Kulit yang sehat mungkin baru saja dimulai dengan diet kita
Selain paparan sinar matahari, penyebab utama kerusakan kulit dan penuaan dini adalah sesuatu yang disebut produk akhir glikasi canggih, alias AGEs. AGE ini (nama yang tepat, ya?) Terbentuk ketika lemak atau protein bergabung dengan gula dalam aliran darah kita.
Berita bagus? Ini berarti diet kita juga bisa menjadi alat yang ampuh dalam memerangi proses penuaan dan membantu tubuh kita melindungi kulit kita.
Jadi kami tidak mengatakan untuk tidak pernah makan kentang goreng (kami tidak akan berani), tetapi ini semua tentang menemukan keseimbangan yang baik dari makanan bergizi utuh. Kami membahas semua ini dalam video di bawah ini:
5 Swap Makanan untuk Kulit Lebih Sehat
Lihatlah 5 makanan favorit kami untuk pertukaran cerdas untuk kulit yang lebih sehat.
1. Kentang goreng
Bagikan di Pinterest
Kentang goreng mungkin lezat, tetapi bukan pilihan terbaik untuk kulit sehat - karena makanan yang digoreng dan garam bisa berbahaya bagi tubuh dalam jangka panjang.
Makanan yang digoreng dalam minyak pada suhu tinggi melepaskan radikal bebas, yang dapat mempercepat proses penuaan dan menyebabkan kerusakan sel pada kulit.
Alih-alih kentang goreng biasa, gunakan kentang goreng yang dipanggang dalam oven. Ubi jalar kaya akan tembaga anti-penuaan yang membantu produksi kolagen. Apakah kita menyebutkan bahwa mereka juga enak?
Garap saja dengan mudah, karena garam yang berlebih dapat membuat kulit kering dan membuatnya lebih rentan terhadap kerutan.
2. Unggas
Bagikan di Pinterest
Daging olahan - seperti hot dog, bacon, atau pepperoni - sering mengandung jumlah natrium, sulfit, dan lemak jenuh yang sangat tinggi. Semua ini telah terbukti mengeringkan kulit dan menyebabkan peradangan.
Leaner swap seperti ayam bakar dan kalkun panggang dikemas dengan asam amino yang penting untuk pembentukan kolagen alami. Mereka juga merupakan sumber protein tanpa lemak yang lezat, yang akan membuat Anda kenyang sepanjang hari.
Plus, burger ayam BBQ atau pizza zucchini yang diisi kalkun? Kami menggalinya.
3. Minyak zaitun atau alpukat
Bagikan di Pinterest
Margarin adalah olahan olahan yang terlihat dan terasa seperti mentega, tetapi dibuat dari minyak nabati dan dipasarkan sebagai alternatif yang menyehatkan jantung.
Namun, lemak trans sering kali tinggi. Satu studi pada tikus menemukan bahwa peningkatan asupan asam lemak trans dari jenis minyak nabati yang digunakan dalam margarin dapat membuat kulit lebih rentan terhadap radiasi UV, yang dapat merusak kolagen dan elastisitas.
Untuk pertukaran kulit yang sehat, coba gunakan alpukat atau minyak zaitun sebagai gantinya. Anda dapat menyebarkan ini di atas sandwich atau menggunakannya untuk roti bakar atau kentang panggang - kemungkinannya tidak terbatas, dan Anda akan mendapatkan manfaat dari antioksidan anti-penuaan.
4. Buah dengan madu dan yogurt
Bagikan di Pinterest
Mengkonsumsi terlalu banyak gula, terutama gula tambahan, dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan. Tetapi hal-hal manis juga dapat benar-benar mempercepat proses penuaan kulit dengan merusak kolagen.
Ketika menginginkan makanan penutup setelah makan malam, cobalah memuaskan gigi manis Anda dengan buah segar dan yogurt (lebih disukai Yunani, yang lebih tinggi proteinnya) yang ditaburi madu.
Poin bonus jika Anda menambahkan blueberry, yang dikemas dengan antioksidan dan telah terbukti mencegah hilangnya kolagen.
5. Roti gandum tumbuh
Bagikan di Pinterest
Nix karbohidrat olahan dan olahan jika kulit bercahaya adalah tujuan Anda. Para peneliti telah menemukan hubungan potensial antara lonjakan gula darah - yang dapat menyebabkan karbohidrat olahan - ke tingkat AGE yang lebih tinggi dalam tubuh.
Sebaliknya, raih roti gandum kaya antioksidan yang tidak mengandung gula tambahan. Mereka hangat dan membuat tambahan untuk sarapan atau makan siang Anda. Kulitmu akan berterima kasih.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
