Taburkan kayu manis untuk kesehatan jantung
Taburkan secangkir teh pagi Anda dengan kayu manis memberikan dosis antioksidan yang kuat (dan lezat). Kayu manis telah digunakan sebagai bumbu dan obat selama ribuan tahun. Rempah-rempah ini mengandung senyawa pelindung (semuanya 41!) Dan memiliki salah satu aktivitas antioksidan tertinggi di antara rempah-rempah.
Menurut sebuah studi tentang tikus, kayu manis dapat menambah perlindungan bagi jantung dan otak Anda. Sebuah studi pada sel manusia menunjukkan bahwa itu juga dapat menurunkan risiko kanker, dan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Sajikan: Aduk 1/2 sdt. kayu manis ke dalam cangkir kopi Anda, atau menyeduh kopi Anda dengan 1 sdt. kayu manis dicampur langsung ke pekarangan.
Kiat: Carilah kayu manis Ceylon, yang juga dikenal sebagai kayu manis “benar”. Meskipun varietas ini sedikit lebih sulit ditemukan dan sedikit lebih mahal, varietas ini jauh lebih berkualitas daripada cassia cinnamon, versi berkualitas lebih rendah yang paling umum ditemukan di Amerika Serikat. Ceylon juga lebih aman dikonsumsi secara teratur dibandingkan dengan cassia. Cassia memiliki jumlah yang lebih tinggi dari senyawa tanaman kumarin, yang dianggap tidak aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar.
Jahe jawa Anda untuk sakit otot
Jika Anda hanya mengonsumsi jahe dalam versi rotinya, Anda kehilangan banyak manfaat kesehatan. Salah satu cara termudah untuk mendapatkan manfaat tersebut? Taburkan beberapa ke dalam kopi Anda untuk secangkir aromatik yang sedikit pedas.
Jahe telah menjadi pengobatan umum untuk mual selama berabad-abad. Ini mengandung antioksidan kuat dan senyawa anti-inflamasi. Jahe juga dapat mengurangi nyeri otot, menurunkan kolesterol, dan membantu pencernaan.
Sajikan: Tambahkan jahe langsung ke kopi Anda (hingga 1 sendok teh per cangkir), atau parit versi toko kopi yang sarat kalori dan gula dan buat latte bumbu labu yang sehat di rumah.
Tip: Ada sisa jahe segar di kulkas Anda dari tumisan malam? Parut dengan halus menggunakan microplane dan kemudian bekukan dalam porsi sendok teh individu, siap untuk diaduk ke dalam java Anda.
Tingkatkan perisai kesehatan Anda dengan jamur
Kopi dan … jamur? Oke, dengarkan kami. Minuman yang mengandung jamur dapat memiliki manfaat mengejutkan bagi kesehatan Anda. Jamur memiliki kualitas antivirus, antiinflamasi, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sarat dengan antioksidan, jamur memiliki efek antikanker pada tikus, dan penelitian lain pada tikus menunjukkan jamur dapat mencegah penyakit hati. Ini juga dapat membantu pencernaan karena prebiotiknya yang kuat.
Merek kopi jamur populer Four Sigmatic memberi tahu kami bahwa minum kopi jamur bermanfaat untuk tubuh Anda, diisi dengan makanan super, dan hanya setengah dari kafein. "Anda juga melewatkan kegugupan, masalah perut, dan kehancuran pasca-kafein yang diberikan oleh kebanyakan orang pada kopi normal," kata mereka.
Tip: Tidak semua kopi jamur dibuat sama. Mencari lebih banyak energi? Coba jamur Cordyceps. Untuk bantuan stres dan tidur, raih Reishi.
Sajikan: Anda dapat membeli bubuk jamur sendiri (yang akan menunjukkan ukuran porsi), atau membeli kopi jamur yang dikemas dengan mudah (dan bahkan kopi jamur K-Cup!).
Bantu pencernaan Anda dengan dosis kunyit
Jika Anda sering blog kesehatan, Anda mungkin tidak asing dengan latte kunyit yang terkenal. Bumbu emas yang bersahaja ini merupakan masalah besar karena alasan yang baik. Banyak manfaat obatnya berasal dari senyawa curcumin, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Pembangkit tenaga antioksidan ini mendukung detoksifikasi hati, membantu pencernaan, dan bahkan dapat membantu mengobati depresi.
Sajikan: Sajikan kunyit dengan lemak sehat dalam kopi yang mengandung empat bahan yang membangkitkan kelapa.
Tip: Untuk meningkatkan manfaat kesehatan kunyit, pasangkan dengan sejumput lada hitam. Lada meningkatkan bioavailabilitas kunyit, membuat rempah-rempah lebih efektif dalam dosis yang lebih kecil.
Seimbangkan hormon dengan maca
Mungkin Anda pernah melihat bubuk maca, terbuat dari tanaman akar maca, tersedia di toko kesehatan setempat. Akar maca telah secara tradisional digunakan untuk meningkatkan kesuburan, dan terbukti memiliki efek penyeimbangan hormon dalam penelitian pada tikus. Pabrik juga telah dipelajari untuk meningkatkan kinerja atletik, tingkat energi, dan dorongan seksual.
Belum lagi, sangat bergizi. Maca mengandung lebih dari 20 asam amino (termasuk delapan asam amino esensial), 20 asam lemak bentuk bebas, dan tinggi protein dan vitamin C.
Sajikan: Untuk manfaat kesehatan maca yang optimal, 1 hingga 3 sendok teh. direkomendasikan per hari. Coba buat Superfood Coffee ini. Selain bubuk maca, ia memiliki empat makanan super lainnya dari daftar ini.
Tip: Untuk memperpanjang masa simpan bubuk maca Anda, simpan di lemari es.
Maniskan cangkir Anda dengan kakao antidepresif
Cokelat dan kopi sudah seperti korek api yang dibuat di surga, bukan? Ketika Anda menambahkan manfaat kesehatan dari bubuk kakao mentah, itu menjadi lebih baik. Makanan super ini adalah salah satu antioksidan paling kuat di sekitar dan sumber zat besi nabati tertinggi. Itu baik untuk hatimu juga.
Kakao anti-inflamasi menurunkan tekanan darah, meningkatkan kolesterol HDL (baik), dan menurunkan kolesterol LDL (jahat). Manfaat kognitif, peningkatan suasana hati, dan kualitas antidepresif membuat kakao juga bagus untuk otak. Dan apakah kami menyebutkan itu lezat?
Sajikan: Moka tersehat di dunia, ada yang? Aduk 1 sdm. dari kakao mentah ke dalam cangkir kopi Anda untuk meningkatkan serat makanan, antioksidan, dan magnesium.
Kiat: Carilah kakao mentah organik untuk mendapatkan manfaat maksimal, dan pelajari perbedaan antara kakao mentah dan bubuk kakao.
Karena kebanyakan orang dianjurkan untuk membatasi konsumsi kopi mereka, masuk akal untuk memanfaatkan setiap cangkir. Mengapa tidak membumbui minuman pagi itu? Semua saran ini memiliki manfaat besar dan risiko kecil, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk memahami efek penuhnya.
Swap It: Kopi Gratis Perbaiki
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
