Keto - kependekan dari ketogenik - diet (KD) adalah tren nutrisi yang telah diiklankan sebagai "diet ajaib" dan sebagai rencana makan sehat untuk memperbaiki, yah, hampir semuanya.
Tidak ada keraguan bahwa kebanyakan orang Amerika - bahkan yang hamil - mungkin perlu makan lebih sedikit karbohidrat sederhana dan lebih sedikit gula. Tetapi Anda mungkin bertanya-tanya apakah diet keto - yang merupakan rencana makan tinggi lemak, sangat rendah karbohidrat - aman selama kehamilan.
Kami tahu Anda mencoba untuk menjadi sehat saat Anda "makan untuk dua orang" (meskipun tidak secara harfiah). Kudos untuk Anda! Tetapi apakah kehamilan adalah waktu yang tepat untuk menjalani diet keto - atau diet trendi apa pun?
Anda benar untuk mempertanyakan ini: Makan diet seimbang bahkan lebih penting ketika Anda hamil. Tubuh dan bayi Anda yang sedang tumbuh membutuhkan berbagai makanan berwarna untuk digunakan sebagai bahan bakar dan bahan pembangun.
Mari kita melihat lebih dekat keto dan kehamilan.
Apa diet keto?
Pada diet keto, Anda biasanya dibolehkan banyak daging dan lemak, tetapi kurang dari 50 gram karbohidrat sehari - sekitar satu bagel atau dua pisang bumbu penyedap dalam 24 jam!
Diet juga memiliki kebutuhan lemak yang luar biasa tinggi. Ini berarti bahwa dalam diet keto 2.000 kalori sehari, setiap makanan mungkin memiliki:
- 165 g lemak
- 40 g karbohidrat
- 75 g protein
Gagasan di balik diet keto adalah bahwa mendapatkan sebagian besar kalori Anda dari lemak akan memicu pembakaran lemak alami tubuh Anda. (Karbohidrat lebih mudah digunakan tubuh sebagai bahan bakar. Ketika Anda makan banyak karbohidrat, karbohidrat itu digunakan untuk energi terlebih dahulu.)
Diet keto seharusnya membantu menggeser tubuh Anda dari membakar karbohidrat menjadi membakar lemak untuk energi. Keadaan ini disebut ketosis. Membakar lebih banyak lemak untuk energi dapat membantu Anda menurunkan berat badan - setidaknya dalam jangka pendek. Sederhana bukan?
Risiko untuk wanita hamil: Kekurangan nutrisi
Mencapai keadaan pembakaran lemak (ketosis) tidak sesederhana kedengarannya. Bahkan jika Anda tidak hamil, mungkin sulit untuk mengikuti diet keto dengan benar, atau bahkan tahu apakah Anda sedang dalam ketosis.
Karbohidrat adalah larangan besar dalam diet ini - termasuk buah-buahan dan sebagian besar sayuran, yang mengandung gula alami. Makan terlalu banyak bisa memberi Anda lebih banyak karbohidrat daripada yang diizinkan keto. Misalnya, hanya 1 cangkir brokoli mengandung sekitar 6 g karbohidrat.
Tetapi wanita hamil membutuhkan buah dan sayuran berwarna cerah - kaya akan vitamin, zat besi, dan folat - untuk memberi makan bayi mereka yang sedang tumbuh. Sayuran juga mengandung serat - kemungkinan kekurangan yang diketahui saat menggunakan keto - yang dapat membantu mengatasi sembelit kehamilan.
Faktanya, beberapa ahli gizi merekomendasikan bahwa siapa pun yang melakukan diet keto harus mengonsumsi suplemen.
Jika Anda makan diet keto, Anda mungkin memiliki kadar rendah:
- magnesium
- Vitamin B
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
Vitamin prenatal - suatu kebutuhan selama kehamilan - memang memberikan nutrisi tambahan. Tapi yang terbaik untuk mendapatkan vitamin dan mineral ini dalam makanan juga. Selama kehamilan, Anda membutuhkan dosis nutrisi yang lebih tinggi saat Anda dan bayi tumbuh dengan cepat.
Tidak mendapatkan cukup vitamin dan mineral dapat menyebabkan masalah dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi Anda. Nutrisi vital untuk bayi Anda meliputi:
- vitamin D untuk kesehatan tulang dan gigi
- vitamin E untuk otot dan darah yang sehat
- vitamin B-12 untuk sumsum tulang belakang dan saraf yang sehat
- asam folat untuk sumsum tulang belakang yang sehat (dan juga untuk mencegah kondisi tabung saraf pada bayi yang disebut spina bifida)
Risiko untuk wanita hamil: Lemak jenuh
Protein adalah bagian dari diet keto, tetapi sebagian besar diet keto tidak membedakan antara protein sehat dan tanpa lemak dengan jenis lemak jenuh seperti daging sapi dan babi. Faktanya, karena lemak sangat dianjurkan, diet sebenarnya dapat membuat orang makan lebih banyak daging yang tidak sehat - serta minyak, mentega, dan lemak babi.
Jangan salah: Lemak sehat sangat penting untuk bayi Anda yang sedang tumbuh. Tetapi terlalu banyak lemak jenuh dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti kolesterol yang lebih tinggi untuk Anda, yang membuat Anda tegang dan karenanya hamil.
Diet keto juga tidak menghentikan Anda dari makan daging sandwich olahan seperti hot dog, bacon, sosis, dan daging asap. Daging ini telah menambahkan bahan kimia dan warna yang mungkin tidak sehat untuk bayi mungil Anda yang sedang tumbuh - atau untuk tubuh Anda.
Efek samping yang perlu dipertimbangkan
Bagi sebagian orang, diet keto menyebabkan begitu banyak efek samping sehingga mereka bahkan punya nama untuk itu. "Keto flu" termasuk efek samping seperti:
- kelelahan
- pusing
- mual
- muntah
- dehidrasi
- kembung
- sakit perut
- gas
- sembelit
- diare
- Kolesterol Tinggi
- sakit kepala
- bau mulut
- kram otot
Kehamilan datang dengan efek sampingnya sendiri (sangat normal), yang dapat mencakup mual, muntah, kelelahan, hidung tersumbat, dan sakit. Anda pasti tidak perlu menambahkan keto flu atau gejala perut tidak nyaman untuk ini!
Apa yang dikatakan penelitian?
Biasanya tidak etis untuk menggunakan wanita hamil sebagai subjek dalam studi klinis karena risikonya. Jadi penelitian medis tentang diet keto selama kehamilan sebagian besar telah dilakukan pada hewan seperti tikus.
Satu studi 2013 menunjukkan bahwa tikus hamil yang diberi makan keto melahirkan bayi tikus yang memiliki jantung lebih besar dan otak lebih kecil dari biasanya.
Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa tikus hamil yang menjalani diet keto memiliki bayi yang memiliki risiko lebih tinggi akan kecemasan dan depresi ketika mereka menjadi tikus dewasa.
Manfaat potensial dari diet keto
Orang-orang bukan tikus (jelas), dan tidak diketahui apakah diet keto akan memiliki efek yang sama pada wanita hamil dan bayi mereka.
Diet keto mungkin menjadi salah satu cara untuk membantu mengobati penderita epilepsi. Kondisi otak ini menyebabkan orang terkadang mengalami kejang. Dan studi kasus tahun 2017 menemukan bahwa diet keto dapat membantu mengendalikan gejala pada wanita hamil dengan epilepsi.
Studi kasus seringkali kecil - hanya dengan satu atau dua peserta. Dalam hal ini, para peneliti mengikuti dua wanita hamil dengan epilepsi. Diet keto membantu mengobati kondisi mereka. Kedua wanita memiliki kehamilan normal dan sehat dan melahirkan bayi yang sehat. Satu-satunya efek samping wanita adalah kadar vitamin sedikit rendah dan kadar kolesterol meningkat.
Ini tidak cukup bukti untuk mengatakan bahwa diet keto aman untuk semua wanita selama kehamilan. Penelitian lebih lanjut juga diperlukan tentang bagaimana diet keto membantu penderita epilepsi dan kondisi kesehatan lainnya.
Keto dan diabetes gestasional
Diabetes gestasional adalah sejenis diabetes yang bisa dialami wanita selama kehamilan. Biasanya hilang setelah kelahiran bayi Anda. Tapi itu bisa meningkatkan peluang Anda terkena diabetes tipe 2 nanti.
Diabetes gestasional bahkan dapat meningkatkan risiko bayi mendapatkan diabetes di kemudian hari. Dokter Anda akan memberi Anda tes gula darah secara teratur untuk memastikan Anda tidak memiliki diabetes kehamilan.
Beberapa studi kasus, seperti yang ini dari 2014, menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu mengelola atau mencegah beberapa jenis diabetes. Namun, Anda tidak harus menggunakan keto penuh untuk menurunkan risiko diabetes gestasional. Makan diet rendah karbohidrat yang mengandung banyak lemak sehat, protein, serat, buah segar, dan sayuran adalah taruhan yang lebih aman saat Anda hamil.
Penting juga untuk bergerak - 20 menit berolahraga setelah makan juga dapat membantu Anda menyeimbangkan kadar gula darah selama dan setelah kehamilan.
Keto dan kesuburan
Beberapa artikel dan blog mengklaim bahwa diet keto dapat membantu Anda hamil. Ini dianggap karena keto dapat membantu beberapa orang menyeimbangkan berat badan mereka.
Jika Anda telah diberi tahu oleh dokter bahwa Anda perlu menurunkan berat badan, hal itu dapat membantu meningkatkan peluang Anda untuk hamil. Namun, belum ada bukti medis yang menunjukkan bahwa diet keto dapat meningkatkan kesuburan.
Dan jika Anda mencoba untuk hamil, diet keto sebenarnya bisa memperlambat segalanya. Beberapa vitamin dan mineral dapat membantu membuat pria dan wanita lebih subur. Melakukan diet keto dapat menurunkan kadar nutrisi yang penting bagi kesuburan. Menurut penelitian medis, ini termasuk:
- vitamin B-6
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
- folat
- yodium
- selenium
- besi
- DHA
Dibawa pulang
Makan makanan seimbang dengan banyak buah, sayuran, biji-bijian, dan lemak dan protein sehat sangat penting selama kehamilan. Diet keto mungkin bukan pilihan yang baik saat Anda hamil karena dapat mencegah Anda makan banyak makanan padat gizi. Ini termasuk buah dan sayuran segar, kering, dan dimasak.
Diperlukan lebih banyak penelitian, dan studi baru dapat mengubah pendapat komunitas medis tentang keto saat hamil. Apa pun yang terjadi, kami sarankan Anda memeriksakan diri ke dokter atau ahli gizi sebelum memulai segala jenis diet apakah Anda berencana atau sedang mengandung atau tidak - tetapi terutama ketika Anda sedang hamil.
Aturan praktis yang baik adalah memakan pelangi - dan ya, itu bahkan bisa termasuk acar dan es krim Neapolitan (dalam jumlah sedang!) Ketika mengidam-idamkan membutuhkannya.
