Meskipun sarapan adalah makanan yang paling penting dalam sehari, sarapan terkadang bisa sedikit berulang dan membosankan. Kecuali Anda punya jahe.
Makanan super serbaguna ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan, mulai dari mengobati mual hingga mengurangi nyeri otot. Tapi apa yang membuatnya sangat super? Lebih mudah untuk diandalkan daripada makanan super lainnya dan dapat dengan mudah ditambahkan ke makanan apa pun hari itu.
Apakah Anda ingin menyembunyikan tendangan pedas dengan mentega kental atau membiarkan indra Anda menyala pertama kali saat Anda minum kopi, jahe dapat membawa rasa yang luar biasa dan unik ke pagi Anda. Berikut ini delapan cara menuai manfaat kesehatan dari jahe dalam sarapan Anda.
1. Tambahkan secangkir kopi pagi Anda
Kopi dan jahe menciptakan satu duo penangkal radikal bebas yang kuat, terutama karena kopi adalah salah satu sumber antioksidan terbesar di dunia. Untuk mendapatkan makanan super pagi hari Anda, cukup tambahkan jahe bubuk ke java Anda (hingga 1 sendok teh per cangkir), atau cobalah membuat qishr minuman Yaman. Kopi jahe Timur Tengah tradisional ini tidak hanya pedas dan lezat, tetapi juga dapat membantu pencernaan.
2. Teh jahe untuk dosis vitamin C harian Anda
Teh jahe adalah minuman populer untuk menghangatkan musim dingin. Tidak hanya hangat dan menenangkan, perut ini juga bisa membantu menenangkan perut. Secangkir teh pedas di pagi hari akan sangat membantu dalam meredakan mual, mabuk, atau mual di pagi hari yang disebabkan oleh kehamilan.
Anda dapat dengan mudah membuat teh jahe sendiri di rumah dengan memarut jahe dan membiarkannya meresap dalam air mendidih selama 10 menit. Tambahkan gula secukupnya. Atau, cari teh jahe di toko.
3. Sebarkan sejumput jahe pada biskuit Anda
Bagikan di Pinterest
Pantry sering diisi dengan selai buah, tetapi pernahkah mencoba selai jahe? Ini mungkin bukan yang paling sehat, tetapi tentu saja merupakan pilihan yang lebih sehat. Baik Anda membelinya atau membuat sendiri (menggunakan resep luar biasa yang mudah dilakukan oleh Wendolonia), olesan selai jahe lezat untuk roti bakar atau biskuit.
Bagi siapa pun yang ingin menikmati PB&J klasik, cobalah variasi unik selai kacang dan selai jahe.
Kiat pro: Untuk orang-orang dengan kadar gula rendah, Anda juga bisa mencincang jahe dan melipatnya menjadi mentega. Ini hanya dapat menjadi hal favorit baru Anda, terutama jika Anda suka kopi antipeluru, atau mentega.
4. Ganti sirup maple Anda dengan opsi zestier
Perusahaan The Ginger People menciptakan sirup jahe organik sebagai alternatif kreatif untuk sirup pancake. Dengan hanya dua bahan, sirup lezat ini enak jika digunakan dalam minuman, makanan yang dipanggang, oatmeal, pancake, dan wafel.
Anda juga dapat dengan mudah membuat sirup jahe sendiri di rumah dengan merebus bahan secara perlahan selama 30 menit dan menyaring campuran melalui saringan atau saringan untuk tekstur yang lebih halus.
Resep sirup jahe
- 1/4 pon jahe kupas dan iris tipis
- 1 gelas gula
- 1 gelas air
Cara Mengupas Jahe
5. Coba mangkuk granola anti-inflamasi
Semangkuk granola renyah dan kaya serat selalu merupakan pilihan sarapan yang mudah. Tetapi menambahkan granola jahe yang wangi dan pedas ke dalam campuran akan membuatnya lebih baik!
Parut 1 inci jahe dan campur dengan madu atau minyak kelapa meleleh, lalu tuangkan di atas mangkuk sarapan Anda. Untuk nutrisi dengan dosis super, coba granola makanan super ini yang dikemas dengan 11 makanan super (termasuk jahe, tentu saja).
Menambahkan jahe ke mangkuk sarapan pagi Anda memberikan beberapa manfaat anti-inflamasi yang serius, terutama bagi orang-orang dengan rheumatoid arthritis.
6. Tambahkan jus jahe ke smoothie Anda (atau mimosa!)
Bagikan di Pinterest
Untuk memintal minuman pagi ini, cobalah jus jahe yang membangkitkan usus. Jus jahe sangat baik dalam berbagai hal, seperti tumis dan saus salad. Ini termasuk segudang manfaat kesehatan, dari meningkatkan metabolisme hingga melawan bakteri secara alami. Ini juga sangat baik untuk mengobati rasa sakit, kram menstruasi, dan nyeri yang disebabkan oleh olahraga.
Jika jus jahe terlalu kuat untuk Anda sendiri, silakan tambahkan beberapa smoothie pagi hari atau protein shake setelah latihan.
7. Dapatkan dorongan energi dengan beberapa makanan super saat bepergian
Rendah waktu? Anda masih bisa menuai manfaat jahe saat bepergian. Dapatkan kunyit sehat dan bebas gluten Lärabar atau makanan olahan siapkan gigitan energi jahe, seperti bola adonan lezat ini yang disepuh dengan baik oleh Well Disepuh menyebutnya "rahmat penyelamat." Makanan ini membuat sarapan sehat jika Anda bergegas keluar.
8. Lipat menjadi kue sarapan Anda
Tentu, jahe digunakan dalam makanan yang dipanggang populer - ada roti jahe, jahe jahe, kue dan kue yang dibumbui jahe. Tapi Anda bisa mengandalkan jahe untuk menambah kue-kue sarapan juga.
Cobalah kue sarapan pra-latihan lemon jahe ini oleh Vega untuk mendapatkan energi yang berkelanjutan. Bagi orang yang berolahraga di pagi hari, mereka dipenuhi dengan lemak dan protein sehat untuk meningkatkan kinerja Anda.
Dengan semua manfaat kesehatan yang luar biasa dari jahe dan metode yang mudah diusahakan untuk membuat sarapan apa pun cocok untuk royalti, sulit untuk melihat mengapa Anda tidak ingin memasukkannya ke dalam hidangan terpenting hari itu. Cara mana yang Anda harapkan untuk memasukkan jahe ke dalam rutinitas pagi Anda?
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
