Biji chia dulunya adalah sesuatu yang Anda temukan hanya di toko makanan kesehatan. Tapi akhir-akhir ini, mereka bermunculan di mana-mana, dari truk makanan dan toko kelontong hingga menu restoran dan umpan Insta Anda - dengan alasan yang bagus.
Biji hitam dan putih sederhana ini mungkin hanya berdiameter 1 milimeter, tetapi mereka adalah makanan super yang dikemas dengan banyak nutrisi penting - termasuk yang sangat bermanfaat selama kehamilan.
Jika Anda belum pernah mendengar tentang biji chia, Anda mungkin memiliki beberapa pemesanan atau angka ini hanya tren overhyped terbaru. (Ingat minuman unicorn dari Starbucks? Pasti berlebihan.)
Kami tahu Anda tidak ingin memasukkan apa pun ke dalam tubuh Anda yang dapat membahayakan Anda atau bayi Anda yang berharga. Tapi sementara itu baik untuk berhati-hati, biji chia aman untuk kebanyakan orang selama kehamilan. Mari kita lihat lebih dekat.
Manfaat biji chia dalam kehamilan
Biji chia sangat mudah dimakan sehingga Anda ingin menambahkannya ke segala hal - oatmeal, yogurt, dan ya, bahkan es krim Anda. (Hei, jangan ketuk itu sampai kamu sudah mencobanya.)
Berikut adalah beberapa alasan mengapa ini bisa menjadi ide bagus:
1. Mereka dapat membantu Anda pergi
Kehamilan juga dapat mendatangkan malapetaka pada sistem pencernaan Anda. Dan sebagai hasilnya, Anda mungkin mengalami pertempuran sehari-hari dengan sembelit dan komplikasi yang bahkan lebih membuat frustrasi - wasir.
Untungnya, mengonsumsi makanan kaya serat dapat membuat sistem pencernaan Anda berjalan lebih lancar.
Dua sendok makan biji chia mengandung sekitar 8 gram serat, yaitu sekitar 32 persen dari nilai harian yang disarankan (DV).
2. Mereka memberi sel darah merah Anda dorongan
Apakah tangan dan kaki Anda sangat dingin sehingga Anda harus mengenakan sarung tangan dan kaus kaki di sekitar rumah? Apakah Anda merasa lebih lelah dari biasanya? Apakah Anda khawatir tentang pusing? Anda mungkin kekurangan zat besi.
Jika kami belum membuatnya jelas, kehamilan dapat mengambil risiko besar pada tubuh Anda, jadi tidak jarang memiliki komplikasi terkait kehamilan seperti anemia defisiensi besi.
Ketika Anda memikirkannya, ini masuk akal, bahkan jika tubuh Anda adalah mesin penghasil zat besi sebelum kehamilan Anda. Sekarang, tubuh Anda tidak hanya memasok darah untuk Anda, tetapi juga untuk bayi Anda.
Masalahnya adalah bahwa banyak wanita hamil tidak menghasilkan cukup sel darah merah, yang dapat menyebabkan anemia (pada dasarnya, berbicara untuk jumlah sel darah merah yang rendah). Zat besi yang mengandung vitamin prenatal yang berkualitas dapat membantu, atau OB-GYN atau bidan Anda mungkin merekomendasikan suplemen zat besi tertentu.
Tetapi meningkatkan asupan zat besi Anda melalui makanan juga bisa sangat membantu meningkatkan sel darah merah tubuh Anda. Sementara bayam dan daging merah mungkin lebih terkenal karena kandungan besinya, biji chia juga merupakan sumber yang bagus, mengandung sekitar 2 miligram (mg) per 2 sendok makan (tbsp), atau 11 persen dari DV Anda.
3. Mereka dapat memperkuat gigi dan tulang bayi
Anda akan melakukan apa saja untuk berkontribusi pada kesehatan si kecil Anda. Pada saat ini, dokter Anda kemungkinan telah menjelaskan pentingnya mendapatkan kalsium yang cukup dalam makanan Anda.
Biasanya, Anda akan membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium per hari, tetapi jangan berpikir Anda harus menenggak beberapa gelas susu untuk memenuhi persyaratan ini. Kecuali Anda benar-benar menyukai barang-barang itu, mungkin lebih baik untuk mencampurnya - variasi adalah bumbu kehidupan, bukan?
Anda bisa mendapatkan kalsium dari berbagai buah dan sayuran, dan ya, bahkan biji chia. Dua sendok makan makanan super ini mengandung sekitar 152 mg kalsium, yang merupakan 15 persen dari DV Anda.
4. Mereka membantu Anda tetap kenyang lebih lama
Kelaparan kehamilan adalah sesuatu yang Anda tidak mengerti sampai Anda menjalaninya.
Rasa lapar yang hampir konstan dapat mengubah Anda menjadi binatang buas. Tetapi makan berlebihan bukan hanya tidak sehat - itu juga cara cepat untuk mengemas terlalu banyak pound kehamilan.
Ini tidak menyarankan Anda kelaparan (atau bayi Anda), tetapi Anda harus menjadikan protein teman Anda.
Semakin banyak makanan kaya protein yang Anda makan, semakin sedikit rasa lapar yang Anda rasakan. Jadi, jika memungkinkan, tambahkan beberapa taburan biji chia ke resep Anda. Ini memiliki sekitar 4 g protein per 2 sdm, atau 8 persen dari DV Anda.
5. Mereka sumber omega-3 yang bagus
Jika Anda terbiasa dengan omega-3, maka Anda tahu bagaimana asam lemak ini dapat membantu mengurangi peradangan kronis, berkontribusi pada kesehatan mata, dan bahkan mengurangi kecemasan dan depresi.
Tetapi tahukah Anda bahwa omega-3 juga mempromosikan perkembangan otak yang sehat pada bayi yang belum lahir dan bahkan dapat berkontribusi pada kehamilan yang sehat? Bicara tentang pembangkit tenaga listrik!
Jadi, bagaimana Anda mendapatkan lebih banyak omega-3 dalam diet Anda? Nah, Anda bisa mulai dengan makan lebih banyak ikan rendah merkuri, seperti salmon, tiram, sarden, dan udang.
Tetapi jika kehamilan telah mengubah selera Anda dan pikiran makan ikan membuat Anda mual, maka benih kecil tapi perkasa ini adalah alternatif yang baik. Satu ons mengandung sekitar 5 gram (omega-3).
Perlu ditunjukkan bahwa omega-3 dalam biji chia adalah asam alfa-linolenat (ALA), dan penelitian tentang omega-3 dan kehamilan yang berfokus pada asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) omega-3 ditemukan lebih umum di ikan.
Jadi, untuk mendapatkan DHA dan EPA yang dibutuhkan tubuh dan otak Anda (dan bayi), pertimbangkan sumber omega-3 lainnya selain biji chia. Atau berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang mengambil vitamin prenatal yang mengandung DHA dan / atau EPA di dalamnya.
6. Mereka dapat membantu Anda menjaga gula darah yang sehat
Hormon kehamilan dapat menyebabkan akumulasi glukosa dalam darah Anda yang perlu dijaga agar Anda terhindar dari diabetes gestasional.
Ini bukan apa-apa untuk dianggap enteng, karena gula darah tinggi dapat memengaruhi kesehatan bayi Anda (dan Anda). Berita baiknya adalah bahwa serat dalam biji chia tidak hanya mencegah sembelit, tetapi juga dapat membantu mengatur gula darah dengan mengurangi laju penyerapan gula dalam aliran darah.
7. Mereka mungkin meminta Anda menyapa lebih banyak energi
Jujur saja, siapa yang tidak bisa menggunakan dorongan energi selama kehamilan?
Apakah Anda bekerja di luar rumah atau menjadi ibu rumah tangga yang merawat anak-anak Anda yang lain, tingkat energi Anda mungkin terasa seperti berada pada titik terendah sepanjang masa.
Sebagai lemak sehat, biji chia dapat memberi Anda makanan yang sangat dibutuhkan. Benih tidak akan menghilangkan kelelahan - mereka adalah makanan super, bukan obat ajaib. Yang benar adalah bahwa menumbuhkan manusia itu melelahkan! Tetapi lemak sehat seringkali bisa memberi Anda dorongan yang Anda idam-idamkan.
Risiko biji chia dalam kehamilan
Bisakah terlalu banyak baik = buruk? Terkadang, dan mungkin bahkan dengan biji chia tercinta kita. Berikut adalah beberapa risiko yang perlu Anda ketahui.
1. Diare atau ketidaknyamanan lambung dapat terjadi karena makan terlalu banyak
Biji chia sehat dan alami, tetapi ini tidak berarti Anda tidak bisa berlebihan.
Ini adalah makanan berserat tinggi, dan jika Anda tidak terbiasa mengonsumsi serat sebanyak ini, makan terlalu banyak biji dapat menyebabkan diare dan ketidaknyamanan perut lainnya. Dan jujur saja, ini adalah hal terakhir yang ingin Anda lalui saat hamil, terutama jika Anda masih berjuang dengan morning sickness.
Biasanya, Anda bisa makan 1 hingga 2 sdm biji chia sehari tanpa masalah. Tetapi jika Anda memasukkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda, mulailah dengan 1 sendok makan agar aman.
2. Interaksi obat yang mungkin memang ada
Biji chia aman untuk banyak wanita hamil, tetapi tidak ada salahnya untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum memasukkan bijinya ke dalam makanan Anda.
Jika Anda sudah minum obat untuk mengelola gula darah Anda, menambahkan biji chia ke makanan Anda dapat berinteraksi dengan obat Anda, menyebabkan penurunan yang signifikan atau peningkatan kadar Anda.
3. Mereka bisa menjadi risiko tersedak
Kemungkinannya adalah, Anda tidak akan tersedak biji chia. Tapi masih ada risiko.
Jika ini adalah pertama kalinya Anda makan biji chia, Anda mungkin tidak menyadari bahwa biji dapat dengan cepat membengkak dan menyerap 10 kali beratnya dalam air. Jika Anda makan satu sendok biji chia dan segera minum air, bijinya bisa mengembang di kerongkongan.
Pembengkakan bisa menjadi pengalaman yang menakutkan. Ini terutama jika Anda sudah berurusan dengan lebih banyak dahak, yang bisa menyebabkan kehamilan.
Anda lebih baik menaburkan biji chia di atas makanan Anda daripada makan satu sendok penuh. Pertimbangkan juga merendam biji chia dalam jus atau air untuk membuat minuman atau puding seperti gel - dengan cara itu mereka akan mengembang sebelum Anda menelannya.
4. Beberapa orang memiliki reaksi alergi
Tetap awasi tanda-tanda reaksi alergi. Sekali lagi, tidak mungkin - tetapi mungkin.
Sadari juga, bahwa gejala-gejala reaksi alergi tidak selalu sedramatis tenggorokan Anda yang mengencang atau menutup. Anda mungkin mengalami reaksi ringan seperti kesemutan atau sensasi gatal di lidah atau bibir Anda. Atau Anda mungkin mengalami sakit perut yang sangat mirip morning sickness.
Perhatikan bagaimana perasaan Anda, dan berhentilah memakan bijinya jika Anda mencurigai adanya alergi makanan.
Dibawa pulang
Biji chia mungkin berukuran kecil, tetapi tidak ada yang tidak penting tentang nutrisi mereka.
Jadi apakah Anda mencari sedikit energi atau ingin menghilangkan sembelit, teruskan dan taburkan biji chia di atas makanan Anda. Dan jangan berhenti makan bijinya hanya karena Anda telah melahirkan - manfaat kesehatannya untuk semua orang.
