Apa yang menyebabkan psoriasis?
Psoriasis terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang jaringan normal dalam tubuh. Reaksi ini menyebabkan pembengkakan dan pergantian sel-sel kulit yang lebih cepat. Dengan terlalu banyak sel naik ke permukaan kulit, tubuh tidak bisa mengelupaskannya dengan cukup cepat. Mereka menumpuk, membentuk gatal, bercak merah.
Penyakit ini dapat berkembang pada usia berapa pun, tetapi biasanya terjadi pada orang berusia antara 15 dan 35 tahun. Gejala utama termasuk gatal, bercak merah kulit tebal dengan sisik keperakan di siku, lutut, kulit kepala, punggung, wajah, telapak tangan, dan kaki.
Psoriasis bisa menyebabkan iritasi dan stres. Krim, salep, obat-obatan, dan terapi cahaya dapat membantu. Namun, beberapa penelitian menunjukkan diet mungkin juga mengurangi gejala.
Perawatan saat ini
Perawatan saat ini fokus pada menjinakkan gejala psoriasis, yang cenderung datang dan pergi.
Krim dan salep membantu mengurangi peradangan dan pergantian sel kulit, mengurangi penampilan bercak. Terapi cahaya telah ditemukan untuk membantu mengurangi flare-up pada beberapa orang. Untuk kasus yang lebih parah, dokter dapat menggunakan obat yang meredam sistem kekebalan tubuh, atau memblokir aksi sel kekebalan tertentu.
Namun, obat-obatan dapat memiliki efek samping. Jika Anda mencari pengobatan alternatif, beberapa studi menunjukkan hasil yang menjanjikan dengan jenis diet tertentu.
Bisakah diet membantu?
Sejauh ini, penelitian tentang diet dan psoriasis masih terbatas. Namun, beberapa penelitian kecil telah memberikan petunjuk tentang bagaimana makanan dapat mempengaruhi penyakit.
Sejauh 1969, para ilmuwan melihat ke koneksi potensial. Para peneliti menerbitkan sebuah studi dalam jurnal Archives of Dermatology yang tidak menunjukkan hubungan antara diet rendah protein dan psoriasis. Namun, penelitian yang lebih baru, telah menemukan hasil yang berbeda.
Diet rendah kalori
Beberapa penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa diet rendah lemak dan rendah kalori dapat mengurangi keparahan psoriasis. Dalam sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam JAMA Dermatology, para peneliti memberi peserta diet rendah energi 800 hingga 1.000 kalori sehari selama delapan minggu. Mereka kemudian meningkatkannya menjadi 1.200 kalori sehari selama delapan minggu.
Peserta tidak hanya kehilangan berat badan, tetapi mengalami tren penurunan keparahan psoriasis. Para peneliti berspekulasi bahwa obesitas meningkatkan peradangan dalam tubuh, membuat psoriasis semakin buruk. Karena itu, diet yang menghasilkan penurunan berat badan dapat membantu.
Diet bebas gluten
Bagaimana dengan diet bebas gluten? Bisakah ini membantu? Menurut beberapa penelitian, itu tergantung pada sensitivitas seseorang. Mereka yang menderita penyakit celiac atau alergi gandum mungkin merasa lega dengan menghindari gluten.
Sebuah studi tahun 2000 menemukan bahwa orang dengan sensitivitas gluten pada diet bebas gluten mengalami peningkatan gejala psoriasis. Ketika mereka kembali ke diet reguler mereka, psoriasis memburuk. Sebuah studi tahun 2005 juga menemukan beberapa orang dengan psoriasis memiliki sensitivitas yang tinggi terhadap gluten.
Diet kaya antioksidan
Meskipun buah-buahan dan sayuran merupakan bagian penting dari diet sehat apa pun, itu mungkin sangat penting bagi pasien dengan psoriasis. Sebuah studi tahun 1996, misalnya, menemukan hubungan terbalik antara asupan wortel, tomat, dan buah segar dan psoriasis. Semua makanan ini kaya akan antioksidan sehat.
Studi lain yang diterbitkan setahun kemudian menemukan bahwa pasien dengan psoriasis memiliki kadar glutathione dalam darah yang lebih rendah. Glutathione adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam bawang putih, bawang, brokoli, kangkung, collard, kol, dan kembang kol. Para ilmuwan berspekulasi bahwa diet kaya antioksidan dapat membantu.
Minyak ikan
Menurut Mayo Clinic, sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minyak ikan dapat memperbaiki gejala psoriasis. Dalam sebuah studi tahun 1989, para partisipan menjalani diet rendah lemak yang ditambah dengan minyak ikan selama empat bulan. Lebih dari setengahnya mengalami perbaikan gejala sedang atau sangat baik.
Hindari alkohol
Sebuah studi tahun 1993 menunjukkan bahwa pria yang menyalahgunakan alkohol tidak banyak mendapat manfaat dari perawatan psoriasis. Sebuah studi tahun 1990 membandingkan pria dengan psoriasis dengan mereka yang tidak memiliki penyakit. Pria yang minum sekitar 43 gram alkohol sehari lebih cenderung menderita psoriasis, dibandingkan dengan pria yang hanya minum 21 gram sehari.
Meskipun kami membutuhkan lebih banyak penelitian tentang konsumsi alkohol moderat, mengurangi mungkin membantu meringankan gejala psoriasis.
Diet sehat, berat badan sehat
Dermatologis telah lama merekomendasikan bahwa diet sehat adalah yang terbaik untuk mereka yang menderita psoriasis. Itu berarti banyak buah dan sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak. Selain itu, mempertahankan berat badan yang sehat dapat memberikan bantuan yang signifikan.
Sebuah studi tahun 2007 menemukan hubungan yang kuat antara penambahan berat badan dan psoriasis. Memiliki lingkar pinggang yang lebih tinggi, lingkar pinggul, dan rasio pinggang-pinggul juga dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit.
Jadi makanlah bersih dan tetap ramping untuk mengurangi psoriasis.
