Gambaran
Hipertiroid terjadi ketika ada terlalu banyak hormon tiroid dalam tubuh Anda. Kondisi ini juga disebut tirotoksikosis. Kelenjar tiroid yang terlalu aktif atau membesar dapat menghasilkan lebih banyak hormon tiroid.
Tiroid Anda adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu di bagian depan leher Anda. Ini menghasilkan hormon tiroid yang disebut T3 dan T4. Hormon-hormon ini:
- bantu tubuh Anda menggunakan energi
- membantu menyeimbangkan suhu tubuh
- membantu otak, jantung, dan organ-organ lainnya berfungsi dengan baik
Beberapa jenis hipertiroidisme mungkin bersifat genetik. Penyakit Graves adalah penyebab paling umum dari hipertiroidisme di Amerika Serikat. Ini tujuh sampai delapan kali lebih umum pada wanita daripada pria.
Dalam beberapa kasus, kanker tiroid juga dapat menyebabkan tiroid yang terlalu aktif.
Hipertiroid dapat dengan mudah dikacaukan dengan masalah kesehatan lainnya. Kisaran gejalanya meliputi:
- penurunan berat badan mendadak
- nafsu makan meningkat
- kecemasan, lekas marah, dan gugup
- perubahan suasana hati
- sulit tidur
- merasa panas
- berkeringat
- detak jantung cepat atau jantung berdebar
- kelelahan atau kelelahan
- kelemahan otot
- tremor tangan atau sedikit gemetar
- lebih sering atau perubahan gerakan usus lainnya
- penipisan kulit
- rambut halus, rapuh
- perubahan menstruasi
- kelenjar tiroid membesar (gondok)
- bengkak di pangkal leher Anda
- perubahan mata
- merah, kulit tebal di kaki bagian atas dan tulang kering
Perawatan standar untuk hipertiroidisme
Perawatan diperlukan jika Anda menderita hipertiroidisme. Tingginya kadar hormon tiroid dalam tubuh Anda bisa menjadi racun. Jika tidak diobati, hipertiroidisme dapat menyebabkan masalah jantung, keropos tulang, risiko patah tulang, dan masalah lainnya.
Dokter Anda mungkin meresepkan obat antitiroid. Obat-obatan ini membantu menyeimbangkan kelenjar tiroid yang terlalu aktif. Dalam beberapa kasus, perawatan mungkin termasuk terapi radiasi atau operasi tiroid.
Makanan tertentu dapat membantu menjaga kesehatan tiroid Anda dan mengurangi beberapa efek negatif dari kondisi ini. Beberapa mineral, vitamin, dan nutrisi lain diperlukan untuk menyeimbangkan fungsi tiroid.
Diet rendah yodium biasanya diresepkan sebelum beberapa perawatan untuk hipertiroidisme. Misalnya, Anda harus mengikuti diet rendah yodium sebelum menjalani terapi radiasi untuk menghilangkan sel-sel tiroid yang berlebihan atau rusak.
Setelah perawatan, penting untuk menyeimbangkan yodium dalam diet Anda. Makanan lain membantu melindungi tiroid Anda dan mengurangi efek hipertiroidisme jangka panjang.
Makanan untuk dimakan jika Anda menderita hipertiroidisme
Makanan rendah yodium
Mineral yodium berperan penting dalam pembuatan hormon tiroid. Diet rendah yodium membantu mengurangi hormon tiroid. Tambahkan makanan ini ke dalam diet harian Anda:
- garam non-yodium
- kopi atau teh (tanpa susu atau krim berbasis susu atau kedelai)
- putih telur
- buah segar atau kalengan
- kacang tanpa mentega dan mentega kacang
- roti buatan sendiri atau roti yang dibuat tanpa garam, susu, dan telur
- popcorn dengan garam non-yodium
- gandum
- kentang
- madu
- sirup maple
Sayuran menyalak
Sayuran dan jenis lainnya dapat menghentikan tiroid Anda dari penggunaan yodium dengan benar. Mereka mungkin bermanfaat untuk hipertiroidisme:
- rebung
- bok choy
- Brokoli
- kubis Brussel
- singkong
- kol bunga
- sejenis sawi
- kubis
- moster
- rutabaga
Vitamin dan mineral
Beberapa nutrisi penting untuk kesehatan tiroid dan untuk menyeimbangkan produksi hormon tiroid.
Besi
Zat besi penting untuk banyak fungsi tubuh yang vital, termasuk kesehatan tiroid. Mineral ini dibutuhkan sel-sel darah untuk membawa oksigen ke setiap sel dalam tubuh Anda. Kadar zat besi yang rendah terkait dengan hipertiroidisme. Dapatkan banyak zat besi dalam diet Anda dengan makanan seperti:
- kacang kering
- sayuran berdaun hijau
- kacang-kacangan
- gila
- unggas, seperti ayam dan kalkun
- daging merah
- biji
- biji-bijian
Selenium
Makanan kaya selenium dapat membantu menyeimbangkan kadar hormon tiroid dan melindungi tiroid Anda dari penyakit. Selenium membantu mencegah kerusakan sel dan menjaga kesehatan tiroid dan jaringan lainnya.
Sumber makanan selenium yang baik meliputi:
- Kacang brazil
- couscous
- biji chia
- jamur
- teh
- daging, seperti daging sapi dan domba
- Nasi
- dedak gandum
- unggas, seperti ayam dan kalkun
- biji bunga matahari
Seng
Seng membantu Anda menggunakan makanan untuk energi. Mineral ini juga menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tiroid Anda. Sumber makanan seng meliputi:
- daging sapi
- buncis
- bubuk kokoa
- kacang mete
- jamur
- biji labu
- domba
Kalsium dan vitamin D
Hipertiroidisme menyebabkan tulang lemah dan rapuh. Massa tulang dapat dipulihkan dengan perawatan. Vitamin D dan kalsium diperlukan untuk membangun tulang yang sehat.
Makanan kaya kalsium meliputi:
- bayam
- sejenis sawi
- kacang putih
- kubis
- okra
- jus jeruk yang diperkaya kalsium
- susu almon
- sereal yang diperkaya kalsium
Vitamin D ditemukan dalam makanan rendah yodium ini:
- jus jeruk yang diperkaya vitamin D
- sereal yang diperkaya vitamin D
- hati sapi
- jamur
- ikan gendut
Lemak sehat
Lemak yang berasal dari makanan murni dan sebagian besar tidak diproses dapat membantu mengurangi peradangan. Ini membantu melindungi kesehatan tiroid dan menyeimbangkan hormon tiroid. Lemak non-susu penting dalam diet rendah yodium. Ini termasuk:
- Minyak biji rami
- minyak zaitun
- minyak alpukat
- minyak kelapa
- minyak bunga matahari
- minyak safflower
- alpukat
- kacang dan biji yang tidak tawar
Rempah-rempah
Beberapa rempah-rempah dan herbal memiliki sifat anti-inflamasi untuk membantu melindungi dan menyeimbangkan fungsi tiroid. Tambahkan rasa dan dosis antioksidan ke dalam makanan sehari-hari Anda dengan:
- Kunyit
- cabai hijau
- lada hitam
Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita hipertiroidisme
Kelebihan yodium
Makan terlalu banyak makanan yang kaya yodium atau yang diperkaya yodium dapat menyebabkan hipertiroidisme atau memperburuknya dalam beberapa kasus.
Satu sendok teh garam beryodium memberi Anda 284 mikrogram yodium. Makanan laut memiliki yodium terbanyak. Hanya 1 gram rumput laut mengandung 2 miligram (mg) yodium. Dosis yodium yang direkomendasikan adalah sekitar 1,1 mg per hari. Diet rendah yodium membutuhkan lebih sedikit.
Hindari makanan laut dan aditif makanan laut berikut ini:
- ikan
- rumput laut
- Udang
- kepiting
- lobster
- Sushi
- carrageen
- agar-agar
- ganggang
- alginat
- nori
- kelp
Hindari makanan lain yang mengandung yodium tinggi seperti:
- susu dan susu
- keju
- kuning telur
- garam beryodium
- air beryodium
- beberapa pewarna makanan
Beberapa obat juga mengandung yodium. Ini termasuk:
- amiodarone (Nexterone)
- sirup obat batuk
- pewarna kontras medis
- suplemen herbal atau vitamin
Nitrat
Bahan kimia yang disebut nitrat dapat menyebabkan tiroid Anda menyerap yodium terlalu banyak. Ini dapat menyebabkan tiroid dan hipertiroidisme membesar.
Nitrat ditemukan secara alami dalam beberapa makanan. Makanan olahan mungkin mengandung nitrat tambahan. Mereka juga dapat ditemukan di air minum. Hindari atau batasi makanan seperti:
- daging olahan (sosis, bacon, salami, pepperoni)
- seledri
- selada
- bit
- bayam
- peterseli
- daun bawang
- andewi
- kubis
- adas
- dil
- lobak
- wortel
- timun
- labu
Perekat
Pada beberapa orang, gluten dapat membahayakan tiroid dengan menyebabkan peradangan. Bahkan jika Anda tidak memiliki alergi gluten atau intoleransi, mungkin bermanfaat untuk membatasi atau membatasi gluten. Periksa label makanan untuk bahan yang mengandung gluten seperti:
- gandum
- jelai
- ragi
- malt
- gandum hitam
- triticale
Kedelai
Sementara kedelai tidak mengandung yodium, telah terbukti mengganggu beberapa perawatan untuk hipertiroidisme pada hewan. Hindari atau batasi makanan dengan kedelai seperti:
- susu kedelai
- kecap
- Tahu
- creamers berbahan dasar kedelai
Kafein
Makanan dan minuman yang mengandung kafein, seperti kopi, teh, soda, dan cokelat, dapat memperburuk gejala hipertiroidisme dan menyebabkan peningkatan kecemasan, gugup, mudah tersinggung, dan detak jantung yang cepat.
Jika kafein memiliki efek ini pada Anda, maka menghindari atau membatasi asupan Anda mungkin merupakan pilihan yang baik. Cobalah mengganti minuman berkafein dengan teh herbal alami, air rasa, atau sari apel panas.
Dibawa pulang
Hipertiroidisme mungkin tidak selalu dapat dicegah, tetapi dapat diobati. Temui dokter Anda jika Anda memiliki gejala hipertiroidisme. Ikuti perawatan Anda persis seperti yang ditentukan, termasuk semua rekomendasi diet.
Bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda tentang membuat perubahan jangka pendek dan jangka panjang pada diet Anda. Ini dapat membantu menyeimbangkan fungsi tiroid dan melindungi tubuh Anda dari efek hipertiroidisme.
Nikmati seluruh makanan buatan rumah dengan diet rendah yodium. Hindari restoran, makanan kotak atau olahan, dan olahan saus dan bumbu. Ini mungkin mengandung yodium tambahan.
Jika Anda melakukan diet rendah yodium, akan lebih sulit untuk mendapatkan cukup vitamin D dan kalsium. Bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda tentang mengambil suplemen untuk nutrisi ini.
Cari dukungan dari kelompok pendukung tiroid. Sebagian besar pembatasan diet bersifat sementara. Perubahan pola makan lainnya adalah bagian dari gaya hidup sehat dan seimbang untuk kesehatan dan kesejahteraan keseluruhan yang lebih baik.
