Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Bagaimana ini bekerja?
Pada awalnya, minum jus acar mungkin terdengar agak kotor. Tetapi ada beberapa alasan untuk mempertimbangkannya.
Para atlet telah menghirup minuman asin ini selama bertahun-tahun. Para ahli tidak tahu semua alasan mengapa jus acar baik untuk diminum setelah berolahraga. Mereka hanya tahu bahwa itu membantu meredakan kram.
Mereka benar. Tampaknya membantu dengan kram otot, ditambah lagi. Berikut ini 10 manfaat sehat dari minum jus acar.
1. Ini menenangkan kram otot
Pria yang mengalami dehidrasi mengalami pemulihan yang lebih cepat dari kram otot setelah minum jus acar, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Medicine & Science in Sports & Exercise.
Sekitar 1/3 cangkir jus acar yang diperlukan untuk efek ini. Jus acar meredakan kram lebih dari minum air dalam jumlah yang sama. Ini juga membantu lebih dari sekadar tidak minum sama sekali.
Ini bisa jadi karena cuka dalam jus acar dapat membantu meredakan nyeri dengan cepat. Cuka dapat membantu menghentikan sinyal saraf yang membuat otot lelah kram.
Pelajari lebih lanjut: Apakah berolahraga sambil sakit dapat merusak otot Anda? »
2. Ini membantu Anda tetap terhidrasi
Bagi kebanyakan orang, minum air untuk hidrasi setelah berolahraga baik-baik saja. Air mungkin adalah semua yang Anda butuhkan jika Anda berolahraga cukup atau selama satu jam atau kurang.
Tapi itu cerita yang berbeda jika Anda berolahraga keras, berolahraga lebih dari satu jam pada suatu waktu, atau berolahraga di iklim panas.
Meminum sesuatu dengan natrium dan kalium dapat membantu Anda terhidrasi lebih cepat. Sodium adalah elektrolit yang hilang ketika Anda berkeringat. Kalium adalah elektrolit lain yang hilang karena keringat.
Jus acar mengandung banyak natrium. Ini juga memiliki beberapa kalium. Setelah sesi latihan berkeringat atau panjang, menyesap jus acar dapat membantu tubuh Anda pulih ke tingkat elektrolit normal lebih cepat.
Mengawasi asupan natrium atau diet rendah natrium? Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter dan ahli gizi Anda tentang jus acar sebelum meminumnya.
Baca selengkapnya: 7 cara tubuh Anda mendapat manfaat dari air lemon »
3. Ini adalah bantuan pemulihan yang bebas lemak
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda mungkin tidak terlalu suka mengonsumsi minuman olahraga berkalori tinggi.
Ini masih merupakan rencana yang baik untuk mengganti elektrolit yang hilang setelah berolahraga keras, untuk waktu yang lama, atau dalam cuaca panas. Plus, jika otot Anda kram, Anda mungkin ingin meringankan secepat mungkin.
Jus acar untuk menyelamatkan! Jus acar tidak mengandung lemak, tetapi bisa mengandung kalori. Ini dapat memiliki mulai dari nol hingga 100 kalori per porsi 1 cangkir. Jumlah kalori tergantung pada apa yang ada dalam solusi pengawetan.
Pelajari lebih lanjut: Apakah Gatorade buruk bagi Anda? »
4. Itu tidak akan merusak anggaran Anda
Jika Anda sudah makan acar secara teratur, Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk minuman olahraga. Bahkan jika Anda tidak makan acar, Anda masih bisa memilih jus acar sebagai alternatif yang ramah anggaran daripada minuman olahraga yang lebih mahal.
Anda juga dapat membeli jus acar yang disiapkan secara komersial yang dipasarkan sebagai minuman olahraga. Harganya lebih mahal daripada minum apa yang tersisa di stoples acar Anda ketika semua acar hilang. Keuntungannya adalah Anda akan tahu dari membaca label nutrisi apa yang Anda dapatkan di setiap porsi.
5. Mengandung antioksidan
Jus acar memiliki sejumlah besar vitamin C dan E, dua antioksidan kunci. Antioksidan membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan molekul yang disebut radikal bebas. Setiap orang terkena radikal bebas, jadi memiliki banyak antioksidan dalam diet Anda adalah ide yang bagus.
Vitamin C dan E juga membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh Anda, di antara peran lain yang dimainkannya dalam tubuh Anda.
Baca lebih lanjut: Apakah cokelat hitam benar-benar bermanfaat bagi kesehatan Anda? »
6. Ini dapat mendukung upaya penurunan berat badan Anda
Jus acar mengandung banyak cuka. Mengkonsumsi sedikit cuka setiap hari dapat membantu Anda menurunkan berat badan, seperti yang dilaporkan dalam Bioscience, Biotechnology, dan Biokimia.
Setelah 12 minggu, peserta studi yang mengkonsumsi sekitar 1/2 ons atau 1 ons cuka setiap hari telah kehilangan lebih banyak berat dan lemak daripada mereka yang tidak mengkonsumsi cuka.
7. Ini membantu mengontrol kadar gula darah
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes Research menunjukkan efek mengonsumsi sedikit cuka sebelum makan. Cuka membantu mengatur kadar gula darah setelah makan pada penderita diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 dikaitkan dengan kelebihan berat badan dan obesitas.
Kadar gula darah yang diatur dengan baik membantu menjaga Anda tetap sehat. Banyak orang menderita diabetes tipe 2 dan tidak mengetahuinya. Gula darah yang tidak diatur dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti kebutaan, kerusakan jantung, dan kerusakan ginjal.
8. Ini meningkatkan kesehatan usus
Cuka dalam jus acar dapat membantu perut Anda tetap sehat juga. Cuka adalah makanan yang difermentasi. Makanan fermentasi baik untuk sistem pencernaan Anda. Mereka mendorong pertumbuhan dan keseimbangan bakteri dan flora yang sehat di usus Anda.
Pelajari lebih lanjut: 8 cara yogurt Yunani bermanfaat bagi kesehatan Anda »
9. Dill sehat
Pilih jus acar dill untuk manfaat lebih potensial. Dill memiliki quercetin di dalamnya. Quercetin memiliki sifat penurun kolesterol. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Kolesterol menemukan bahwa dill menurunkan kolesterol pada hamster. Ini mungkin memiliki efek serupa pada manusia.
Penulis penelitian juga menyebutkan bahwa dill memiliki banyak kegunaan obat tradisional. Ini termasuk mengobati:
- gangguan pencernaan
- keram perut
- gas
- penyakit pencernaan lainnya
10. Ini mempermanis napas Anda
Bahkan jika itu membuat bibir Anda mengerut ketika Anda meminumnya, sedikit jus acar mungkin membuat napas lebih manis.
Bakteri di mulut Anda bisa menyebabkan bau mulut. Baik dill dan cuka memiliki sifat antibakteri. Kombinasi ampuh ini dapat membantu menyegarkan napas Anda setelah minum jus acar.
Baca selengkapnya: 5 obat bau mulut »
Langkah selanjutnya
Alih-alih membuang cairan sisa dari stoples acar ke saluran pembuangan, pertimbangkan untuk menyimpannya untuk digunakan di lain waktu.
Anda bahkan mungkin menemukan diri Anda menikmati rasa asin. Hal-hal dapat terasa berbeda setelah Anda berolahraga daripada biasanya. Jadi, bahkan jika jus acar tidak terdengar luar biasa sekarang, mungkin itu akan mencapai titik setelah latihan berikutnya.
Lihatlah beragam acar daring.
Bahkan jika Anda tidak pernah menyukai rasanya, Anda mungkin akhirnya memutuskan bahwa minum jus acar sepadan dengan manfaat kesehatannya.
