Usus besar Anda adalah pemain kunci dalam sistem pencernaan Anda, yang memproses dan memberikan nutrisi ke seluruh tubuh Anda untuk membuat Anda kuat dan sehat. Karena itu, makan dengan baik dan mempertahankan diet bergizi adalah salah satu cara terbaik yang dapat Anda persiapkan dan pulih dari perawatan kanker usus besar. Berikut adalah beberapa tips utama untuk membangun rencana diet yang akan membantu Anda menjaga usus Anda dalam kondisi terbaik sebelum dan sesudah perawatan.
Kebutuhan nutrisi tubuh Anda selama kanker usus besar
Karena usus besar Anda memainkan peran utama dalam pencernaan yang tepat, tubuh Anda tidak akan mendapatkan nutrisi, lemak, dan protein yang diperlukan agar berfungsi dengan baik saat melawan kanker. Untuk alasan ini, rencana diet Anda harus mencakup makanan yang memenuhi kebutuhan ini.
Selain itu, perawatan kanker seperti kemoterapi bisa sangat sulit bagi tubuh Anda, karena kadang-kadang merusak jaringan sehat serta kanker. Untuk membangun kembali kekuatan, para ahli mengatakan ada beberapa bidang utama yang harus diperhatikan.
“Secara umum, pasien kanker tidak menerima kalori atau protein yang memadai. Memenuhi kebutuhan kalori dan protein minimum sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan mencegah infeksi lebih lanjut di seluruh tubuh,”kata Puja Mistry, ahli diet terdaftar dan terdaftar di Texas. "Pasien kanker usus besar secara khusus membutuhkan protein dan serat ekstra untuk membantu menjaga usus besar tetap bersih serta mencegah infeksi menyebar."
Direkomendasikan lima hingga enam porsi kecil sehari untuk menghindari rasa mual dan kembung. Penting juga untuk tidak melewatkan makan. Makan teratur sangat penting untuk mengisi bahan bakar tubuh Anda selama masa sulit ini, jadi cobalah makan dan minum perlahan. Anda juga dapat memilih makanan dan minuman yang bersuhu ruangan atau lebih dingin untuk membantu mengatasi mual apa pun. Menghindari kamar dengan aroma memasak dan menyuruh orang lain menyiapkan makanan untuk Anda juga bisa sangat membantu.
Apa yang harus dimakan dan diminum untuk persiapan perawatan
Langkah pertama untuk membuat rencana diet khusus, kata Mistry, adalah memikirkan rutinitas harian Anda. Apa yang biasanya Anda makan setiap hari? Seberapa sering? Berdasarkan ini, Anda dapat membuat modifikasi yang masuk akal untuk Anda.
Penting untuk diingat bahwa situasi kesehatan, pembatasan diet, dan kemampuan setiap orang saat ini adalah unik. Misalnya, pertimbangkan seberapa baik Anda bisa mengunyah dan menelan, gejala apa yang Anda alami, serta alergi makanan atau intoleransi yang mungkin Anda miliki. Jika Anda memerlukan bantuan, dokter dan ahli gizi Anda juga dapat bekerja dengan Anda untuk membangun rencana diet berdasarkan kebutuhan pribadi Anda.
Hidrasi yang tepat adalah kunci untuk mempersiapkan tubuh Anda untuk perawatan kanker usus besar yang umum seperti operasi, radiasi, atau kemoterapi. Tubuh Anda mungkin kehilangan banyak cairan dan elektrolit selama perawatan, yang tidak hanya membuat Anda pingsan selama perawatan, tetapi juga membuatnya lebih sulit untuk bangkit kembali sesudahnya.
Buah-buahan dan sayuran adalah tambahan yang sangat baik untuk rencana diet pretreatment Anda, karena mengandung vitamin dan antioksidan penting. Makanan dengan kulit, termasuk kacang-kacangan, buah-buahan mentah, dan sayuran, mungkin tidak direkomendasikan sebelum operasi. Jadi pastikan untuk bertanya kepada dokter Anda tentang apa yang bisa Anda makan. Smoothie dan jus adalah cara yang bagus untuk tetap terhidrasi dan memasukkan serat dan protein saat Anda kurang nafsu makan atau kesulitan mengunyah.
Jika memungkinkan, coba tambahkan ikan segar ke dalam paket makan Anda satu hingga tiga kali seminggu. Ikan penuh dengan protein tanpa lemak dan asam lemak omega-3, yang keduanya penting bagi mereka yang memerangi kanker usus besar.
Makanan dan camilan lain yang bisa Anda coba termasuk makanan hambar seperti:
- ayam panggang
- mie mentega atau nasi
- biskuit
- keju yang dibungkus terpisah
Ahli gizi onkologi, Chelsey Wisotsky, RD, CSO dari Savor Health, layanan nutrisi khusus untuk pasien kanker, menyarankan untuk memadukan smoothie untuk disantap sebelum perawatan Anda berikutnya:
Smoothie yang melambat
Bahan:
- 1/2 gelas susu atau susu nondairy
- 1 pisang besar
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1/2 Tbsp. selai kacang alami halus
- taburan kayu manis
Petunjuk: Blend bersama sampai halus.
"Smoothie yang melambat ini mengandung serat larut tinggi, protein, dan lemak sedang, yang akan membantu mengelola efek samping diare, sambil memberikan kalori dan protein," kata Wisotsky. "Jika Anda menjalani kemoterapi, yang mengharuskan Anda menghindari makanan dingin, buatlah ini lancar dengan susu hangat."
Apa yang seharusnya tidak Anda masukkan dalam rencana diet Anda
Makanan dan minuman tertentu dapat berbahaya selama perawatan kanker usus besar Anda dan harus dihindari. Ini termasuk:
- makanan dan minuman tinggi gula sederhana seperti makanan penutup dan permen yang manis
- makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans seperti daging babi, domba, mentega, dan makanan ringan olahan
- berminyak, makanan yang digoreng
- minuman berkarbonasi dan soda
- kafein
Cara terbaik untuk menghilangkan alkohol dan tembakau selama perawatan juga. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa daging merah dan daging olahan terkait dengan risiko kanker kolorektal yang lebih tinggi, jadi sebaiknya Anda juga menghindarinya selama perawatan. Jika Anda secara teratur mengonsumsi makanan ini, bicarakan dengan tim kanker Anda tentang cara terbaik untuk menggantikannya dalam rencana diet Anda.
Perubahan rasa umum terjadi selama perawatan, yang dapat membuat makanan yang biasanya Anda sukai tidak menyenangkan. Untuk membantu, cobalah menambahkan rempah-rempah, rempah-rempah, dan bumbu-bumbu ke dalam makanan, pastikan untuk menghindari membuat sesuatu yang terlalu pedas atau asin. Anda juga dapat bertanya kepada dokter atau ahli gizi tentang mengonsumsi suplemen seng sulfat, kata Mistry, untuk membantu perubahan rasa.
Apa yang harus dimakan dan diminum untuk membantu pemulihan
Diet perawatan pasca kanker Anda harus terus fokus pada nutrisi yang baik untuk membantu mencegah kanker dan penyakit kronis lainnya seperti penyakit jantung, hipertensi, dan diabetes. Jika efek samping Anda mereda, Anda dapat mulai menambahkan beberapa makanan biasa saat Anda mentolerirnya. Lanjutkan memilih makanan yang kaya lemak baik, daging tanpa lemak, dan protein nabati. Produk susu rendah lemak juga merupakan tambahan yang baik. Terus membatasi penggunaan alkohol dan tembakau Anda sebanyak mungkin.
Apakah Anda masih berurusan dengan efek samping atau tidak, Wisotsky menawarkan dua makanan ringan tambahan yang dapat Anda buat di rumah:
Yogurt GG
Bahan:
- 1 wadah yogurt Yunani tanpa lemak biasa
- 4-6 kue kering jahe
- 1/2 pisang, diiris, jika diinginkan
Petunjuk: Top yogurt dengan kue hancur dan irisan pisang, dan sajikan.
“Kombinasi yogurt Yunani tanpa lemak dan kue yang mengandung jahe dapat membantu pasien mengkonsumsi makanan ringan / camilan, yang akan membantu mengatasi mual, tidak memperburuknya dengan makan makanan besar / berat. … [Tambahkan] pisang di atasnya untuk serat yang lebih larut jika Anda juga mengalami diare."
Pancake protein tinggi
Bahan:
- 1 pisang matang besar, dihaluskan
- 1 telur organik
- 1/4 cangkir susu nondairy
- 1/2 gelas oat bubuk atau oat masak cepat
Petunjuk: Campur bersama, dan tambahkan lebih banyak susu jika adonan terlalu kental. Membuat satu pancake besar atau tiga kecil.
“Pancake ini kaya serat larut untuk memperlambat pergerakan melalui saluran GI,” kata Wisotsky.
