis
- gravies berat dan saus
- mentega, mentega, atau lemak babi
- produk susu penuh lemak
- Permen
- makanan yang mengandung lemak trans, termasuk makanan yang digoreng dan makanan yang dipanggang (kue kering, pizza, pai, kue, dan kerupuk)
Memoderasi gigi manis anak Anda bisa rumit. Tetapi jika Anda mulai memperlakukan makanan penutup sebagai suguhan khusus, bukan kebiasaan sehari-hari, Anda dapat mulai membangun hubungan yang sehat dengan makanan penutup dan makanan manis lainnya di rumah.
Pertimbangkan memilih buah-buahan yang dimaniskan secara alami seperti kismis, anggur, ceri, apel, persik, dan pir sebagai alternatif sehat untuk makanan yang dimaniskan secara artifisial.
Jangan mengonsumsi suplemen vitamin E atau minyak ikan jika Anda menderita hemofilia A. Mereka dapat mencegah trombosit Anda menggumpal. Suplemen herbal tertentu dapat memperburuk perdarahan, jadi Anda tidak boleh mengonsumsi suplemen tanpa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Secara khusus, hindari mengonsumsi suplemen herbal berikut:
- Ginseng Asia
- feverfew
- Ginkgo Biloba
- bawang putih (dalam jumlah besar)
- Jahe
- kulit pohon willow
Tetap terhidrasi
Air adalah bagian besar dari diet sehat. Sel, organ, dan persendian Anda membutuhkan air agar berfungsi dengan baik. Selain itu, ketika Anda terhidrasi dengan baik, lebih mudah menemukan vena untuk memberikan infus pada diri sendiri. Usahakan untuk 8 hingga 12 gelas air (64 hingga 96 ons) setiap hari - lebih jika Anda sangat aktif.
Membaca label makanan
Label makanan mengandung banyak informasi. Saat memutuskan antar produk, perhatikan hal berikut:
- berapa ukuran porsi dalam setiap paket
- jumlah kalori dalam satu porsi
- lemak jenuh dan lemak trans
- Gula
- sodium
- vitamin dan mineral
Anda harus membatasi asupan lemak jenuh dan lemak trans sebanyak mungkin. Cobalah untuk tidak mengonsumsi lebih dari 6 sendok teh gula per hari jika Anda perempuan, dan 9 sendok teh per hari jika Anda laki-laki. Asupan natrium idealnya tidak lebih dari 1.500 miligram per hari untuk kebanyakan orang dewasa.
Dibawa pulang
Tidak ada rekomendasi diet khusus untuk penderita hemofilia A. Namun, mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang tepat dari makanan bergizi dan menyehatkan serta mempertahankan berat badan yang sehat adalah kunci untuk mencegah komplikasi.
