Smoothie hijau adalah salah satu minuman padat nutrisi terbaik - terutama bagi mereka yang memiliki gaya hidup sibuk dan aktif.
Tidak selalu mudah untuk mendapatkan 2 1/2 cangkir buah dan sayuran setiap hari yang direkomendasikan oleh American Cancer Society untuk mencegah kanker dan penyakit. Berkat blender, Anda dapat meningkatkan asupan buah dan sayuran dengan meminumnya dalam smoothie. Tidak seperti jus, smoothie mengandung semua serat yang baik itu.
Smoothie yang mengandung sayuran hijau seperti bayam (atau sayuran lain) selain buah-buahan adalah pilihan terbaik, karena mereka cenderung lebih rendah gula dan lebih tinggi serat - sementara masih terasa manis.
Manfaat bayam
- menyediakan banyak serat, folat, kalsium, dan vitamin A, C, dan K
- antioksidan tinggi terbukti mencegah kerusakan oksidatif
- mempromosikan kesehatan mata secara keseluruhan dan melindungi mata dari kerusakan sinar UV
Bayam adalah salah satu sayuran paling bergizi di luar sana. Rendah kalori, tetapi tinggi serat, folat, kalsium, dan vitamin A, C, dan K.
Ini juga kaya antioksidan penangkal kanker dan senyawa tanaman. Ini adalah sumber lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan sinar UV dan meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.
Cobalah: Blender bayam dengan buah-buahan dan sayuran lezat lainnya untuk membuat smoothie hijau yang penuh serat, lemak sehat, vitamin A, dan zat besi dengan hanya 230 kalori. Alpukat membuat smoothie ini creamy sambil menambahkan dosis lemak dan kalium yang lebih sehat daripada pisang. Pisang dan nanas secara alami mempermanis sayuran, sementara air kelapa memberikan hidrasi dan antioksidan lebih banyak lagi.
Resep untuk Smoothie Hijau
Melayani: 1
Bahan
- 1 cangkir bayam segar yang ditumpuk
- 1 gelas air kelapa
- 1/2 cangkir potongan nanas beku
- 1/2 pisang, beku
- 1/4 alpukat
Petunjuk arah
- Haluskan bayam dan air kelapa menjadi satu dalam blender berkecepatan tinggi.
- Saat dikombinasikan, campur dalam nanas beku, pisang beku, dan alpukat hingga halus dan lembut.
Dosis: Konsumsi 1 cangkir bayam mentah (atau 1/2 cangkir matang) per hari dan mulai rasakan efeknya dalam waktu empat minggu.
Selalu periksa dengan dokter Anda sebelum menambahkan sesuatu ke rutinitas harian Anda untuk menentukan apa yang terbaik untuk Anda dan kesehatan pribadi Anda. Meskipun bayam umumnya aman dikonsumsi, makan terlalu banyak dalam sehari bisa berbahaya.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
