Perubahan Pola Makan Terbaik Jika Anda Baru Didiagnosis Dengan Diabetes Tipe 2

2024 Pengarang: Jesus Peterson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 11:18

Gambaran

Makan makanan yang seimbang adalah bagian penting dari pengelolaan diabetes tipe 2.

Dalam jangka pendek, makanan dan camilan yang Anda makan memengaruhi kadar gula darah Anda. Dalam jangka panjang, kebiasaan makan Anda dapat memengaruhi risiko Anda mengalami komplikasi akibat diabetes tipe 2.

Baca terus untuk mengetahui tentang beberapa perubahan sehat yang dapat Anda lakukan untuk diet Anda.

Lakukan kontrol porsi

Jika Anda kelebihan berat badan, kehilangan 5 hingga 10 persen dari berat badan Anda dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda, menurut para peneliti dalam jurnal Diabetes Care.

Kehilangan berat badan juga dapat mengurangi risiko Anda terkena penyakit jantung, komplikasi umum dari diabetes tipe 2.

Untuk membantu Anda mencapai dan mempertahankan target berat badan Anda, dokter Anda kemungkinan akan mendorong Anda untuk melakukan kontrol porsi.

Tergantung pada berat badan Anda saat ini, kebiasaan makan, dan riwayat medis, mereka mungkin menyarankan Anda untuk mencoba mengurangi jumlah kalori dalam makanan atau makanan ringan Anda.

Berlatih kontrol porsi juga dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda dalam kisaran target.

Pilih makanan yang kaya nutrisi

Mengkonsumsi beragam makanan padat nutrisi dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Secara umum, makanan "padat nutrisi" berarti makanan yang mengandung banyak nutrisi - seperti vitamin dan mineral - untuk ukuran atau nilai kalorinya.

Makanan padat nutrisi meliputi:

buah-buahan dan sayur-sayuran
polong-polongan, seperti kacang dan lentil
gandum utuh, seperti gandum utuh dan beras merah
kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti almond dan biji bunga matahari
sumber protein tanpa lemak, seperti ayam dan potongan daging babi tanpa lemak
ikan dan telur
produk susu, seperti yogurt tanpa pemanis

Namun, tergantung pada kebutuhan kesehatan Anda, dokter atau ahli gizi Anda mungkin menyarankan Anda untuk membatasi beberapa makanan ini.

Sebagai contoh, beberapa orang dengan diabetes tipe 2 mungkin mendapat manfaat dari mengikuti diet rendah karbohidrat yang membatasi buah-buahan, sayuran bertepung, kacang-kacangan kering, dan biji-bijian.

Jika itu yang terjadi pada Anda, pertahankan makanan kaya nutrisi yang juga rendah karbohidrat, seperti protein tanpa lemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sayuran tertentu - seperti sayuran hijau atau brokoli - mengandung banyak nutrisi tetapi rendah karbohidrat.

Terlepas dari pola makan tertentu yang Anda ikuti, yang terbaik adalah makan makanan yang mengandung banyak nutrisi di setiap kali makan.

Batasi asupan karbohidrat olahan Anda

Karbohidrat olahan cenderung rendah nutrisi tetapi tinggi kalori. Makan terlalu banyak dari mereka dapat meningkatkan kadar gula darah Anda dan berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.

Makanan yang kaya karbohidrat olahan meliputi:

makanan dan minuman yang dimaniskan dengan gula, seperti permen, kue, dan soda
produk gandum olahan, termasuk nasi putih, roti putih, dan pasta putih
jus buah

Untuk membantu mengatur kadar dan berat gula darah Anda, yang terbaik adalah menyimpan makanan ini untuk perawatan sesekali. Sebaliknya, raihlah produk-produk biji-bijian utuh atau makanan lain yang kaya nutrisi dan serat.

Pilih makanan dengan lemak sehat jantung

Menurut American Diabetes Association, jenis lemak yang Anda makan lebih penting daripada jumlah total lemak yang Anda makan.

Untuk menurunkan risiko penyakit jantung, organisasi merekomendasikan makan makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.

Sumber umum lemak sehat ini meliputi:

alpukat
kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang mete, kacang kenari, dan kacang tanah
biji, seperti biji labu, biji bunga matahari, dan biji wijen
ikan berlemak, seperti tuna, salmon, sarden, dan mackerel
produk kedelai, seperti tahu
minyak zaitun
minyak canola
minyak biji kapas
minyak jagung
Minyak biji rami
minyak kacang
minyak safflower
minyak kedelai
minyak bunga matahari

Di sisi lain, organisasi merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh dan menghindari lemak trans.

Sumber lemak jenuh yang harus dihindari termasuk:

daging tinggi lemak, seperti daging sapi, sosis, bacon, bologna, dan hotdog biasa
produk susu tinggi lemak, seperti krim, susu murni, dan keju penuh lemak
kulit unggas, seperti kulit ayam atau kulit kalkun
mentega
lemak babi
minyak kelapa
minyak sawit dan minyak inti sawit

Sumber lemak trans meliputi:

makanan ringan olahan, seperti keripik kentang
tetap margarin
memendekkan

Buat janji temu dengan ahli diet terdaftar

Di luar prinsip-prinsip dasar ini, tidak ada pola makan satu ukuran untuk semua saat Anda hidup dengan diabetes tipe 2.

Beberapa orang merasa terbantu mengikuti pola makan Mediterania atau DASH. Pola makan ini kaya akan biji-bijian, kacang-kacangan, dan karbohidrat kompleks lainnya.

Orang lain telah melaporkan keberhasilan dengan rencana makan rendah karbohidrat. Gaya makan ini berfokus pada makanan yang tinggi protein dan rendah karbohidrat.

Pendekatan terbaik kemungkinan adalah pendekatan yang disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi Anda.

Untuk membantu Anda mengembangkan rencana makan yang cocok untuk Anda, pertimbangkan untuk meminta rujukan ke dokter ahli gizi terdaftar kepada dokter Anda.

Seorang ahli diet dapat membantu Anda merancang rencana pribadi yang memenuhi kebutuhan kesehatan Anda, sambil mempertimbangkan preferensi makanan, kebiasaan memasak, dan anggaran Anda.

Dibawa pulang

Untuk mengelola kadar gula darah, berat badan, dan risiko komplikasi dari diabetes tipe 2, makan makanan seimbang adalah penting.

Melatih kontrol porsi dapat membantu Anda mencapai dan mempertahankan target berat badan Anda, sambil menjaga kadar gula darah Anda di kisaran target.

Cobalah memilih makanan yang kaya nutrisi penting dan batasi asupan kalori berlebih, karbohidrat olahan, dan lemak jenuh atau lemak trans.

Untuk saran yang lebih pribadi, pertimbangkan membuat janji dengan ahli gizi.