Gambaran
Hipoproteinemia adalah kadar protein yang lebih rendah dari normal dalam tubuh.
Protein adalah nutrisi penting yang ditemukan di hampir setiap bagian tubuh Anda - termasuk tulang, otot, kulit, rambut, dan kuku. Protein menjaga tulang dan otot Anda kuat. Itu membentuk molekul yang disebut hemoglobin, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Ini juga membuat bahan kimia yang disebut enzim, yang menyebabkan banyak reaksi yang membuat organ Anda bekerja.
Anda mendapatkan protein dari makanan seperti daging merah, ayam, ikan, tahu, telur, susu, dan kacang-kacangan. Anda perlu makan protein setiap hari, karena tubuh Anda tidak menyimpannya.
Kekurangan protein yang cukup dapat menyebabkan masalah seperti:
- kehilangan otot
- pertumbuhan melambat
- sistem kekebalan tubuh melemah
- jantung dan paru-paru melemah
Kekurangan protein yang parah bisa mengancam jiwa.
Apa gejalanya?
Gejala hipoproteinemia meliputi:
- pembengkakan di kaki, wajah, dan bagian tubuh lainnya akibat penumpukan cairan
- hilangnya massa otot
- rambut kering, rapuh yang rontok
- kurangnya pertumbuhan pada anak-anak
- kuku pecah, diadu
- infeksi
- kelelahan
Apa penyebabnya?
Ada beberapa alasan mengapa tubuh Anda mungkin kekurangan protein.
Tidak cukup protein dalam diet Anda
Anda bisa menjadi kekurangan protein jika Anda tidak makan sumber makanan yang cukup - misalnya, jika Anda mengikuti diet vegetarian atau vegan. Kekurangan protein yang parah disebut kwashiorkor. Kondisi ini lebih umum di negara-negara berkembang di mana orang tidak punya cukup makanan.
Tubuh Anda tidak dapat menyerap protein dengan baik dari makanan yang Anda makan
Masalah menyerap protein dari makanan disebut malabsorpsi. Kemungkinan penyebab termasuk:
- Penyakit celiac
- Penyakit Crohn
- parasit dan infeksi lainnya
- kerusakan pankreas Anda
- cacat di usus Anda
- operasi, termasuk operasi penurunan berat badan atau prosedur yang menghilangkan bagian dari usus Anda
Kerusakan hati
Hati Anda membuat protein yang disebut albumin, yang membentuk sekitar 60 persen dari total protein dalam darah Anda. Albumin membawa vitamin, hormon, dan zat lain ke seluruh tubuh Anda. Ini juga mencegah cairan bocor keluar dari pembuluh darah Anda (itulah sebabnya cairan menumpuk di tubuh Anda saat Anda kekurangan protein). Kerusakan pada hati Anda mencegahnya membuat albumin.
Kerusakan ginjal
Ginjal Anda menyaring produk limbah dari darah Anda. Ketika ginjal Anda rusak, limbah yang harus disaring tetap berada dalam darah Anda. Zat seperti protein, yang perlu disimpan dalam darah Anda, bocor ke dalam air seni Anda. Kelebihan protein dalam urin Anda karena kerusakan ginjal disebut proteinuria.
Bagaimana ini dirawat?
Anda dapat mengobati protein rendah dalam makanan Anda dengan meningkatkan jumlah protein yang Anda makan. Makanan yang merupakan sumber protein yang baik meliputi:
- daging merah
- unggas
- ikan
- Tahu
- telur
- gila
- makanan susu seperti susu dan yogurt
Anak-anak di negara berkembang yang memiliki kwashiorkor dirawat dengan makanan terapi siap pakai (RUTF), yang terbuat dari:
- selai kacang
- bubuk susu
- Gula
- minyak sayur
- vitamin dan mineral
Perawatan lain tergantung pada penyebab protein rendah, dan mungkin termasuk:
- antibiotik atau obat antiparasit untuk mengobati infeksi
- suplemen vitamin dan mineral untuk mengobati kekurangan nutrisi lainnya
- diet bebas gluten untuk mengobati kerusakan usus Anda akibat penyakit celiac
- steroid, penekan sistem kekebalan tubuh, dan obat-obatan lain untuk menurunkan peradangan di usus Anda
- obat atau operasi untuk mengobati kerusakan hati
- dialisis atau transplantasi ginjal untuk mengobati penyakit ginjal
Jika Anda memiliki masalah dalam menyerap protein dari makanan yang Anda makan, dokter Anda akan mengobati kondisi yang menyebabkan penyerapan yang buruk.
Hipoproteinemia pada kehamilan
Beberapa wanita mengalami defisiensi protein dalam kehamilan karena:
- mual dan muntah parah yang mencegah mereka makan makanan normal
- diet vegetarian atau vegan yang rendah protein
- ketidakmampuan untuk makan makanan yang seimbang
Selama kehamilan, Anda membutuhkan protein tambahan dan nutrisi lain untuk memasok tubuh Anda dan tubuh bayi Anda yang sedang tumbuh. Institute of Medicine (IOM) merekomendasikan agar Anda mendapatkan tambahan 25 gram protein setiap hari mulai pada trimester kedua kehamilan Anda.
Bisakah itu dicegah?
Anda dapat mencegah hipoproteinemia dengan mendapatkan cukup protein dalam makanan Anda. Tunjangan protein harian yang direkomendasikan (RDA) adalah 8 gram protein untuk setiap 20 pon berat badan. Jadi, jika Anda memiliki berat 140 pon, Anda akan membutuhkan sekitar 56 gram protein setiap hari. (Angka ini dapat sedikit berbeda berdasarkan jenis kelamin dan tingkat aktivitas Anda.)
Jika Anda vegetarian atau vegan, makan lebih banyak sumber protein nabati, seperti:
- susu kedelai dan almond
- Tahu
- tempe
- kacang polong
- kacang-kacangan (lentil, kacang polong)
- kacang (kenari, almond, pistachio)
- selai kacang
- roti gandum
Jika Anda memiliki kondisi seperti penyakit hati, penyakit ginjal, infeksi, penyakit celiac, atau penyakit Crohn, ikuti perawatan yang disarankan dokter Anda. Diperlakukan akan membantu meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap protein dan nutrisi lain dari makanan.
Bawa pulang
Kekurangan protein yang parah jarang terjadi di negara-negara maju seperti Amerika Serikat. Namun, Anda bisa mendapatkan nutrisi rendah yang penting ini jika Anda tidak mendapatkan cukup protein dalam makanan Anda, atau tubuh Anda tidak dapat menyerap protein dengan baik dari makanan yang Anda makan. Bekerja dengan dokter dan ahli gizi untuk memastikan Anda mendapatkan keseimbangan nutrisi yang tepat dalam diet Anda.
