Makanan dan radang sendi
Hampir 23 persen orang dewasa AS telah didiagnosis menderita artritis. Penyakit ini tidak memiliki obat yang diketahui, tetapi ada banyak pendapat tentang apa yang dapat membantu meringankan gejala.
Apakah susu menyebabkan lebih banyak rasa sakit? Apakah tomat termasuk dalam daftar yang aman? Bisakah menaburkan garam di sepatu Anda mengambil kelembaban dari tulang Anda?
Tomat
Kasihan tomat yang malang. Berpikir panjang beracun, sering difitnah karena memperburuk radang sendi. Ini karena tomat secara alami menghasilkan racun yang disebut solanin. Racun ini diyakini berkontribusi terhadap peradangan, pembengkakan, dan nyeri sendi.
Namun, tidak ada hubungan antara nyeri artritis dan tomat - atau sepupunya seperti kentang dan terong - yang telah ditemukan.
Jadi bagaimana mitos ini dimulai? Daun tanaman tomat beracun untuk melindungi buah dari binatang dan jamur.
Sedangkan untuk kentang, hindari yang bercak hijau. Bintik-bintik hijau ini mengandung racun yang mungkin membuat Anda sakit.
Jeruk
Jika Anda menikmati makan jeruk bali, tanyakan kepada dokter Anda tentang obat-obatan yang tidak boleh Anda konsumsi.
Makanan pokok sehat ini dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti yang dikonsumsi untuk mengobati kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, infeksi, dan masalah jantung. Tetapi tidak ada bukti yang menghubungkan buah jeruk dengan nyeri artritis.
Faktanya, vitamin C yang ditemukan dalam jeruk sebenarnya dapat membantu radang sendi Anda. Ini dapat menyebabkan tubuh Anda membuat kolagen, komponen penting tulang yang sehat.
Cuka
Beberapa pendukung menyatakan bahwa minum cuka sari apel dapat mengurangi nyeri radang sendi dan perkembangan penyakit karena cuka menghancurkan radikal bebas yang menyebabkan peradangan. Ini bukan masalahnya.
Jangan hindari cuka sama sekali - simpan saja untuk salad.
Kismis basah kuyup
Kismis yang direndam dalam gin dapat membuat gejala radang sendi Anda hilang - tetapi hanya sampai efek alkoholnya hilang. Ada juga kepercayaan bahwa sulfur dalam kismis meredakan nyeri sendi.
Namun, tidak ada bukti bahwa kismis yang direndam dalam gin atau kombinasi makanan-alkohol lainnya akan membuat arthritis Anda lebih baik.
Di sisi lain, terlalu banyak alkohol dapat merusak sistem kekebalan tubuh Anda, membuat Anda rentan terhadap penyakit dan memperburuk radang sendi Anda. Jika radang sendi Anda dipersulit oleh asam urat, minum anggur merah dapat memperburuk rasa sakit.
Susu
Beberapa orang percaya menghindari produk susu seperti susu, yogurt, dan keju akan mengurangi gejala radang sendi. Gagasan ini berasal dari kepercayaan bahwa banyak orang tidak toleran laktosa, yang berarti tubuh mereka tidak menyerap susu dengan baik.
Alergi susu juga meningkat, yang memicu spekulasi ini.
Setiap kondisi yang mengganggu penyerapan mencegah tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang diperlukan, yang dapat merusak sistem kekebalan tubuh Anda. Tetapi menurut National Institutes of Health, kebanyakan orang dapat mengkonsumsi sejumlah kecil produk susu tanpa gejala.
Garis bawah? Susu dapat menjadi bagian dari diet sehat jika Anda menderita radang sendi, selama Anda tidak memiliki alergi susu.
agar-agar
Gelatin memberi Anda sendi agar-agar? Mitos makanan ini mungkin berasal dari pemikiran yang sudah ketinggalan zaman (dan salah) bahwa kualitas fisik dalam makanan akan diterjemahkan dengan cara yang bermanfaat bagi tubuh.
Gelatin yang goyah tidak akan membuat persendian lebih kaku. Gelatin tidak membuat perbedaan pada nyeri artritis. Jika Anda tidak peduli, hindarilah. Jika itu favorit, manjakan diri dalam jumlah sedang.
Garam di sepatu Anda
Banyak orang mengatakan artritis mereka terasa lebih buruk ketika cuaca hujan atau lembab. Di situlah kisah istri lama yang menaburkan garam di sepatu Anda akan menghilangkan rasa sakit radang sendi berasal.
Pemikirannya adalah garam, yang secara alami menarik kelembapan ke dirinya sendiri, akan menarik kelembapan dari tubuh dan mengurangi pembengkakan pada persendian. Sayang sekali tidak sesederhana itu. Tidak ada alasan medis untuk memakai sepatu hak tinggi sodium.
Puasa
Tidak ada kekurangan informasi tentang puasa dan manfaat kesehatan yang seharusnya. Menurut beberapa penelitian, puasa dapat memperbaiki gejala rheumatoid arthritis. Tetapi efek positifnya bersifat jangka pendek dan gejalanya akan kembali setelah Anda kembali ke diet normal.
Tidak ada bukti bahwa puasa membantu menyembuhkan radang sendi.
Mempertahankan berat badan yang sehat dapat menghilangkan tekanan dari sendi rematik. Namun, ada cara yang lebih sehat daripada berpuasa untuk mencapainya.
Misalnya, berolahraga selama minimal 30 menit setidaknya 3 hari seminggu, pilih makanan yang lebih sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan daging tanpa lemak, dan kurangi asupan kalori harian Anda.
Omega 3
Berikut adalah salah satu obat radang sendi dengan bukti substansial untuk mendukung efektivitasnya. Asam lemak omega-3 - ditemukan dalam ikan berminyak seperti salmon, kacang pohon, rami, chia, dan makanan lainnya - dapat membantu mengurangi radang sendi dan rasa sakit.
Untuk suplemen, konsumsilah hingga 2,6 gram dua kali sehari untuk efek terapi potensial. Tetapi perhatikan adanya memar atau gusi berdarah dan turunkan dosis jika ini terjadi.
Omega-3 juga terbukti meningkatkan mood jika Anda mengalami depresi.
Apa yang sangat membantu
Bukti paling konsisten yang menghubungkan penyembuhan radang sendi dan diet adalah sederhana:
- Makanlah diet seimbang dengan penekanan pada buah-buahan dan sayuran.
- Makan lebih banyak makanan segar dan lebih sedikit makanan olahan.
- Pastikan kalori yang Anda konsumsi menyediakan nutrisi sebanyak mungkin - itu berarti tidak ada sampah.
- Pertahankan berat badan yang sehat.
Jika Anda mulai melihat hubungan dengan kelompok makanan tertentu dan peningkatan nyeri sendi atau pembengkakan, cobalah untuk menurunkan atau menghilangkan makanan itu untuk sementara waktu, dan kemudian mencoba menambahkan sejumlah kecil kembali untuk melihat apakah hubungan tersebut masih terjadi.
Diet tinggi serat dan kaya akan buah-buahan mentah, sayuran, polong-polongan, dan protein tanpa lemak adalah pilihan terbaik Anda untuk merasa enak.
