Gambaran
Setelah serangan jantung, perawatan berfokus pada pencegahan serangan jantung di masa depan atau komplikasi terkait, seperti stroke.
Apa yang Anda makan memiliki efek pada fungsi tubuh Anda, termasuk jantung Anda. Mengubah kebiasaan makan dapat membantu mengurangi risiko Anda mengalami serangan jantung lagi.
Berikut ini rincian diet yang bisa membantu dan makanan yang bisa menyakitkan.
Makanan ramah jantung terbaik untuk dimakan
Diet sehat jantung terdiri dari:
- banyak buah dan sayuran
- daging tanpa lemak
- unggas tanpa kulit
- kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan
- ikan
- biji-bijian
- minyak nabati, seperti minyak zaitun
- produk susu rendah lemak
- telur (Anda bisa makan hingga enam per minggu)
Ini semua rendah lemak jenuh dan kalori kosong. Sebagai aturan praktis, pastikan piring Anda setengah penuh dan berisi berbagai sayuran setiap kali makan.
Sayuran dan buah kaleng dan beku dapat digunakan sebagai pengganti varietas segar asalkan tidak mengandung garam dan gula.
Ikan adalah salah satu makanan terbaik untuk jantung Anda, tetapi Anda harus memilih jenis yang tepat. Ikan berminyak dianggap yang terbaik karena sarat dengan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi kolesterol dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Bertujuan untuk memiliki setidaknya 2 porsi ikan per minggu. Contohnya termasuk:
- ikan salmon
- ikan sarden
- ikan trout
- ikan haring
- ikan kembung
Ketika berbicara tentang minuman, taruhan terbaik Anda adalah air. Jika Anda tidak peduli dengan rasa air putih, bereksperimenlah dengan mengiris lemon, mentimun, atau berry dan menambahkannya ke dalam air Anda untuk mendapatkan rasa alami.
Jenis diet
Jika Anda tertarik mengikuti rencana makan yang lebih terstruktur, ada beberapa diet jantung sehat yang perlu dipertimbangkan.
Ingatlah untuk menjaga dokter Anda tetap dalam lingkaran. Beri tahu mereka jika Anda berencana untuk mencoba diet baru atau meminta rujukan ke ahli gizi yang dapat membantu Anda memilih rencana diet yang ada atau menyesuaikannya untuk Anda.
Diet Mediterania
Diet Mediterania telah mendapat banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir, dan itu untuk alasan yang bagus.
Sebuah tinjauan terbaru dari studi jangka panjang menunjukkan manfaat kardiovaskular dari rencana diet ini, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Diet ini berfokus pada lemak sehat, kacang-kacangan, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, bersama dengan banyak sayuran dan buah segar. Susu dan daging dapat dinikmati hanya sekali-sekali.
Diet Mediterania juga berfokus pada penggunaan minyak nabati, seperti minyak zaitun, sebagai pengganti mentega.
Jika Anda memilih untuk memasukkan produk susu ke dalam makanan Anda, pastikan mereka memiliki 1 persen lemak atau kurang. Ini mengurangi keseluruhan konsumsi lemak jenuh Anda.
Cari susu skim dan yogurt bebas lemak alih-alih pilihan lemak utuh.
BERLARI
Pendekatan diet untuk menghentikan hipertensi (DASH) adalah rencana makan lain yang digunakan untuk meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah Anda.
Seperti halnya diet Mediterania, diet DASH berfokus pada makanan nabati bersama dengan daging tanpa lemak.
Perbedaan terbesar adalah bahwa DASH berfokus pada pengurangan natrium dalam diet Anda, dengan tujuan 1.500 hingga 2.300 mg per hari.
Sementara diet Mediterania tidak secara langsung mengatasi batasan natrium, makan lebih banyak makanan nabati dapat berarti lebih sedikit asupan natrium secara alami.
Dengan DASH, Anda juga bisa makan 2 hingga 3 porsi susu rendah lemak per hari. Secara keseluruhan, DASH meningkatkan tekanan darah dan kesehatan jantung Anda dengan secara alami mengurangi asupan natrium dan kolesterol Anda.
Makan nabati
Juga dikenal sebagai makan "maju-maju", pola makan nabati terdiri dari makan sedikit atau tanpa daging.
Seperti namanya, makan nabati berfokus pada buah-buahan dan sayuran, bersama dengan biji-bijian, kacang-kacangan, dan sumber makanan non-hewani lainnya.
Selain terbukti secara ilmiah untuk meningkatkan kesehatan jantung, makan lebih banyak makanan nabati terkait dengan risiko yang lebih rendah dari:
- kanker
- stroke
- diabetes tipe 2
Mengurangi makan daging berarti Anda juga akan mengonsumsi lebih sedikit lemak jenuh dan kolesterol.
"Bersih" makan
Meskipun bukan diet khusus, makan "bersih" adalah istilah yang lebih sering digunakan ketika membahas kebiasaan makan. Jenis makan ini terdiri dari makanan dari seluruh sumbernya hanya sambil meminimalkan versi olahan.
Produk kalengan dan beku adalah pengecualian dari aturan ini.
Makan yang bersih secara otomatis mengurangi asupan garam, menambahkan gula, dan lemak jenuh yang sering ditemukan dalam makanan olahan. Namun, untuk rencana makan yang benar-benar menyehatkan jantung, Anda juga ingin membatasi daging merah.
Makanan yang harus dihindari
Sebagai aturan praktis, Anda harus menghindari kelebihan gula, garam, dan lemak tidak sehat. Ini terutama benar setelah mengalami serangan jantung.
Berikut ini adalah sebagian daftar makanan untuk dibatasi atau dihindari:
- makanan cepat saji
- Gorengan
- makanan kotak
- makanan kaleng (sayuran dan kacang-kacangan adalah pengecualian, asalkan tidak ada garam tambahan)
- Permen
- keripik
- makanan beku olahan
- kue dan kue
- biskuit
- es krim
- bumbu seperti mayones, saus tomat, dan saus kemasan
- daging merah (nikmati dalam jumlah terbatas saja)
- alkohol
- minyak sayur terhidrogenasi (mengandung lemak trans)
- daging deli
- pizza, burger, dan hot dog
Untuk hati yang bahagia, batasi asupan lemak jenuh dan hindari trans-lemak (ditemukan dalam minyak terhidrogenasi) sepenuhnya.
Lemak jenuh seharusnya tidak lebih dari 6 persen dari total asupan kalori harian Anda. Ini sangat penting jika Anda memiliki kolesterol tinggi.
Untuk mengelola tekanan darah, batasi asupan natrium harian Anda hingga 1.500 mg atau kurang.
Tanyakan kepada dokter Anda apakah minuman berkafein, seperti kopi dan teh, sesuai untuk jantung Anda. Nikmati minuman ini secukupnya tanpa tambahan krim, susu, atau gula.
Bagaimana dengan suplemen?
Tubuh Anda memproses suplemen secara berbeda dari makanan, sehingga Anda cenderung menyerap lebih banyak dari makanan yang sebenarnya daripada pil buatan.
Suplemen umumnya dipertimbangkan jika Anda tidak mendapatkan cukup nutrisi yang Anda butuhkan dari diet Anda.
Jika Anda seorang vegetarian, Anda mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin B-12 atau zat besi. Dokter Anda dapat memesan tes untuk memeriksa nutrisi ini dalam darah Anda. Mereka akan merekomendasikan suplemen jika level Anda rendah.
Mereka mungkin juga menyarankan mengambil suplemen minyak ikan jika Anda makan sedikit atau tanpa ikan.
Di sisi lain, beberapa suplemen dapat berbahaya bagi kesehatan jantung Anda. Beta-karoten adalah salah satu contohnya. Bentuk vitamin A ini telah terbukti meningkatkan peluang Anda mengalami serangan jantung lagi.
Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengambil suplemen apa pun. Mereka dapat memberi tahu Anda tentang mana yang aman untuk Anda ambil.
Kebiasaan gaya hidup sehat jantung lainnya
Nutrisi adalah komponen kunci untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, terutama ketika menyangkut masalah jantung. Selain makan dengan baik, kebiasaan gaya hidup lainnya juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Berolah raga teratur
The American Heart Association merekomendasikan Anda mendapatkan setidaknya 75 menit aktivitas aktif atau 150 menit aktivitas moderat per minggu. Bicaralah dengan dokter Anda tentang rutinitas yang aman jika Anda baru berolahraga.
Tidak perlu bergabung dengan gym. Berjalan di sekitar lingkungan Anda atau berenang di kolam renang setempat akan membantu.
Menurunkan berat badan, jika perlu
Tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda berada dalam kisaran berat badan yang sehat. Kelebihan berat badan menyebabkan tekanan yang tidak dibutuhkan pada jantung.
Jika Anda perlu menurunkan berat badan, Anda dapat bekerja dengan ahli gizi untuk mencari tahu makanan apa yang bisa Anda makan untuk membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan.
Belajarlah mengelola stres
Stres dapat berdampak negatif terhadap kesehatan jantung Anda. Berlatih teknik perhatian atau meditasi dapat membantu mengurangi stres.
Berhenti merokok
Berhenti merokok penting untuk kesehatan Anda apakah Anda memiliki kondisi jantung atau tidak. Jika Anda merokok, bicarakan dengan dokter Anda tentang kiat untuk memulai perjalanan Anda untuk berhenti.
Mereka dapat merekomendasikan sumber daya online, aplikasi seluler, dan grup pendukung untuk Anda coba.
Jangan minum alkohol
Alkohol adalah pengencer darah, jadi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang jika Anda mengalami serangan jantung. Namun, sebaiknya hindari minuman beralkohol sama sekali.
Jika Anda perlu bantuan mengurangi konsumsi alkohol, pertimbangkan untuk bergabung dengan komunitas daring atau grup pendukung di kota Anda.
Periksa Kesehatan Mental Anda
Jawab 6 pertanyaan sederhana untuk mendapatkan penilaian tentang bagaimana Anda mengelola sisi emosional pemulihan serangan jantung, bersama dengan sumber daya untuk mendukung kesehatan mental Anda.
Bawa pulang
Makan makanan sehat adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk membantu mencegah serangan jantung dan memperpanjang umur Anda. Bicaralah dengan dokter Anda atau ahli gizi tentang cara-cara Anda dapat membuat perubahan yang bermanfaat pada kebiasaan makan Anda.
