Bukan rahasia lagi bahwa alpukat dikenal untuk menjadi buruk dengan cepat. Menjabarkan kapan tepatnya alpukat Anda tepat untuk dimakan bisa terasa seperti tugas yang mustahil.
Tapi apa yang terjadi jika alpukat Anda tidak matang sebelum Anda menggunakannya? Pertama, penting untuk mengetahui apakah itu benar-benar menjadi buruk. Ada beberapa cara untuk mengatakan:
- kulit mungkin menjadi sangat lembek ketika Anda menekannya sedikit, mungkin terlihat hitam tergantung pada jenis alpukat, atau bahkan menumbuhkan sedikit jamur di atasnya
- ketika Anda memeriksa di bawah batang, warnanya cokelat
- dagingnya telah berubah warna menjadi coklat atau hitam
Jika alpukat Anda telah melewati titik matang, jangan khawatir - masih banyak yang dapat Anda lakukan dengan pembelian Anda. Dari sesuatu yang lezat dan manis yang bisa Anda siapkan di dapur atau masker kulit pelembab, lihat enam ide favorit saya di bawah ini.
1. Masker wajah madu alpukat
Alpukat mengandung vitamin E, kalium, lesitin, dan banyak nutrisi lain yang dapat menyehatkan dan melembabkan kulit. Alpukat dapat membantu mengurangi peradangan dan kondisi kesungguhan seperti eksim, jerawat, dan psoriasis.
Yang mengatakan, pastikan untuk menguji sepetak kecil kulit terlebih dahulu untuk memastikan itu tidak memperparah kulit Anda lebih lanjut.
Topeng ini menambahkan madu mentah, membuatnya secara alami antimikroba dan dikemas dengan antioksidan. Orang dengan tipe kulit kering cenderung mendapat manfaat paling banyak dari masker ini.
Secara pribadi, saya suka menggunakan topeng ini di bulan-bulan musim dingin ketika udara dingin benar-benar membuat saya kering, terkelupas, dan gatal. Saya menggunakan ini seminggu sekali sambil menonton TV. Setelah 15 menit kulit saya terhidrasi dan bercahaya!
Bahan
- 1/2 buah alpukat matang
- 1 sendok teh. jus lemon
- 1 sendok teh. minyak zaitun dingin
- 1 sendok teh. gandum
- 1 sendok teh. madu mentah
- 1 putih telur
- Jus 1/2 jeruk
Petunjuk arah
- Campur semua bahan dalam mangkuk dengan garpu.
- Oleskan ke kulit dan tunggu 15 menit, lalu bersihkan.
2. Masker rambut kuning telur alpukat
Masker ini sangat bagus untuk mereka yang memiliki rambut rapuh, berkat alpukat yang dikemas dengan vitamin seperti A, D, E, dan B-6, yang dapat membantu melindungi dan memperkuat rambut.
Anda juga dapat membuang beberapa tetes minyak esensial lavender, yang merupakan perawatan alami untuk kulit kepala dan telah ditemukan membantu untuk menjaga ketombe dan kulit gatal pergi. Baunya juga harum!
Pastikan untuk tidak menggunakan air panas atau hangat untuk mencuci rambut setelah menggunakan masker - ini akan memasak telur dalam masker, dan Anda akan terjebak dengan potongan telur kecil di rambut Anda. Anda juga harus memastikan untuk mencampur semua potongan sehingga Anda tidak memiliki guacamole di rambut Anda.
Rambutmu akan terasa sangat halus dan lezat, kamu tidak akan menyesali topeng ini!
Bahan
- 1/2 alpukat matang
- 1 kuning telur
- minyak esensial lavender (opsional)
Petunjuk arah
- Campur semua bahan dalam blender sampai halus.
- Oleskan ke rambut dan diamkan selama 20 menit.
- Bilas dan cuci rambut dengan sampo dan kondisioner.
- Biarkan rambut Anda mengering secara alami untuk mencegah rambut kusut.
3. Brownies alpukat
Ketika alpukat Anda berubah warna menjadi coklat, cara apa yang lebih baik untuk menyamarkannya daripada menambahkan banyak cokelat? Ubah alpukat sedih Anda menjadi sesuatu yang luar biasa seperti alpukat almond brownies bebas gluten!
Porsi: 9
Bahan
- 2 cangkir alpukat matang
- 2 cangkir tepung almond
- 3 telur
- 1/4 cangkir minyak kelapa cair
- 3/4 cangkir bubuk kakao
- 1/4 cangkir gula kelapa
- 1/4 cangkir madu mentah atau sirup maple
- 1/2 sdt. bubuk pengembang
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 1/4 sdt. garam laut
- 3 1/2 oz. coklat organik gelap, dicincang dan dibagi
- 1/4 cangkir almond iris
Petunjuk arah
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F (177 ° C). Lapisi loyang 8 x 8 inci dengan kertas roti. Anda dapat menggunakan hidangan yang lebih besar jika Anda ingin membuat lebih dari 9 porsi.
- Tambahkan alpukat, tepung almond, dan telur ke dalam food processor. Nyalakan dan mengalir dalam minyak kelapa. Biarkan food processor berbaur selama sekitar 60 detik, atau hingga sangat halus.
- Tambahkan bubuk kakao, gula kelapa, madu, baking powder, vanilla, dan garam. Blender sampai tercampur rata, gosok sisi mangkuk jika perlu.
- Tambahkan setengah dari cokelat dan nadi lima atau enam kali sampai tercampur.
- Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan dan ratakan menjadi lapisan merata. Taburkan sisa cokelat dan almond secara merata di atas brownies.
- Panggang selama 30 hingga 35 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar hanya dengan beberapa remah basah.
- Biarkan brownies benar-benar dingin sebelum dipindahkan ke lemari es selama setidaknya 4 jam sebelum memotong menjadi kotak. Nikmati!
4. Blueberry alpukat detoks smoothie
Jika Anda berharap kulit bersinar, smoothie ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Makanan yang kaya antioksidan, yang mengeluarkan racun dari tubuh dan melawan peradangan, serat, dan lemak sehat - seperti alpukat - dapat membantu kulit Anda tetap lembab.
Smoothie ini adalah cara yang bagus untuk membantu kulit Anda tetap muda dan segar. Belum lagi itu camilan postworkout yang bagus.
Porsi: 2
Bahan
- 1 alpukat matang
- 1/2 pisang matang sedang
- 1 cangkir santan
- 1 cangkir bayam segar
- 1 cangkir blueberry beku
- 1/2 sdm. biji chia
Petunjuk arah
- Buang semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus.
- Membagi menjadi kacamata dan nikmatilah!
5. Teh alpukat
Jika Anda pernah bertanya-tanya apakah ada cara untuk menggunakan kembali lubang itu, Anda beruntung. Teh biji alpukat dapat membantu meningkatkan pencernaan Anda setelah makan besar. Ini dikemas dengan manfaat antimikroba, anti-inflamasi, dan antioksidan.
Bahan
- 1 lubang alpukat
- air mendidih panas
Petunjuk arah
- Potong lubang alpukat.
- Segera letakkan cincang lubang ke infuser teh dan letakkan di cangkir.
- Tuangkan air mendidih di atasnya dan curam selama 3-4 menit. Hapus potongan dan nikmatilah!
6. saus salad salad alpukat Vegan
Jika Anda mencari saus salad yang lebih sehat, alpukat adalah pilihan yang bagus karena membuat pengikat salad krim yang enak. Lain kali Anda mencari sesuatu untuk mendandani sayuran Anda, mengapa tidak mencoba membuat saus alpukat mete vegan Anda sendiri, dikemas dengan nutrisi, dan rempah segar?
Membuat: 1 hingga 1,5 gelas
Bahan
- 1 alpukat matang
- 1 cangkir kacang mete mentah
- 1/2 gelas air
- 3 sdm. tahini
- 1 sendok teh. cuka sari apel
- 1 sendok teh. ragi nutrisi
- 1 sendok teh. bubuk bawang putih
- 1 sendok teh. bubuk bawang
- 3/4 sdt. garam laut
- 1/4 cangkir lokio, cincang halus
- 1/4 cangkir peterseli, cincang halus
Petunjuk arah
- Dalam blender bertenaga tinggi, kombinasikan semuanya kecuali daun bawang dan peterseli.
- Blender sampai halus dan lembut dan transfer ke dalam stoples.
- Aduk peterseli dan daun bawang sampai merata.
- Tutup toples dan simpan di lemari es sampai siap digunakan.
- Anda bisa menyimpan saus dalam stoples selama 3-4 hari di dalam lemari es.
Julia Chebotar adalah pendidik makanan alami, koki, pelatih kesehatan, dan ahli kesehatan. Dia percaya bahwa gaya hidup sehat adalah tentang keseimbangan dan mendorong kliennya untuk mengonsumsi produk organik dan semusim musiman. Julia membantu klien menciptakan kebiasaan dan yang berdampak besar pada kesehatan, berat badan, dan energi. Terhubung dengannya di situs webnya, Instagram, dan Facebook.
