Jika Anda hidup dengan kelelahan kronis, Anda tahu betul bahwa hal terakhir yang ingin Anda lakukan saat kelelahan adalah memasak. Untungnya, 12 resep lezat ini memaksimalkan nutrisi dan membatasi waktu Anda di dapur
1. Oatmeal 'Instan' Anti Inflamasi
Ganti bungkus oatmeal instan yang sarat gula dengan variasi buatan sendiri ini. Jangan khawatir - sarapan Anda akan sama cepat dan rasanya lebih enak!
Resep ini memiliki lemak sehat berkat chia, rami, dan biji rami. Bawalah paket buatan rumah Anda untuk digunakan sebagai bahan bakar saat bepergian atau cukup campurkan terlebih dahulu sehingga sarapan Anda selalu hanya beberapa menit jauhnya.
Anda juga dapat menggunakan pangkalan yang sama untuk membuat gandum semalam untuk sarapan musim panas yang dingin. Pastikan untuk menggunakan pemanis dengan mudah, atau lewati saja dan tambahkan buah segar sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya!
2. Ubi Jalar Hash Brown dengan Telur Rebus dan Alpukat
Sarapan gratis Whole30 bebas gluten ini tinggi beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Ini juga memiliki karbohidrat kompleks untuk membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu menjaga tingkat energi Anda dari memuncak dan menabrak.
Telur rebus dan alpukat menambah lemak sehat untuk daya tahan tubuh. Tambahkan sedikit tumis kangkung untuk menaikkan taruhan. Dan hanya karena kentang dan telur tidak berarti hidangan ini hanya untuk sarapan.
Dapatkan resepnya!
3. Telur rebus yang mudah dikupas
Telur rebus adalah bahan pokok yang mudah dibuat yang bisa membantu Anda menghabiskan waktu makan atau camilan. Remas-remas dan taruh di atas roti panggang, tambahkan ke sayuran hijau untuk salad yang lebih banyak, atau makan mereka siang hari untuk camilan kaya protein saat bepergian. Resep ini menggunakan pressure cooker (Pot Instan) untuk mempercepat memasak dan mendapatkan konsistensi kuning telur yang sempurna, tetapi Anda juga bisa membuat telur rebus yang tidak akan membuat Anda seharian mengupas kompor.
Dapatkan resepnya!
Bagikan di Pinterest
4. Yogurt Kelapa Cepat Super Tebal
Yoghurt kelapa ini membutuhkan waktu lima menit. Nyata. Tidak ada waktu inkubasi atau khawatir tentang mandi air hangat pada suhu yang sempurna. Alih-alih, resep ini menggunakan daging kelapa segar, air kelapa, dan bubuk probiotik untuk membuat yoghurt bebas susu yang kental, luar biasa kental dan creamy. Pasangkan dengan selai biji chia blueberry atau beri segar dan kacang untuk parfait yang cantik.
Dapatkan resepnya!
5. Latte atau Teh Kunyit
Menyerah kopi bisa jadi sulit, terutama jika itu adalah hal yang Anda nantikan di pagi hari. Meskipun kita tentu tidak akan mengatakan bahwa latte kunyit atau teh adalah pengganti yang sempurna untuk minuman kesayangan Anda, itu mungkin hanya membuat Anda kehilangan sedikit.
Khasiat anti-inflamasi yang kuat dari kunyit dan jahe akan membantu Anda memulai hari dengan kaki kanan dan membangunkan indera Anda. Dengan rasa dan rasa yang lebih seperti chai latte pedas, latte kunyit adalah minuman pagi yang sempurna dan menenangkan. Teh kunyit membuat sore hari yang menyenangkan. Anda bahkan dapat membekukannya.
Dapatkan resep latte atau dapatkan resep tehnya!
6. Brokoli Panggang, 10 Cara
Bosan dengan bahan pokok mingguan Anda? Campurkan dengan 10 variasi pada panggang lembar favorit Anda Tweak sederhana ini akan membantu Anda mengemas brokoli yang melawan peradangan lebih banyak lagi. Sayuran silangan merupakan sumber fitonutrien yang baik yang membantu mengurangi peradangan. Mereka juga kaya serat, folat, dan vitamin C. meningkatkan kekebalan
Dapatkan resepnya!
7. Dark Chocolate Hemp Energy Bites
Sementara perdebatan berlanjut pada apakah coklat merupakan makanan kesehatan atau tidak, gigitan kecil ini menambah dosis rasa manis tanpa gula halus. Biji rami dan kacang walnut memiliki asam lemak omega yang meredakan peradangan selain zat besi, seng, dan magnesium. Mereka cukup bergizi untuk dimakan sepanjang hari sebagai camilan dan cukup cokelat untuk menenangkan gigi manis larut malam.
Dapatkan resepnya!
Bagikan di Pinterest
8. Salmon Bumbu Digosok dengan Salsa Alpukat
Protein penting untuk tetap kenyang dan menjaga energi. Ini juga mendukung penyembuhan. Salmon adalah sumber yang bagus - satu porsi memiliki 20 gram protein. Antara ikan dan alpukat, juga tinggi asam lemak omega-3 yang sehat. Hidangan ini terlihat seperti Anda bekerja keras meskipun perlu kurang dari 25 menit untuk mendapatkannya. Lewati bubuk bawang putih dan hiasan bawang merah untuk membuat hidangan rendah FODMAP.
Dapatkan resepnya!
9. Paleo Thai Chicken Lettuce Wraps
Banyak resep bungkus ayam diisi dengan karbohidrat sederhana dan bahan olahan, tetapi tidak yang ini. Bungkus segar ini mengisi, beraroma, dan dikemas dengan sayuran. Cukup tinggalkan madu dan bawang merah untuk membuatnya rendah FODMAP.
Dapatkan resepnya!
10. Pesto Zoodle Bowl Tiga Bahan
Kami mengerti: Terkadang Anda hanya ingin semangkuk pasta yang mengepul. Tetapi karbohidrat sederhana meningkatkan gula darah dan dapat menyebabkan energi hancur di kemudian hari. Mie zucchini ini akan membantu mengisi keinginan pasta Anda dan menambah asupan sayuran Anda tanpa risiko fluktuasi energi besar.
Dapatkan resepnya!
Bagikan di Pinterest
11. Es Krim Susu Emas
Liter favorit Anda mungkin dibuang dari freezer, tetapi itu tidak berarti Anda tidak bisa mendapatkan beberapa sendok yang menenangkan. Es krim delapan bahan ini dibuat dengan santan penuh lemak untuk memberikan tekstur setara dengan berbagai susu. Rempah-rempah anti-peradangan seperti kunyit tanah, jahe segar, kayu manis, kapulaga, dan lada hitam menambahkan sedikit tendangan dan beberapa bumbu penghangat untuk makanan beku ini.
Dapatkan resepnya!
12. Blueberry Almond Crumble
Makanan penutup ini adalah makanan pokok. Oat kuno dan blueberry beku bergabung untuk membuat remah-remah yang sangat menenangkan yang bisa Anda rasakan enak saat dimakan. Blueberry yang kaya antioksidan rendah gula dan tinggi serat, dan seluruh hidangan mengandung gula tambahan. Bahkan lebih baik: Makanan penutup datang bersama dengan cepat dan membutuhkan sedikit usaha atau pemikiran untuk membuatnya menjadi sempurna.
Dapatkan resepnya!
Makanan untuk Mengalahkan Kelelahan
Intinya
Para peneliti masih belum sepenuhnya memahami hubungan antara kelelahan kronis dan diet, tetapi satu hal yang jelas - masalah diet. Makanan dapat mendukung atau membebani tubuh. Meskipun tidak baik untuk siapa pun, makanan radang dan karbohidrat sederhana terutama bermasalah untuk orang dengan kelelahan kronis.
Karena diperkirakan 35 hingga 90 persen orang yang didiagnosis dengan kelelahan kronis juga memiliki gejala yang terkait dengan sindrom iritasi usus, diet rendah FODMAP juga dapat ditentukan.
Makanan tinggi antioksidan, lemak sehat, dan sayur-sayuran semuanya sangat penting bagi orang-orang dengan kelelahan kronis. Diet rendah gula juga dapat membantu mencegah lonjakan gula darah dan energi mogok, yang dapat membuat kelelahan yang selalu ada terasa lebih parah.
Jika Anda juga mengalami kembung, mual, diare, atau tidak nyaman setelah makan, Anda mungkin ingin mencoba diet rendah FODMAP untuk melihat apakah gejala gastrointestinal Anda mereda.
Baca selengkapnya: Panduan utama untuk camilan anti-inflamasi »
Bagikan di Pinterest
Mandy Ferreira adalah seorang penulis dan editor di Wilayah Teluk San Francisco. Dia bersemangat tentang kesehatan, kebugaran, dan kehidupan yang berkelanjutan. Dia saat ini terobsesi dengan lari, mengangkat Olimpiade, dan yoga, tetapi dia juga berenang, bersepeda, dan melakukan apa saja yang dia bisa. Anda dapat mengikutinya di blognya (treading-lightly.com) dan di Twitter (@ mandyfer1).
