Bisakah saya alergi terhadap ceri?
Tidak semua orang bisa makan ceri (Prunus avium). Meskipun tidak umum seperti alergi makanan lainnya, masih mungkin alergi terhadap ceri.
Jika Anda mencurigai alergi ceri pada diri sendiri atau orang yang Anda cintai, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang tanda-tanda dan faktor risiko. Bicaralah dengan ahli alergi untuk diagnosis dan perawatan.
Tentang alergi makanan
Reaksi alergi terjadi ketika tubuh Anda merespons secara negatif terhadap zat-zat tertentu. Dalam kasus alergi makanan, sistem kekebalan tubuh Anda menyerang protein dalam makanan yang ditolaknya, menyebabkan gejala negatif.
Makanan apa pun bisa alergi, meskipun beberapa penyebabnya lebih umum daripada yang lain, seperti kacang-kacangan, susu, dan kedelai.
Alergi ceri primer vs. alergi sekunder
Alergi ceri dapat diklasifikasikan sebagai reaksi primer atau sekunder.
Alergi ceri primer berarti Anda alergi terhadap buah itu sendiri. Ini lebih jarang terjadi daripada alergi ceri sekunder, yang menunjukkan bahwa Anda alergi terhadap serbuk sari dalam keluarga yang sama.
Alergi terhadap buah-buahan seperti ceri sering dikaitkan dengan suatu kondisi yang disebut sindrom alergi oral (OAS). Juga disebut "pollen-food syndrome," OAS menyebabkan gejala ringan, sebagian besar di sekitar mulut dan wajah setelah makan buah mentah atau segar.
Anda mungkin alergi terhadap serbuk sari di awal kehidupan, dan kemudian mengembangkan alergi sekunder untuk buah terkait seperti ceri sebagai anak yang lebih tua atau orang dewasa.
Salah satu penyebab umum adalah birch pollen, yang memiliki protein alergenik yang mirip dengan pohon ceri.
Jadi, jika Anda alergi terhadap serbuk sari birch, ada kemungkinan Anda juga alergi terhadap ceri. Ini kadang-kadang dikenal sebagai "sindrom buah birch," yang merupakan subtipe dari OAS.
OAS alergen ceri
Ceri sendiri bukanlah alergen yang umum.
Jika Anda memiliki OAS, Anda bisa alergi terhadap ceri bersama buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan lainnya yang mungkin terkait, seperti:
- kacang almond
- apel
- aprikot, atau buah yang diadu lainnya
- wortel
- seledri
- kacang hazel
- buah kiwi
- buah pir
- kacang kenari
Jika Anda menderita alergi ceri primer yang parah, Anda mungkin mengalami gejala gastrointestinal yang intens setelah mengonsumsi buah, termasuk sakit perut atau kram dan muntah.
Bagaimana alergi ceri didiagnosis
Alergi makanan biasanya didiagnosis oleh ahli alergi, jenis dokter yang berspesialisasi dalam alergi, sensitivitas, dan imunologi.
Setelah mendengar riwayat awal gejala Anda, mereka mungkin memesan tes kulit, tes darah, atau keduanya. Ini adalah satu-satunya cara Anda dapat menguji alergi cherry (atau jenis makanan lainnya) secara akurat selain tantangan makanan oral.
Alergen yang tepat terkadang tergantung pada tempat Anda tinggal - misalnya, alergi birch pollen dapat menunjukkan reaksi sekunder terhadap ceri.
Perawatan alergi ceri
Beberapa alergi makanan bisa datang dan pergi, tetapi tidak bisa disembuhkan. Satu-satunya cara Anda dapat secara efektif "mengobati" alergi ceri adalah dengan menghindari buah dan alergen sekunder lainnya.
Terkadang penggunaan antihistamin secara teratur, seperti setirizin (Zyrtec) dan fexofenadine (Allegra), dapat membantu mengurangi gejala reaksi ringan, seperti gatal-gatal. Antihistamin yang berbeda juga dapat bekerja dengan baik dalam pengobatan OAS.
Pencegahan sama sekali adalah metode pengobatan alergi ceri yang disukai. Selain menghindari buah utuh, Anda juga ingin menghindari makan makanan yang dibuat dengan ceri, seperti:
- jeli
- selai
- permen
- makanan yang dipanggang
- mempertahankan
- jus
Orang dengan OAS mungkin dapat mengurangi reaksi alergi terhadap ceri dengan memasaknya, menurut University of Manchester, karena memasak rusak atau mengubah protein dalam ceri yang bereaksi terhadap tubuh.
Ini tidak berlaku untuk alergi ceri primer
Anafilaksis dan ceri
Kadang-kadang orang dengan alergi makanan parah berisiko terhadap reaksi yang disebut anafilaksis.
Menurut American College of Allergy, Asthma, dan Immunology, sekitar 1,7 persen orang dengan OAS mengembangkan anafilaksis.
Guncangan anafilaksis dapat mematikan beberapa sistem utama tubuh Anda, menyebabkan gejala-gejala berikut:
- sulit bernafas
- sesak di dada dan tenggorokan
- pembengkakan wajah
- kulit yang gatal
- gatal-gatal
- tekanan darah rendah
- detak jantung yang cepat
- sakit perut
- mual atau muntah
- pusing
- melempar
Epinefrin, bukan antihistamin, untuk anafilaksis
Jika dokter Anda telah mendiagnosis Anda menderita alergi primer terhadap ceri atau makanan lain, mereka mungkin akan meresepkan injeksi epinefrin untuk Anda miliki. Bidikan ini terutama disarankan jika Anda memiliki riwayat syok anafilaksis.
Suntikan epinefrin dapat meminimalkan keparahan reaksi alergi jika Anda telah terpapar ceri. Anda masih harus pergi ke rumah sakit setelah injeksi untuk memastikan Anda tidak memerlukan perawatan tambahan.
Anda tidak dapat menggunakan obat alergi jenis lain atau menyelamatkan inhaler dalam kasus anafilaksis
Reaksinya terlalu parah pada saat ini. Anafilaksis adalah keadaan darurat medis. Jangan menunggu gejalanya memburuk.
Dibawa pulang
Alergi ceri dimungkinkan, terutama dalam kasus OAS. Namun, karena reaktivitas silang dengan buah-buahan lain dan bahkan beberapa sayuran, alergi terhadap ceri mungkin sulit ditentukan. Inilah sebabnya mengapa seorang ahli alergi dapat membantu dalam mendiagnosis alergi makanan yang dicurigai.
Jika Anda didiagnosis menderita alergi ceri, bekerjalah dengan ahli alergi untuk menentukan makanan lain, jika ada, yang mungkin perlu Anda hindari.
Tidak seperti jenis alergi lainnya, satu-satunya cara yang benar untuk mencegah komplikasi dari alergi makanan adalah dengan menghindari makanan itu sama sekali. Anda dapat berbicara dengan ahli alergi Anda tentang langkah-langkah lain apa yang dapat Anda ambil jika terkena sakura yang tidak disengaja.
