Gambaran
Menurut American Cancer Society, lebih dari 73.000 orang Amerika akan didiagnosis dengan beberapa bentuk kanker ginjal tahun ini.
Meskipun tidak ada diet khusus untuk orang yang hidup dengan kanker ginjal, kebiasaan makan yang baik sangat penting untuk menjaga tubuh yang sehat dan mengelola efek samping dari pengobatan kanker.
Jika Anda hidup dengan kanker ginjal, apa yang Anda makan dapat memengaruhi perasaan Anda sehari-hari. Cari tahu makanan mana yang harus Anda makan lebih banyak, makanan apa yang harus Anda hindari, dan perubahan diet apa yang diharapkan selama perawatan.
Makan apa
Makan makanan yang sehat dan seimbang penting bagi siapa pun yang hidup dengan kanker ginjal.
Kebutuhan nutrisi Anda tergantung pada jenis perawatan yang Anda jalani dan stadium kanker Anda. Tetapi ada beberapa makanan yang harus Anda coba sertakan dalam semua makanan Anda:
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayuran kaya serat larut dan sumber vitamin dan mineral penting. Mereka juga membantu mengurangi kadar kolesterol dan mengontrol gula darah Anda. Anda harus memiliki antara 5 hingga 10 porsi buah dan sayuran dari berbagai sumber setiap hari.
Biji-bijian utuh dan pati
Roti gandum, nasi, dan pasta gandum adalah sumber energi yang sangat baik. Mereka juga kaya serat, zat besi, dan vitamin B.
Beberapa biji-bijian tinggi fosfor dan kalium. Kedua hal ini dapat menyebabkan masalah jika Anda mengonsumsi dosis tinggi sementara ginjal Anda tidak berfungsi penuh. Jadi, ada baiknya memeriksa dengan dokter Anda tentang makanan gandum mana yang terbaik untuk Anda.
Protein
Protein adalah bagian penting dari makanan setiap orang, karena mereka membantu membangun dan mempertahankan massa otot. Tetapi terlalu banyak protein untuk seseorang dengan kanker ginjal dapat menyebabkan penumpukan limbah yang berasal dari makanan dalam aliran darah. Ini dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, mual, dan sakit kepala.
Bicaralah dengan dokter atau ahli diet terdaftar tentang jumlah yang tepat dan jenis protein terbaik untuk dimasukkan dalam diet Anda.
Apa yang harus dihindari?
Beberapa makanan dapat meningkatkan risiko komplikasi terkait ginjal. Makan makanan ini dalam jumlah sedang atau hindari sama sekali:
Makanan yang tinggi garam
Garam dapat mengganggu keseimbangan cairan dalam tubuh Anda dan menyebabkan tekanan darah tinggi. Hal ini dapat memperburuk fungsi ginjal.
Makanan olahan biasanya mengandung banyak sodium, jadi sebaiknya Anda menghindari:
- makanan cepat saji
- makanan kaleng
- camilan asin
- daging deli
Jika memungkinkan, gunakan bumbu dan rempah-rempah untuk menambah rasa, bukan garam. Namun, jika Anda menggunakan herbal eksotis, hubungi penyedia layanan kesehatan Anda.
Makanan tinggi fosfor
Phosphorous adalah elemen kimia yang diperlukan untuk menjaga kekuatan tulang. Tetapi pada orang dengan kanker ginjal, itu mungkin menumpuk dalam aliran darah Anda dan menyebabkan gejala seperti gatal dan nyeri sendi.
Jika Anda berjuang dengan gejala-gejala ini, Anda mungkin ingin mengurangi asupan makanan tinggi fosfor seperti:
- biji
- gila
- kacang polong
- sereal dedak olahan
Terlalu banyak air
Overhydrating juga dapat menciptakan masalah bagi penderita kanker ginjal. Berkurangnya fungsi ginjal dapat mengganggu produksi urin Anda dan menyebabkan tubuh Anda menahan terlalu banyak cairan.
Penting bagi semua orang untuk minum banyak air, tetapi usahakan untuk memantau asupan cairan Anda sehingga Anda tidak mengonsumsi jumlah yang berlebihan.
Selama perawatan
Adalah umum untuk menurunkan berat badan selama perawatan untuk kanker ginjal. Anda mungkin menemukan bahwa selera Anda untuk makanan tertentu telah berubah. Hal-hal yang dulu menarik bagi Anda mungkin tidak lagi membangkitkan selera, dan bahkan mungkin membuat Anda merasa mual.
Gunakan coba-coba untuk menemukan beberapa makanan masuk yang tidak membuat Anda merasa sakit. Fokus pada memakannya saat gelombang mual datang.
Bahkan jika Anda tidak merasa sangat lapar, cobalah yang terbaik untuk makan secara teratur sehingga tingkat energi Anda tetap konsisten sepanjang hari. Jika Anda kesulitan makan porsi penuh, mungkin membagi makanan menjadi lima atau enam porsi lebih kecil daripada porsi dua atau tiga yang besar.
Perawatan kanker dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh Anda dan membuat Anda lebih rentan terhadap infeksi. Ambil tindakan pencegahan ekstra saat menyiapkan dan menyimpan makanan Anda.
Cuci produk Anda secara menyeluruh, dan pastikan makanan seperti daging, unggas, dan telur dimasak dengan baik. Hindari makanan mentah seperti sushi, kerang, dan kecambah sayuran, dan hindari minum susu atau jus yang tidak dipasteurisasi.
Bawa pulang
Berpegang teguh pada rencana nutrisi seimbang dan menghindari makanan yang dapat memicu komplikasi ginjal akan membantu Anda merasa lebih kuat, lebih sehat, dan lebih berenergi. Ingatlah untuk berkonsultasi dengan dokter atau tim kesehatan Anda sebelum membuat perubahan besar pada diet Anda. Juga, laporkan efek samping baru yang Anda alami sesegera mungkin.
