Vitamin B-12 diperlukan untuk sistem saraf yang sehat dan sel darah yang sehat. Cara terbaik untuk mendapatkan vitamin B-12 adalah melalui diet Anda. Vitamin penting ini ditemukan dalam daging, ikan, unggas, dan produk susu. Jika Anda tidak cukup makan makanan ini, itu bisa membuat Anda kekurangan.
Ada cara lain untuk mengembangkan kekurangan. Sebagai contoh, memiliki diabetes mellitus dapat meningkatkan risiko Anda mengalami kekurangan B-12 karena mungkin merupakan efek samping dari metformin, pengobatan umum untuk diabetes mellitus tipe 2. Sebuah studi tahun 2009 menemukan bahwa 22 persen orang dengan diabetes tipe 2 rendah di B-12. Hasil penelitian menunjukkan metformin berkontribusi terhadap kekurangan.
Baca terus untuk mengetahui gejala defisiensi B-12, apa artinya bagi kesehatan Anda secara keseluruhan, dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mengatasinya.
Kekurangan vitamin B-12: Bagaimana rasanya
Gejala kekurangan vitamin B-12 mungkin ringan pada awalnya dan tidak selalu jelas. Jika Anda sedikit rendah pada B-12, Anda mungkin tidak memiliki gejala sama sekali. Beberapa gejala awal yang lebih umum adalah:
- kelelahan
- kelemahan
- kehilangan selera makan
- penurunan berat badan
- sembelit
Mungkin mudah untuk mengabaikan ini sebagai keluhan ringan. Namun, seiring waktu, kekurangan B-12 dapat menyebabkan masalah yang lebih besar.
Penyebab kekurangan vitamin B-12
B-12 banyak ditemukan dalam produk hewani. Itu tidak terjadi secara alami pada tanaman.
Akibatnya, orang yang tidak makan daging atau produk susu, seperti vegetarian dan vegan, mungkin berisiko kekurangan B-12. Beberapa makanan vegetarian, termasuk sereal sarapan dan bar energi, dapat diperkaya dengan B-12.
Mengkonsumsi cukup vitamin B-12 bukan satu-satunya masalah. Tubuh Anda juga harus dapat menyerapnya secara efisien.
Obat-obatan tertentu dapat mempersulit tubuh Anda untuk menyerap B-12, termasuk:
-
refluks asam dan obat penyakit tukak lambung, termasuk:
- famotidine (Pepcid AC)
- lansoprazole (Sebelumnya)
- omeprazole (Prilosec)
- ranitidine (Zantac)
- metformin (Glucophage, Glumetza), pengobatan diabetes tipe 2 yang umum
- kloramfenikol, antibiotik
Penyebab lain dari kekurangan vitamin B-12 adalah kekurangan faktor instrinsik (IF), suatu protein yang diciptakan oleh sel-sel perut. Sel-sel perut ini dapat rentan terhadap serangan oleh sistem kekebalan tubuh, dan itu dapat menyebabkan penurunan produksi IF. JIKA diperlukan untuk menyerap vitamin B-12 dari makanan ke dalam usus kecil.
Mengapa defisiensi B-12 serius
Kadar vitamin B-12 yang sangat rendah dapat menyebabkan komplikasi serius, termasuk anemia.
Anemia berarti Anda tidak memiliki cukup sel darah merah (RBC) yang cukup. Karena sel-sel darah merah dibutuhkan untuk membawa oksigen dalam aliran darah, anemia merampas sel-sel Anda dari oksigen yang sangat dibutuhkan.
Menurut sebuah penelitian pada tahun 2015 dalam Journal of Oral Pathology Medicine, kurang dari 20 persen dari mereka dalam penelitian yang memiliki kekurangan vitamin B-12 juga mengalami anemia pernisiosa, sejenis anemia yang spesifik untuk mereka yang kekurangan B-12.
Gejala anemia meliputi:
- kelelahan
- kulit pucat
- nyeri dada
- pusing
- sakit kepala
Gejala lain dari defisiensi B-12 adalah kehilangan indera perasa dan penciuman. Gejala yang lebih serius termasuk detak jantung yang cepat atau tidak teratur dan sesak napas.
Kekurangan B-12 juga dapat menyebabkan neuropati perifer dengan gejala yang mungkin meliputi mati rasa, lemah, nyeri, dan paresthesia (sensasi terbakar atau gatal pada kulit). Biasanya terasa di lengan, tangan, kaki, dan kaki. Beberapa orang mengalami mati rasa, kesemutan, atau perasaan berduri.
Rendah B-12 cenderung dikaitkan dengan asam amino tingkat tinggi yang disebut homocysteine. Ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Kekurangan B-12 yang parah dan jangka panjang dapat menyebabkan:
- kehilangan mobilitas
- sulit berjalan
- delusi
- depresi
- kehilangan memori dengan demensia
- kejang
Neuropati diabetik dan neuropati B-12: Sulit membedakannya
Salah satu komplikasi potensial dari diabetes mellitus adalah neuropati, yang juga disebut kerusakan saraf. Ini disebabkan oleh efek buruk glukosa darah tinggi dalam jangka waktu lama.
Gejala neuropati diabetes yang paling umum adalah yang dijelaskan di atas untuk neuropati perifer yang sering menyerang lengan, tangan, kaki, dan kaki.
Neuropati diabetik juga dapat mempengaruhi bagian tubuh lainnya, termasuk saluran gastrointestinal (GI).
Anda tidak harus menderita diabetes untuk mengembangkan neuropati. Kekurangan B-12 yang berkepanjangan juga dapat merusak saraf Anda.
Apakah Anda menderita diabetes atau tidak, gejala neuropati tidak boleh diabaikan.
Bagaimana defisiensi B-12 didiagnosis
Jika Anda memiliki gejala kekurangan B-12, segera temui dokter Anda. Beberapa gejala, terutama sejak dini, bisa tidak jelas. Mereka juga dapat disebabkan oleh berbagai hal lainnya.
Tes darah sederhana dapat menentukan apakah masalahnya rendah B-12. Jika Anda menderita diabetes dan / atau kekurangan B-12, dokter Anda akan ingin melakukan riwayat lengkap dan pemeriksaan fisik untuk sepenuhnya mengevaluasi Anda.
Kadar glukosa darah Anda juga akan diperhitungkan sehubungan dengan diabetes mellitus.
Tingkat B-12 yang disarankan bervariasi berdasarkan usia. Sebagian besar remaja dan orang dewasa membutuhkan 2,4 mikrogram (mcg) per hari. Anak-anak membutuhkan antara 0,4 dan 1,8 mcg setiap hari, tergantung pada usia mereka.
Apa yang harus dilakukan jika Anda memiliki gejala kekurangan B-12
Mempertahankan kadar gula darah yang sehat dapat membantu Anda mengontrol penyerapan B-12. Selain diet, olahraga teratur dan tidur yang cukup sering dapat membantu. Dokter Anda dapat merekomendasikan rencana perawatan yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Anda mungkin disarankan untuk meningkatkan B-12 dalam diet Anda. Sumber vitamin B-12 yang baik meliputi:
- daging merah
- ikan
- unggas
- telur
- produk susu
- remis
- hati sapi
Makanan yang mungkin diperkaya dengan B-12 meliputi:
- ragi nutrisi, yang merupakan serpihan vegetarian yang rasanya enak
- sereal
- roti
- Tahu
Pastikan untuk membaca label nutrisi dengan cermat.
Dokter Anda mungkin juga menyarankan Anda untuk mengonsumsi suplemen vitamin B-12 oral, terutama jika Anda memiliki diet vegetarian atau vegan. Jika Anda sangat kekurangan, mereka dapat memberi Anda suntikan B-12.
Ikuti saran dokter Anda untuk menghindari komplikasi serius kekurangan B-12. Juga atur pengujian tindak lanjut untuk memastikan Anda berada di jalur yang benar.
