Dicintai karena rasanya yang manis, ringan, dan banyak digunakan, buah ara rendah kalori dan tidak mengandung lemak. Satu buah ara mentah yang besar hanya mengandung 47 kalori. Jika Anda ingin mengurangi berat badan, buah ara adalah pengganti yang bagus untuk cemilan tidak sehat (dalam jumlah sedang)
Buah ara mentah dan kering baik untuk Anda.
Satu ons buah ara kering memiliki 3 gram serat. Serat dapat membantu meringankan sembelit dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol kadar gula darah.
Buah ara adalah sumber kalsium yang baik, yang dapat menangkal osteoporosis serta masalah kesehatan lainnya. Anda tidak akan menemukan sumber kalsium tanaman yang lebih baik daripada buah ara.
Jika Anda berharap untuk menambahkan lebih banyak antioksidan ke dalam diet Anda, Anda tidak bisa salah dengan ara. Menurut sebuah studi tahun 2005, buah ara kering "memiliki antioksidan kualitas unggul." Antioksidan dianggap mengurangi radikal bebas yang merusak sel dalam tubuh. Ahli nutrisi merekomendasikan untuk menambah asupan antioksidan Anda dengan makan lebih banyak buah dan sayuran seperti buah ara.
Buah ara adalah salah satu sumber tanaman terkaya dari berbagai vitamin dan mineral, termasuk:
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin K
- Vitamin B
- kalium
- magnesium
- seng
- tembaga
- mangan
- besi
Itu saja adalah alasan yang bagus untuk mempertimbangkan mengiris beberapa sebagai bagian dari salad atau menambahkannya ke chutney gurih dengan makan malam.
Buah ara dan diabetes
Bukan hanya buah dari semak ini yang sehat. Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa daun semak ara dapat membantu mengatur gejala diabetes. Sebuah studi tahun 2016 pada tikus menunjukkan bahwa ficusin, ekstrak dari daun ara, meningkatkan sensitivitas insulin dan memiliki sifat antidiabetik lainnya. Dan penelitian pada hewan tahun 2003 menunjukkan bahwa ekstrak buah ara dapat berkontribusi pada pengobatan diabetes dengan menormalkan kadar asam lemak darah dan vitamin E. Bicaralah dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah buah ara mungkin merupakan tambahan yang baik untuk keseluruhan program manajemen diabetes Anda. Perlu diingat bahwa mereka bukan pengganti makan sehat, obat-obatan, atau tes darah.
Buah ara bermanfaat bagi kulit
Dalam beberapa tradisi pengobatan tradisional, buah ara digunakan untuk mengobati berbagai masalah kulit, seperti eksim, vitiligo, dan psoriasis. Belum ada studi ilmiah konklusif, tetapi bukti anekdotal dan penelitian awal menunjukkan janji.
Getah getah pohon ara dapat menghilangkan kutil, menurut sebuah studi perbandingan 2007. Untuk penelitian ini, 25 orang mengoleskan getah pohon ara ke kutil pada satu sisi tubuh mereka. Kutil di sisi yang berlawanan membeku (cryotherapy). Lateks pohon ara hanya sedikit kurang efektif daripada cryotherapy dan tidak menyebabkan efek samping.
Buah ara mentah dapat digunakan untuk membuat masker wajah bergizi dan kaya antioksidan. Cukup tumbuk buah ara dan oleskan ke wajah Anda dengan gerakan memutar. Tambahkan 1 sendok makan yogurt untuk manfaat pelembab tambahan. Biarkan masker selama 10 hingga 15 menit, dan bilas sampai bersih dengan air hangat. Jangan gunakan buah ara di kulit Anda jika Anda alergi terhadap lateks! Buah ara tumbuk juga merupakan obat rumahan yang populer untuk jerawat, tetapi tidak ada bukti ilmiah yang berhasil.
Buah ara adalah sumber yang baik untuk banyak memperkaya vitamin, antioksidan, dan mineral. Meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan sering menyeimbangkan kulit Anda dan membantu sirkulasi Anda. Jika Anda merasa kulit Anda lebih baik ketika Anda makan lebih banyak buah ara, nikmatilah! Tubuh Anda akan berterima kasih, dan kulit Anda juga.
Buah ara bermanfaat untuk rambut
Buah ara adalah bahan populer di banyak shampo, kondisioner, dan masker rambut. Buah ini dipercaya dapat memperkuat dan melembabkan rambut, serta meningkatkan pertumbuhan rambut. Penelitian ilmiah tentang manfaat buah ara untuk rambut masih kurang, tetapi ada beberapa bukti bahwa beberapa vitamin dan mineral dapat membantu menjaga kesehatan rambut Anda.
Satu studi mengamati peran seng dan tembaga dalam kerontokan rambut. Kekurangan mineral baik diyakini berkontribusi pada rambut rontok. Seng dianggap mempercepat pemulihan folikel rambut. Hasil studi menegaskan bahwa rambut rontok mungkin terkait dengan kekurangan seng, tetapi tidak tembaga.
Sebuah studi kemudian meninjau nutrisi wanita dengan rambut rontok saat menopause. Studi menunjukkan bahwa beberapa nutrisi yang ditemukan pada buah ara membantu menjaga kesehatan rambut. Mereka termasuk:
- seng
- tembaga
- selenium
- magnesium
- kalsium
- Vitamin B
- vitamin C
Efek samping dari buah ara
Alergi ara dan interaksi obat negatif jarang terjadi, sehingga kebanyakan orang dapat menambahkannya dalam jumlah sedang ke dalam makanan mereka tanpa khawatir. Meski begitu, ada beberapa efek samping potensial yang harus Anda waspadai.
Menurut sebuah penelitian 2010, orang yang alergi terhadap lateks karet atau serbuk sari birch juga mungkin alergi terhadap buah ara. Buah ara adalah bagian dari keluarga mulberry (Moraceae). Jika Anda alergi terhadap buah-buahan lain dalam keluarga mulberry seperti nangka, Osage orange, dan apel gula, Anda mungkin juga alergi terhadap buah ara.
Vitamin K adalah pengental darah alami. Buah ara kering dan mentah kaya akan vitamin K. Jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin (Coumadin), penting untuk menjaga asupan vitamin K Anda konsisten dari hari ke hari. Rencanakan kapan Anda akan makan buah ara agar tidak melebihi asupan vitamin K harian Anda.
Buah ara mungkin memiliki efek pencahar pada beberapa orang. Ini dapat membantu mengatasi sembelit, tetapi makan terlalu banyak buah ara dapat menyebabkan buang air besar atau diare. Jika Anda berlari ke kamar mandi setelah makan buah ara, kurangi asupan Anda.
Resep
Manfaatkan manfaat kesehatan buah ara dalam resep sehat lainnya:
- Selai ara Balsamic: Selai ini dimaniskan dengan madu. Cobalah pada unggas atau roti panggang pagi Anda.
- Parfait walnut ara panggang: Parfaits membuat sarapan pagi atau camilan sore hari. Yang ini dibuat dengan melapisi buah ara panggang, kenari, dan yogurt.
- Fig saus cranberry: Tambahkan nutrisi dan semangat ke saus cranberry tradisional dengan buah ara, bourbon, cuka sari apel, dan rempah-rempah.
- Gigitan energi almond: Resep ini menggabungkan buah ara, kurma Medjool, mentega almond, biji rami, dan oatmeal untuk membuat camilan sehat dan berenergi.
Intinya
Dengan makan buah ara, Anda akan menikmati sejumlah manfaat kesehatan. Pertimbangkan untuk membeli buah ara segar atau kering minggu ini. Makan mereka polos atau coba beberapa resep di atas.
