The otot businator adalah otot wajah utama yang mendasari pipi. Ini memegang pipi ke gigi dan membantu mengunyah.
Otot buccinator dilayani oleh cabang bukal saraf kranial VII, juga dikenal sebagai saraf wajah.
Buccinator adalah salah satu otot pertama yang dapat dikendalikan manusia; refleks mengisap bayi tergantung padanya. Tersenyum, mengunyah, dan bersiul semuanya tergantung padanya, dan ucapan akan sulit dan tidak jelas dengan fungsinya yang tepat.
Jika saraf wajah terganggu, seperti pada Bells Palsy atau stroke, buccinator sering lumpuh, sehingga membuat semua fungsi bergantung padanya menjadi sulit atau tidak mungkin.
Otot buccinator dan fungsinya yang tepat menarik minat terapis bicara. Karena itu adalah otot yang menyebarkan mulut lebar, bunyi frikatif bilabial - tidak digunakan dalam bahasa Inggris tetapi digunakan untuk bunyi Spanyol dan [v] - dan bunyi tertentu yang mengharuskan mulut menjadi lebih lebar - seperti dan [e] suara - terganggu ketika buccinator tidak berfungsi dengan benar. Otot buccinator juga mengontrol jumlah ruang terbuka di mulut, yang memengaruhi banyak faktor vokal lainnya seperti nada dan gema.
