Kami menyertakan produk yang kami pikir berguna bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Apakah makanan bayi yang tidak enak pada dasarnya adalah yang terburuk? Beberapa tajuk berita baru-baru ini mungkin membuat Anda menganggukkan kepala ya - dan kemudian merasa seperti orang tua terburuk yang tidak selalu punya waktu untuk membuat pure buatan sendiri untuk bayi Anda.
Sebagian besar makanan bayi dan camilan dalam kemasan mengandung satu atau lebih logam berat seperti arsenik atau timbal - dengan camilan berbasis beras dan sereal bayi, biskuit tumbuh gigi, jus buah, dan wortel dan kentang manis sebagai pelanggar terburuk, menurut sebuah laporan baru-baru ini laporan oleh Futures Bright Bayi Sehat nirlaba.
Tentu saja itu terdengar menakutkan. Tetapi apakah itu benar-benar berarti bahwa Anda tidak akan pernah bisa, memberikan makanan yang dibeli di toko bayi Anda lagi?
Jawabannya adalah tidak, kata para ahli. “Kandungan logam makanan bayi benar-benar tidak lebih tinggi daripada semua makanan lain yang dikonsumsi orang dewasa dan anak-anak setiap hari. Orang tua tidak perlu terlalu khawatir dengan berita ini,”kata Samantha Radford, PhD, ahli kesehatan masyarakat dan ahli kimia dan pemilik Mommy Berbasis Bukti.
Logam berat secara alami ada di tanah, dan tanaman seperti beras dan sayuran yang tumbuh di bawah tanah cenderung membawa logam tersebut naik. Itu berlaku untuk nasi, wortel, atau ubi jalar yang digunakan untuk membuat makanan bayi dalam kemasan atau bahan-bahan yang Anda beli utuh di toko, termasuk yang organik - meskipun beras cenderung memiliki lebih banyak logam daripada sayuran seperti wortel atau ubi jalar.
Tetap saja, ada baiknya mengambil langkah-langkah untuk meminimalkan paparan keluarga Anda dengan menempuh rute buatan sendiri ketika Anda bisa. "Saya akan menyarankan untuk mengurangi camilan berbasis beras dan pure jarred yang mengandung nasi," kata Nicole Avena, PhD, penulis "What To Feed Your Baby and Toddler."
Plus, Avena berkata, "Ketika Anda memilih untuk membuat pure di rumah, Anda memiliki kontrol lebih besar atas apa yang ada di dalamnya."
Melakukan hal DIY tidak harus gila rumit atau memakan waktu, juga. Di sini, beberapa tips cerdas yang akan memperlancar proses sehingga membuat makanan bayi Anda sendiri tidak membuat Anda gila.
Kumpulkan alat-alat Anda
Pembuat makanan bayi yang mewah bagus jika Anda memilikinya. Tetapi peralatan khusus jelas bukan suatu keharusan. Yang Anda butuhkan untuk membuat makanan enak untuk si kecil adalah sebagai berikut:
- Keranjang pengukus atau saringan untuk pengukusan. Tempatkan tutup panci di atas keranjang pengukus Anda untuk pengukusan yang lebih cepat. Coba OXO Good Grips Steamer Stainless Steel dengan Handle yang Dapat Dipanjangkan.
- Blender atau pengolah makanan untuk membuat bahan-bahan. Coba Blender Sistem Makanan Ninja Ninja / Food Processor.
- Hidung hidung belang. Gunakan itu sebagai alternatif berteknologi rendah untuk blender atau pengolah makanan, atau simpan untuk membuat puret yang lebih tebal saat bayi Anda bertambah tua. Coba KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher.
- Nampan es batu. Mereka adalah yang terbaik untuk membekukan satu porsi pure. Beli banyak sehingga Anda dapat membekukan beberapa batch makanan sekaligus. Coba OMorc Silicone Ice Cube Trays 4-Pack.
- Loyang besar. Ini berguna untuk membekukan makanan jari di permukaan yang datar sehingga tidak menempel di freezer jika disimpan di dalam tas atau wadah. Coba Setengah Lembar Roti Aluminium Komersial Natural Nordic.
- Kertas roti membuat makanan jari tidak lengket ke loyang Anda di dalam freezer.
- Baggies plastik zip-top dapat digunakan untuk menyimpan kubus pure beku atau makanan jari di dalam freezer.
- Spidol permanen adalah kunci untuk pelabelan, sehingga Anda tahu apa yang sebenarnya ada dalam baggies tersebut.
Tetap sederhana
Tentu saja, cangkir mini mac dan keju atau muffin meatloaf kalkun yang Anda lihat di Instagram terlihat menyenangkan. Tetapi Anda tidak perlu mengeluarkan upaya semacam itu untuk memberi makan bayi Anda makanan segar buatan rumah - terutama sejak dini.
Saat si kecil mulai terbiasa dengan makanan padat, fokuslah untuk membuat buah-buahan dan sayuran murni dengan bahan-bahan tunggal. Seiring waktu, Anda dapat mulai mengkombinasikan pure - pikirkan kacang polong dan wortel, atau apel dan pir - untuk kombo rasa yang lebih menarik.
Ingat juga dunia makanan jari yang mudah disiapkan:
- telur rebus quartered
- irisan pisang
- alpukat, tumbuk ringan
- beri irisan
- buncis tumbuk ringan atau kacang hitam
- kubus tahu panggang atau keju
- abon ayam panggang atau kalkun
- daging sapi giling
- muffin mini atau pancake
- potongan roti panggang gandum dengan atasnya hummus, ricotta, atau lapisan tipis mentega kacang.
Masuk lorong makanan beku
Waktu Anda terlalu berharga untuk dihabiskan dengan mencuci dan menghilangkan tandan bayam atau mengelupas dan memotong seluruh labu butternut. Sebagai gantinya, pilihlah sayuran beku atau buah-buahan yang bisa Anda microwave cepat dan masukkan langsung ke blender atau food processor dengan bumbu pilihan Anda.
Simpan kukusan hanya untuk makanan yang biasanya tidak bisa Anda temukan seperti apel, pir, atau bit.
Lakukan persiapan makan bayi
Sebagai orang tua baru, Anda mungkin sudah cukup efisien dalam menyiapkan (relatif) makanan sehat dan camilan untuk diri sendiri. Jadi terapkan ide yang sama untuk makanan bayi Anda.
Sekali seminggu atau lebih, persembahkan satu jam untuk menyiapkan sejumlah besar pure atau makanan kecil. Waktu tidur siang atau setelah si kecil pergi tidur sangat bagus untuk ini, jadi Anda tidak akan terganggu atau terganggu 30 kali.
Tetapi jika Anda lebih suka menggunakan waktu tunda bayi Anda untuk mendapatkan istirahat tambahan sendiri, mintalah pasangan Anda atau pengasuh lainnya membawa bayi Anda selama satu jam ketika mereka bangun sehingga Anda dapat memasak dengan tenang.
Bersahabatlah dengan freezer Anda
Sendok sendok makan pure ke dalam nampan es batu dan bekukan, kemudian keluarkan dadu dan simpan dalam kantong plastik untuk makanan cepat dan mudah.
Membuat makanan jari seperti muffin atau pancake? Letakkan rata di atas loyang agar tidak saling menempel saat membeku, lalu bungkus.
Dan pastikan untuk memberi label pada masing-masing tas sehingga Anda tahu persis apa yang ada di dalamnya. Dalam beberapa minggu, Anda akan membangun simpanan makanan pilihan freezer yang layak untuk si kecil Anda. Dan kemungkinan besar, tanpa label Anda tidak akan bisa membedakan kacang polong dari kacang hijau.
Marygrace Taylor adalah penulis kesehatan dan pengasuhan anak, mantan editor majalah KIWI, dan ibu dari Eli. Kunjungi dia di marygracetaylor.com.
