Terbuat dari daun Triticum aestivum yang baru tumbuh, wheatgrass dikenal karena sifat antioksidannya yang padat nutrisi dan kuat.
Banyak dari manfaat yang diakui ini berasal dari fakta bahwa itu terdiri dari 70 persen klorofil. Idenya adalah bahwa mengkonsumsi wheatgrass dapat datang dengan manfaat klorofil, termasuk detoksifikasi, dukungan kekebalan tubuh, dan anti-peradangan.
Dan ya, kita tahu - pikiran untuk menebang wheatgrass biasanya bukan yang menyenangkan. Itu sebabnya kami menyukai putaran buah ini. Di bawah ini kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana menggunakan buah-buahan segar untuk mempermanis bidikan rumput gandum Anda secara alami. Tapi pertama-tama: manfaatnya.
Manfaat Wheatgrass
- mengandung 70 persen klorofil, yang dikenal untuk melawan peradangan
- kaya akan antioksidan kuat
- sumber vitamin A, C, dan E yang sangat baik
- menunjukkan detoksifikasi dan sifat penambah kekebalan tubuh
Sumber vitamin A, C, dan E yang sangat baik, wheatgrass mengandung cukup banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan setiap hari. Wheatgrass kaya akan antioksidan penangkal radikal bebas seperti glutathione dan vitamin C, dan mengandung 17 asam amino, termasuk 8 asam esensial.
Berkat sifat anti-inflamasinya, wheatgrass juga telah terbukti mengurangi kolesterol dalam penelitian pada hewan.
Selain itu, penelitian telah menemukan potensi wheatgrass untuk membantu dengan borok, terapi anti-kanker, sembelit, penyakit kulit, kerusakan gigi, detoksifikasi hati, dan gangguan pencernaan.
Resep untuk Tembakan Wheatgrass Fruity
Untuk: 4 porsi
Bahan
- 4 ons wheatgrass segar
- 2 cangkir nanas segar, cincang cincang
- ½ jeruk, kupas
Petunjuk arah
- Proses semua bahan melalui juicer.
- Bagi jus wheatgrass menjadi 4 suntikan.
Kiat pro: Jika Anda tidak memiliki juicer, Anda dapat menggunakan blender sebagai gantinya. Cukup campurkan wheatgrass dan buah segar dengan 1/2 gelas air. Blend pada pengaturan tertinggi selama sekitar 60 detik dan kemudian tuangkan isinya melalui saringan atau kain katun tipis.
Dosis: Konsumsi 3,5 hingga 4 ons wheatgrass selama minimal dua minggu untuk merasakan efeknya.
Seperti biasa, tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menambahkan sesuatu ke dalam rutinitas sehari-hari Anda untuk menentukan apa yang terbaik untuk kesehatan Anda dan individu.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pengembang resep, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya berfokus pada makanan nyata untuk kehidupan yang seimbang, resep musiman, dan saran kesehatan yang dapat didekati. Ketika dia tidak di dapur, Tiffany menikmati yoga, hiking, bepergian, berkebun organik, dan bergaul dengan corgi-nya, Cocoa. Kunjungi dia di blognya atau di Instagram.
