Apa itu kekurangan selenium?
Selenium adalah mineral penting. Ini diperlukan untuk banyak proses, seperti:
- metabolisme hormon tiroid
- Sintesis DNA
- reproduksi
- perlindungan dari infeksi
Kekurangan selenium mengacu pada tidak memiliki cukup selenium dalam sistem Anda. Ini dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Jumlah selenium dalam sumber makanan sangat ditentukan oleh kualitas tanah yang digunakan untuk menanamnya. Tingkat curah hujan, penguapan, dan pH mempengaruhi konsentrasi selenium di tanah. Ini membuat kekurangan selenium lebih umum di bagian-bagian tertentu dunia. Di Amerika Serikat, kekurangan selenium jarang terjadi. Namun, diperkirakan 1 miliar orang di seluruh dunia dipengaruhi oleh kekurangan selenium, menurut ulasan tahun 2017.
Ulasan yang sama memprediksi bahwa efek perubahan iklim akan secara bertahap menurunkan konsentrasi selenium tanah di banyak bagian dunia, termasuk Amerika Serikat Barat Daya.
Apa yang dilakukan selenium?
Selenium adalah mineral yang sangat penting karena mendukung fungsi beberapa sistem. Ini termasuk sistem endokrin, kekebalan, dan kardiovaskular. Tiroid, bagian dari sistem endokrin, adalah organ dengan konsentrasi selenium tertinggi per berat jaringan organ.
Sebuah tinjauan 2011 menunjukkan bahwa bahkan mungkin ada hubungan antara kekurangan selenium dan jenis kanker tertentu. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuat kesimpulan tegas.
Kekurangan selenium juga dapat mempengaruhi fungsi kognitif, tetapi sekali lagi, diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini.
Apa gejalanya?
Kekurangan selenium dapat menghasilkan berbagai gejala. Yang paling umum adalah:
- infertilitas pada pria dan wanita
- kelemahan otot
- kelelahan
- kabut mental
- rambut rontok
- sistem kekebalan tubuh melemah
Siapa yang berisiko?
Selain tinggal di daerah dengan tanah selenium rendah, hal-hal berikut juga dapat meningkatkan risiko kekurangan selenium, di mana pun Anda tinggal:
- menjalani dialisis
- menderita HIV
- mengalami gangguan pencernaan, seperti penyakit Crohn
Masing-masing dari hal-hal ini dapat mempengaruhi penyerapan selenium tubuh Anda, bahkan jika Anda mendapatkan cukup selenium melalui diet Anda.
Untuk siapa selenium yang cukup penting bagi?
Selenium yang memadai sangat penting bagi beberapa kelompok, seperti orang yang:
- memiliki penyakit tiroid seperti penyakit Graves
- memiliki nodul tiroid
- menderita kanker
- telah melemahkan fungsi kekebalan tubuh
- sedang hamil
- sudah kurang
Bagaimana cara didiagnosis?
Kekurangan selenium bisa sulit bagi dokter untuk didiagnosis. Ini karena tidak ada tes yang tersedia secara luas untuk itu. Dalam beberapa kasus, dokter Anda dapat mengukur kadar glutathione peroksidase Anda. Ini adalah enzim yang membutuhkan selenium untuk berfungsi. Jika level Anda rendah, Anda mungkin tidak memiliki cukup selenium.
Bagaimana ini dirawat?
Perawatan lini pertama untuk kekurangan selenium adalah mencoba makan lebih banyak makanan yang tinggi selenium. Makanan kaya selenium meliputi:
- Kacang brazil
- tuna sirip kuning
- Nasi
- kacang polong
- roti gandum
National Institutes of Health merekomendasikan bahwa orang yang berusia di atas 14 mencoba untuk mendapatkan 55 mikrogram (mcg) selenium per hari. Untuk wanita yang sedang hamil atau menyusui, ini meningkat menjadi 70 mcg. Lebih dari 900 mcg per hari bisa beracun. Tanda-tanda terlalu banyak selenium termasuk bau seperti bawang putih pada napas Anda dan rasa logam di mulut Anda.
Ketika makanan yang mengandung banyak selenium bukanlah pilihan, suplemen selenium juga dapat membantu. Banyak multivitamin mengandung selenium, tetapi Anda juga dapat menemukannya sebagai produk mandiri. Suplemen selenium biasanya datang dalam bentuk selenomethionine atau selenite. Selenomethionine cenderung lebih mudah diserap tubuh Anda, jadi ini mungkin pilihan yang lebih baik untuk kasus defisiensi yang lebih parah.
Food and Drug Administration AS tidak memantau kemurnian atau kualitas suplemen seperti yang mereka lakukan untuk obat-obatan. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum Anda mulai mengambil suplemen selenium.
Garis bawah
Meskipun kekurangan selenium jarang terjadi, penting untuk memastikan Anda mendapatkan cukup dan menyerapnya dengan benar. Jika Anda berpikir Anda mungkin memiliki kekurangan selenium, bekerja dengan dokter Anda untuk menyingkirkan kemungkinan penyebab lain dari gejala Anda.
