Diet untuk IBS
Irritable bowel syndrome (IBS) adalah gangguan tidak nyaman yang ditandai oleh perubahan dramatis dalam pergerakan usus. Beberapa orang mengalami diare, sementara yang lain mengalami sembelit. Kram dan sakit perut bisa membuat aktivitas sehari-hari tak tertahankan.
Intervensi medis penting dalam pengobatan IBS, tetapi apakah Anda tahu bahwa diet tertentu dapat memperbaiki gejala Anda? Jelajahi diet paling umum yang tersedia untuk mengurangi gejala tidak nyaman, dan bekerja menuju kehidupan yang sehat.
1. Diet tinggi serat
Serat menambah jumlah besar ke feses Anda, yang membantu gerakan. Rata-rata orang dewasa harus makan 20 hingga 35 gram serat per hari. Meskipun ini tampaknya cukup sederhana, Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal memperkirakan bahwa kebanyakan orang hanya makan 5 hingga 14 gram per hari.
Makanan kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, bergizi dan membantu mencegah sembelit. Namun, jika Anda mengalami kembung karena asupan serat yang meningkat, cobalah berfokus hanya pada serat larut yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran daripada biji-bijian.
2. Diet rendah serat
Sementara serat dapat membantu beberapa orang dengan IBS, meningkatkan asupan serat dapat memperburuk gejala jika Anda sering menderita gas dan diare. Sebelum Anda sepenuhnya menghilangkan serat dari diet Anda, berkonsentrasilah pada sumber serat larut yang ditemukan dalam barang-barang yang diproduksi, seperti apel, beri, wortel, dan oatmeal.
Serat larut larut dalam air alih-alih menambahkan curah ekstra yang terkait dengan serat tidak larut. Sumber umum serat tidak larut termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, tomat, kismis, brokoli, dan kol.
Anda juga dapat mempertimbangkan minum obat anti diare 30 menit sebelum makan serat untuk mengurangi efeknya. Metode ini sangat membantu ketika makan di restoran dan saat bepergian. Namun, Anda tidak harus membuat kebiasaan itu.
3. Diet bebas gluten
Gluten adalah protein yang ditemukan dalam produk biji-bijian seperti roti dan pasta. Protein ini dapat merusak usus pada orang yang tidak tahan gluten. Beberapa orang dengan sensitivitas atau intoleransi terhadap gluten juga mengalami IBS. Dalam kasus seperti itu, diet bebas gluten dapat mengurangi gejala.
Hilangkan gandum, gandum hitam, dan gandum dari diet Anda untuk melihat apakah masalah pencernaan membaik. Jika Anda seorang fanatik roti dan pasta, masih ada harapan. Anda dapat menemukan versi bebas gluten dari produk favorit Anda di toko makanan kesehatan dan banyak toko kelontong.
4. Diet eliminasi
Diet eliminasi berfokus pada menghindari makanan tertentu untuk jangka waktu yang lama untuk melihat apakah gejala IBS Anda membaik. Yayasan Internasional untuk Gangguan Gastrointestinal Fungsional (IFFGD) merekomendasikan untuk menghentikan empat penyebab umum ini:
- kopi
- cokelat
- serat tidak larut
- gila
Namun, Anda harus melupakan makanan yang Anda curigai. Singkirkan satu makanan dari diet Anda selama 12 minggu sekaligus. Catat perbedaan gejala IBS Anda dan lanjutkan ke makanan berikutnya dalam daftar Anda.
5. Diet rendah lemak
Konsumsi kronis makanan berlemak tinggi merupakan kontributor yang dikenal untuk berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas. Namun, bisa sangat sulit pada mereka yang menderita IBS dengan gejala yang memburuk.
Makanan tinggi lemak umumnya rendah serat, yang bisa menjadi masalah untuk sembelit terkait IBS. Menurut Klinik Cleveland, makanan berlemak sangat buruk bagi orang dengan IBS campuran, yang ditandai dengan kombinasi sembelit dan diare. Memulai diet rendah lemak baik untuk jantung Anda dan dapat meningkatkan gejala usus yang tidak nyaman.
Alih-alih mengonsumsi makanan yang digoreng dan lemak hewani, fokuslah pada daging tanpa lemak, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak.
6. Diet rendah FODMAP
FODMAP adalah karbohidrat yang sulit dicerna oleh usus. Karena karbohidrat ini menarik lebih banyak air ke dalam usus, penderita IBS mungkin mengalami lebih banyak gas, kembung, dan diare setelah mengonsumsi makanan ini.
Singkatan singkatan dari "oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol." Membatasi sementara atau membatasi asupan makanan FODMAP tinggi Anda selama enam hingga delapan minggu dapat meningkatkan gejala IBS Anda.
Penting untuk dicatat bahwa tidak semua karbohidrat adalah FODMAP. Untuk hasil terbaik, Anda harus menghapus jenis makanan yang tepat. Makanan yang harus dihindari termasuk:
- laktosa (susu, es krim, keju, yogurt)
- buah-buahan tertentu (persik, semangka, pir, mangga, apel, prem, nektarin)
- polong-polongan
- sirup jagung fruktosa tinggi
- pemanis
- roti gandum, sereal, dan pasta
- kacang mete dan pistachio
- sayuran tertentu (artichoke, asparagus, brokoli, bawang, kecambah brussel, kembang kol, jamur)
Perlu diingat bahwa sementara diet ini menghilangkan beberapa buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, dan susu, itu tidak menghilangkan semua makanan dari kategori ini. Jika Anda minum susu, pilih susu bebas laktosa atau alternatif lain seperti nasi atau susu kedelai.
Untuk menghindari makanan yang terlalu ketat, bicarakan dengan ahli gizi sebelum memulai diet ini.
Diet terbaik Anda
Makanan tertentu dapat membantu IBS, tetapi semua orang berbeda. Periksa gejala Anda dan bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru. Tetap selaras dengan bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap diet tertentu, karena Anda mungkin perlu mengubah makanan yang Anda makan.
Menurut National Institutes of Health, Anda harus minum banyak air, berolahraga secara teratur, dan mengurangi asupan kafein Anda untuk meningkatkan keteraturan dan meminimalkan gejala IBS.
