Gambaran
Jika Anda mencoba melepaskan susu dan produk susu atau hanya ingin mengurangi jumlah susu yang Anda minum, menghentikan kebiasaan mengonsumsi susu mungkin lebih sulit daripada yang Anda kira. Ada beberapa alasan untuk ini. Berikut sembilan alasan mengapa Anda mungkin menginginkan susu. Kami juga akan memberi Anda beberapa tips tentang cara menghindari minum susu atau hanya mengurangi konsumsi Anda.
1. Anda haus
Susu adalah sekitar 87 persen air. Inilah sebabnya mengapa segelas susu dingin adalah cara yang memuaskan untuk memuaskan dahaga. Jika Anda menginginkan susu, Anda mungkin haus.
Melembabkan dengan segelas air saja. Atau "makan" air Anda dengan meraih sepotong buah. Apel, melon, jeruk, dan buah-buahan lainnya mengandung air hingga 89 persen. Buah dan susu memiliki kandungan karbohidrat yang serupa, tetapi buah penuh serat yang memperlambat penyerapan dan memperpanjang rasa kenyang. Buah juga mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan phytochemical yang tidak dimiliki susu. Gunakan panduan ini untuk menentukan berapa banyak air yang harus Anda minum.
2. Anda lapar
Jika perut Anda keroncongan, susu juga merupakan cara cepat untuk meredakan rasa lapar. Ini sumber protein dan lemak yang baik. Secangkir susu menyediakan lebih dari 8 gram protein dan hingga 7 gram lemak. Anda mungkin menginginkan susu karena itu membantu Anda merasa kenyang dan nyaman.
Kendalikan nafsu makan Anda dengan mengisi makanan yang dibuat dengan makanan utuh saja. Makanan seperti ayam atau salmon panggang, quinoa, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan alpukat menyediakan serat, protein, dan lemak yang sehat.
3. Anda mengidam gula
Tubuh Anda mungkin benar-benar mengidam karbohidrat atau gula, dan bukan susu. Secangkir susu 1 persen lemak mengandung sekitar 13 gram gula, atau karbohidrat sederhana. Gula alami ini disebut laktosa. Ini memberi susu rasa yang agak manis. Laktosa juga dikenal sebagai gula susu. Susu terdiri dari hingga 8 persen laktosa.
Di dalam tubuh, laktosa dipecah menjadi glukosa, gula yang lebih sederhana. Glukosa adalah sumber daya utama untuk setiap organ, termasuk otak. Karbohidrat sederhana ini juga membantu memberi makan pertumbuhan bakteri sehat dalam usus Anda, khususnya Bifidobacterium, dan dapat meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek.
Usahakan mengidam gula dengan mengganti gula susu dengan sumber karbohidrat sehat lainnya. Ini termasuk roti gandum, gandum, ubi, dan buah. Anda juga bisa mencoba 19 makanan ini yang melawan keinginan ngidam gula.
4. Ini adalah makanan yang menenangkan
Anda mungkin menginginkan susu karena Anda mengalami sedikit gejala penarikan. Namun, itu bukan hanya di kepala Anda. Penelitian menunjukkan bahwa makanan dengan kombinasi lemak dan gula memicu pusat penghargaan di otak. Susu dapat menjadi "makanan yang menenangkan" bagi Anda karena alasan ini.
Meskipun laktosa - gula susu - hanya sekitar 20 persen semanis gula tebu, ia masih bisa memberi makan mengidam gula. Susu juga merupakan sumber lemak alami yang baik. Ini juga dapat membantu menjelaskan mengapa produk susu seperti es krim adalah makanan yang sangat umum untuk makan emosional. Sebagai gantinya, cobalah pilihan makanan yang lebih menyehatkan ini.
5. Kopi hitam tidak sama
Meskipun ada banyak jenis susu nabati di pasaran, mungkin perlu waktu untuk menemukan susu yang Anda sukai. Beberapa jenis "susu" mungkin memiliki rasa yang berbeda atau tekstur yang berbeda dari susu berbasis hewani. Sebagian besar alternatif susu vegan tidak sekental atau sepadat susu. Ini karena mereka tidak mengandung jumlah atau jenis lemak dan protein yang sama.
Jika Anda hanya bisa minum susu nabati, coba tambahkan setengah sendok teh santan atau minyak MCT emulsi sebelum mengukus atau memadukan kopi atau latte Anda. Ini menambah lemak sehat, yang membuatnya lebih berkrim dan membantunya berbusa lebih baik.
6. Anda kekurangan vitamin dan mineral
Susu dianggap sebagai makanan lengkap karena mengandung 18 dari 22 vitamin dan mineral esensial. Tubuh Anda tidak dapat membuat nutrisi penting ini, yang meliputi vitamin A, vitamin B-12, kalsium, magnesium, dan seng, dan harus mendapatkannya dari makanan.
Mengidam susu mungkin merupakan tanda bahwa diet Anda kekurangan nutrisi ini. Rencanakan makanan Anda dengan buku harian makanan mingguan dan bicaralah dengan ahli gizi ahli gizi terdaftar untuk memastikan Anda makan diet harian yang seimbang.
7. Anda baru saja makan sesuatu yang pedas
Jika Anda baru saja menggigit jalapeño atau cabai, Anda mungkin ingin meraih susu alih-alih air. Sensasi panas atau panas pada makanan pedas disebabkan oleh capsaicin. Susu membantu memadamkan api lebih baik daripada air dan minuman lain karena mengandung lemak.
Cobalah membatasi makanan pedas untuk mencegah ngidam susu. Susu kacang juga mengandung lemak alami. Meneguk almond, kelapa, rami, atau susu mete dapat membantu mendinginkan lidah Anda setelah makan pedas.
8. Anda mengalami mulas
Mulas, refluks asam, dan tukak lambung atau lambung adalah masalah kesehatan umum pada saluran pencernaan. Gangguan ini dapat menyebabkan rasa sakit, ketidaknyamanan, dan gangguan pencernaan. Anda dapat meraih susu jika Anda mengalami mulas atau sakit maag. Minum susu bisa menenangkan karena melapisi lapisan lambung dan usus. Namun, bantuan ini hanya sementara.
Susu justru dapat membuat gejala Anda semakin buruk. Ini terjadi karena itu membuat perut memproduksi lebih banyak asam, dan melemaskan otot-otot sfingter bundar yang menjaga asam agar tidak terciprat.
Tanyakan kepada dokter Anda tentang cara terbaik untuk mengobati kondisi perut Anda. Anda mungkin memerlukan obat-obatan seperti antasida, probiotik, atau antibiotik. Dalam beberapa kasus, asam lambung yang tidak mencukupi adalah akar dari gejala, dalam hal ini asam hidroklorat tambahan mungkin diperlukan. Mengubah diet harian Anda seperti makan lebih banyak serat dan mengurangi asupan lemak juga dapat membantu. Cobalah minuman lain ini untuk bantuan segera.
9. Anda terbiasa memilikinya
Ketika Anda rutin makan atau minum sesuatu setiap hari, tubuh dan otak Anda datang untuk mengharapkannya. Ini adalah kebiasaan yang menjadi proses otomatis, dan Anda mungkin menemukan diri Anda berkeliaran ke lemari es bahkan ketika Anda tidak merasa lapar atau haus. Berita baiknya adalah bahwa mengidam makanan biasanya singkat, hanya berlangsung sekitar tiga hingga lima menit. Mengalihkan perhatian Anda dan menunggu sampai dorongan berlalu. Atau persediaan pada alternatif yang lebih sehat atau disukai seperti susu nabati, air soda, atau teh. Ketika Anda merasakan keinginan susu, raih alternatif Anda.
Dibawa pulang
Seperti halnya semua perubahan gaya hidup, ambil langkah-langkah kecil dan konsisten setiap hari untuk membantu membuat kebiasaan sehat yang baru tetap melekat. Pastikan Anda makan makanan seimbang. Tambahkan makanan kaya nutrisi lainnya saat Anda menghilangkan semua makanan utuh, termasuk susu.
Tes darah dapat membantu memastikan Anda tidak kekurangan vitamin atau mineral. Tanyakan kepada dokter Anda apakah ini disarankan untuk Anda.
Ganti susu dengan alternatif yang cocok untuk membantu menghentikan mengidam. Jika Anda melepaskan susu sapi karena intoleransi atau alergi, tanyakan kepada ahli gizi Anda apakah jenis susu lain seperti susu kambing, susu nabati, atau susu bebas laktosa tepat untuk Anda.
Coba berbagai jenis dan kombinasi susu nabati untuk menemukan yang Anda sukai. Tanya teman dan keluarga yang sudah menjadi vegan untuk masukan mereka. Ada juga sumber daya online yang bermanfaat, seperti panduan pasti untuk menjadi vegan.
