Dasar
Diabetes adalah suatu kondisi metabolisme yang terjadi pada beberapa orang sejak lahir dan yang lainnya mungkin berkembang seiring waktu. Ini memengaruhi cara orang memproduksi atau merespons insulin, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh Anda memproses gula.
Karena itu, penting untuk mencatat apa yang Anda makan dan bagaimana hal itu dapat mempengaruhi kadar gula darah Anda. Jahe, misalnya, rendah karbohidrat dan kalori. Hanya memiliki 1,3 gram karbohidrat per sendok teh. Dikenal karena rasanya yang pedas dan rasa yang tidak salah lagi, jahe juga mengandung kalium, zat besi, dan serat.
Apa manfaat makan jahe jika Anda menderita diabetes?
Selama bertahun-tahun, jahe telah terbukti membantu mengurangi kadar gula darah dan membantu mengatur respons insulin pada penderita diabetes.
Dalam sebuah penelitian pada hewan tahun 2014, tikus obesitas dengan diabetes diberi campuran kayu manis dan jahe. Tikus-tikus ini mengalami banyak manfaat, termasuk:
- berat badan berkurang
- massa lemak tubuh berkurang
- kadar gula darah menurun
- peningkatan kadar insulin
Menurut para peneliti dalam studi tahun 2015, suplemen bubuk jahe dapat membantu meningkatkan gula darah puasa. Partisipan dalam penelitian ini diberi 2 gram jahe setiap hari selama 12 minggu. Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa orang-orang dalam kelompok ini juga mengalami tingkat yang lebih rendah dari:
- hemoglobin A1c
- apolipoprotein B
- apolipoprotein A-1
- malondialdehyde
Para peneliti dalam studi tahun 2016 pada tikus dengan diabetes menemukan bahwa jahe dapat membantu melindungi terhadap masalah jantung yang terjadi karena diabetes.
Sifat anti-inflamasi jahe juga dapat membantu mencegah komplikasi diabetes tertentu.
Risiko dan peringatan
Meskipun banyak penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat bermanfaat dalam manajemen diabetes, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsinya. Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe per hari. Meskipun efek sampingnya jarang, ada kemungkinan mulas, diare, dan sakit perut jika Anda makan jahe dalam jumlah besar.
Wanita yang sedang hamil harus berbicara dengan dokter mereka tentang penggunaan yang disarankan. Biasanya dianggap bahwa wanita hamil tidak boleh makan lebih dari 1 gram jahe per hari.
Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda minum obat pengencer darah. Jahe juga dapat memiliki efek pengencer darah, yang dapat meningkatkan risiko pendarahan yang berlebihan.
Anda juga harus berkonsultasi dengan dokter jika mengonsumsi obat tekanan darah apa pun. Jahe dapat menurunkan tekanan darah Anda, yang dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur.
Cara menambahkan jahe ke dalam diet Anda
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, studi pendahuluan telah menyarankan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung. Jahe juga merupakan bantuan yang efisien dalam mencegah dan mengurangi mual. Kebanyakan orang dapat dengan aman memasukkannya ke dalam makanan mereka.
Ingatlah hal-hal ini saat menambahkan jahe ke dalam makanan Anda:
- Pilihlah jahe organik alami dari pada produk olahan jahe. Produk-produk dengan rasa jahe, seperti saus salad, minuman, atau permen, umumnya kurang memiliki nilai gizi.
- Usahakan konsisten dengan konsumsi harian. Konsumsi rutin selama setidaknya enam minggu telah menunjukkan hasil positif dalam manajemen diabetes.
- Hindari konsumsi berlebihan. Hasil terbaik terjadi dengan mengambil dosis tertentu dalam jangka waktu lama daripada mengambil jumlah tinggi dalam waktu singkat.
- Biarkan itu berevolusi dari pengobatan ke pengobatan. Biasakan mencampur kendi limun jahe es, dan manjakan teman atau keluarga Anda dengan segelas.
Jahe bukan pengganti untuk perawatan rutin Anda. Anda harus terus mengikuti rekomendasi dokter Anda. Jika Anda mengalami gejala yang tidak biasa saat makan jahe, Anda harus berhenti menggunakannya.
Dibawa pulang
Jahe bisa menjadi tambahan yang efektif untuk pengobatan diabetes Anda jika Anda menggunakannya dalam jumlah sedang. Makan hingga 4 gram per hari dapat membantu menurunkan kadar gula darah Anda dan mengatur produksi insulin. Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum menambahkan ini ke rejimen pengobatan Anda. Bersama-sama Anda dapat menentukan dosis terbaik untuk Anda, serta mendiskusikan potensi efek sampingnya.
