Diet Diverticulitis: Daftar Makanan Yang Harus Dihindari

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Apa itu divertikulitis?

Divertikulitis adalah jenis penyakit yang mempengaruhi saluran pencernaan Anda. Ini adalah kondisi medis serius yang menyebabkan kantong meradang di lapisan usus Anda. Kantung-kantung ini disebut divertikula. Mereka berkembang ketika bintik-bintik lemah di dinding usus Anda memberi jalan di bawah tekanan, menyebabkan bagian menonjol.

Dalam kebanyakan kasus, kantong terjadi di usus besar, yang juga disebut usus besar Anda. Divertikula sering ada tanpa infeksi atau peradangan. Kondisi ini disebut diverticulosis, suatu kondisi yang kurang serius daripada diverticulitis. Divertikulosis menjadi lebih umum seiring bertambahnya usia, terjadi pada sekitar setengah dari orang Amerika yang berusia di atas 60 tahun.

Dengan divertikulitis, divertikula ini meradang atau terinfeksi, atau bisa robek. Divertikulitis dapat menyebabkan masalah kesehatan serius atau komplikasi, termasuk:

• mual
• demam
• sakit perut yang parah
• buang air besar berdarah
• abses, atau jaringan yang meradang
• hiliran

Pola makan Anda dapat memengaruhi gejala divertikulitis Anda. Baca terus untuk mengetahui tentang makanan tertentu yang mungkin ingin Anda hindari, dan bagaimana diet Anda harus bervariasi ketika Anda mengalami gejala dan ketika Anda tidak.

Makanan apa yang harus saya hindari jika saya menderita serangan divertikulitis akut?

Karena akar penyebab divertikulitis yang tepat belum diketahui, tidak ada daftar makanan yang diketahui dapat meringankan gejala kondisi ini. Juga, National Institutes of Health menyatakan bahwa Anda tidak perlu menghindari makanan tertentu jika Anda menderita divertikulitis.

Namun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menjaga makanan tertentu seminimal mungkin. Bicaralah dengan dokter Anda tentang apakah Anda harus menghindari makanan berikut atau mengurangi jumlah yang Anda konsumsi.

Makanan FODMAP tinggi

Penelitian telah menemukan bahwa diet yang membatasi makanan yang tinggi FODMAPs - oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol - dapat bermanfaat bagi orang dengan sindrom iritasi usus besar. Para peneliti telah menyarankan orang dengan divertikulitis juga mendapat manfaat dari diet ini.

Beberapa contoh makanan tinggi FODMAP meliputi:

• buah-buahan tertentu, seperti apel, pir, dan prem
• makanan susu, seperti susu, yogurt, dan es krim
• makanan fermentasi, seperti sauerkraut atau kimchi
• kacang polong
• kubis
• kubis Brussel
• bawang merah dan bawang putih

Makanan tinggi serat

Makanan yang tinggi serat mungkin bermanfaat bagi penderita diverticulosis yang tidak mengalami flare akut dan bahkan dapat membantu mencegah diverticulitis.

Sebuah tinjauan sistematis pada tahun 2017 dari studi tentang diverticulosis dan terjadinya diverticulitis akut menunjukkan “pengurangan gejala perut dan pencegahan divertikulitis akut” dengan asupan serat.

Namun, setiap individu berbeda, dan kebutuhan serat spesifik Anda akan bervariasi berdasarkan kondisi dan gejala Anda. Jika Anda mengalami sakit atau gejala lain, dokter mungkin menyarankan Anda membatasi asupan makanan ini untuk sementara waktu.

Serat menambah curah pada tinja dan dapat meningkatkan kontraksi peristaltik atau usus besar. Ini mungkin menyakitkan dan tidak nyaman jika Anda mengalami kambuh.

Menghindari makanan berserat tinggi, terutama jika Anda meradang, dapat meredakan gejala dan membuat sistem Anda beristirahat sementara. Selain itu, apakah termasuk jumlah serat yang lebih tinggi atau lebih rendah, Anda juga harus minum banyak air.

Makanan kaya serat yang mungkin ingin Anda batasi atau hindari, terutama saat suar, termasuk:

• kacang-kacangan dan kacang-kacangan seperti kacang navy, buncis, lentil, dan kacang merah
• biji-bijian utuh seperti beras merah, quinoa, gandum, bayam, dieja, dan bulgur
• Sayuran
• buah-buahan

Makanan tinggi gula dan lemak

Pola makan standar yang tinggi lemak dan gula serta rendah serat dapat dikaitkan dengan peningkatan insiden divertikulitis. Penelitian menunjukkan bahwa menghindari makanan berikut dapat membantu mencegah divertikulitis atau mengurangi gejalanya:

• daging merah
• biji-bijian olahan
• susu penuh lemak
• gorengan

Makanan lain yang harus dihindari

Di masa lalu, dokter merekomendasikan agar penderita divertikulitis menghindari makan kacang, popcorn, dan kebanyakan biji. Diperkirakan bahwa partikel-partikel kecil dari makanan ini mungkin bersarang di kantong dan menyebabkan infeksi.

Baru-baru ini, sebagian besar dokter telah beralih dari nasihat ini. Penelitian modern telah menunjukkan tidak ada bukti yang menghubungkan makanan tersebut dengan masalah divertikular yang meningkat.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa orang dengan divertikulitis menghindari alkohol.

Makanan apa yang harus saya makan jika saya menderita divertikulitis?

Pendekatan pengobatan dan manajemen penyakit untuk divertikulitis bervariasi dari orang ke orang. Namun, dokter Anda kemungkinan akan menyarankan Anda mengadopsi perubahan pola makan tertentu untuk membuat kondisi lebih mudah untuk ditoleransi dan cenderung memburuk dari waktu ke waktu.

Jika Anda mengalami serangan akut divertikulitis, dokter Anda mungkin menyarankan diet rendah serat atau diet cair jernih untuk membantu meringankan gejala Anda. Mereka mungkin merekomendasikan mengikuti salah satu dari diet ini sampai Anda pulih.

Makanan rendah serat

Makanan rendah serat untuk dipertimbangkan makan jika Anda memiliki gejala divertikulitis termasuk:

• nasi putih, roti putih, atau pasta putih, tetapi hindari makanan yang mengandung gluten jika Anda tidak toleran
• sereal kering, serat rendah
• buah-buahan olahan seperti saus apel atau buah persik kalengan
• protein hewani yang dimasak seperti ikan, unggas, atau telur
• minyak zaitun atau minyak lainnya
• labu kuning, zucchini, atau labu: dikupas, biji dikeluarkan, dan dimasak
• bayam, bit, wortel, atau asparagus yang dimasak
• kentang tanpa kulit
• jus buah dan sayuran

Diet cairan bening

Diet cairan bening adalah pendekatan yang lebih ketat untuk menghilangkan gejala divertikulitis. Dokter Anda mungkin meresepkannya untuk waktu yang singkat. Diet cairan bening biasanya terdiri dari:

• air
• keripik es
• es muncul dengan pure buah beku atau potongan buah cincang halus
• sup kaldu atau kaldu
• agar-agar, seperti Jell-O
• teh atau kopi tanpa krim, rasa, atau pemanis
• minuman elektrolit yang jernih

Pertimbangan diet lainnya

Baik dengan diet cair jernih atau tidak, umumnya bermanfaat untuk minum setidaknya delapan cangkir cairan setiap hari. Ini membantu menjaga Anda tetap terhidrasi dan mendukung kesehatan pencernaan Anda.

Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan pola makan yang dramatis. Setelah kondisi Anda membaik, dokter Anda mungkin merekomendasikan untuk perlahan-lahan menambahkan makanan rendah serat ke dalam diet Anda. Setelah Anda tidak lagi memiliki gejala divertikulitis, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda melanjutkan diet seimbang.

Apakah diet tinggi serat mengurangi risiko divertikulitis?

Meskipun menghindari makanan berserat tinggi dapat membantu meringankan gejala divertikulitis, penelitian menunjukkan bahwa secara teratur mengonsumsi makanan tinggi serat dengan banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh dapat mengurangi risiko divertikulitis akut.

Karena serat dapat melunakkan bahan limbah tubuh Anda, tinja yang lebih lembut melewati usus dan usus besar Anda dengan lebih cepat dan mudah. Ini, pada gilirannya, mengurangi tekanan pada sistem pencernaan Anda, yang membantu mencegah pembentukan divertikula, serta perkembangan divertikulitis.

Diet tinggi serat seringkali menjadi salah satu hal pertama yang akan direkomendasikan oleh dokter jika Anda menderita diverticulosis atau Anda sudah pulih dari diverticulitis.

Jika Anda belum mengonsumsi makanan berserat tinggi, pastikan untuk mulai lambat saat menambahkannya ke dalam diet Anda. Satu studi menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi setidaknya 25 gram serat per hari memiliki risiko 41 persen lebih rendah untuk terserang penyakit divertikular, dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi 14 gram.

Untuk orang-orang tanpa masalah divertikular, makan makanan yang kaya serat membantu meningkatkan sistem pencernaan yang sehat.

Penelitian juga menunjukkan bahwa bakteri usus berperan dalam penyakit diverticular. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, studi di masa depan kemungkinan akan mendukung modulasi bakteri usus melalui diet serat tinggi dan suplementasi probiotik.

Bicaralah dengan dokter Anda

Jika Anda telah diberi diagnosis divertikulitis, bicarakan dengan dokter Anda tentang kebutuhan makanan dan pembatasan makanan Anda. Penting untuk membahas bagaimana makanan dapat menyembuhkan dan mungkin memperburuk kondisi Anda.

Secara umum, jika Anda menderita diverticulosis tetapi Anda tidak mengalami episode diverticulitis, diet tinggi serat akan membantu mencegah flare-up di masa depan. Tergantung pada tingkat keparahan suar divertikulitis akut, diet rendah serat atau diet cair jernih mungkin bermanfaat untuk mengurangi gejala.

Jika Anda memerlukan panduan tambahan, mintalah dokter untuk merujuk Anda ke ahli gizi. Secara khusus, cari seorang profesional kesehatan yang memiliki pengalaman bekerja dengan orang-orang yang memiliki divertikulitis. Mereka dapat membantu Anda menemukan cara untuk menikmati makanan serat tinggi yang Anda butuhkan dalam diet Anda.

Selain itu, tetap berkomunikasi dengan dokter Anda tentang kondisi Anda. Sementara divertikulitis dapat tetap tidak aktif untuk jangka waktu yang lama, perlu diingat bahwa itu adalah kondisi kronis seumur hidup.

Jika Anda mulai melihat gejala Anda meningkat, siapkan rencana tindakan dari dokter Anda yang dapat mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan dan membantu Anda mengelola kondisi Anda.