Apa itu bioflavonoid?
Bioflavonoid adalah kelompok senyawa turunan tanaman "polifenolik". Mereka juga disebut flavonoid. Ada antara 4.000 dan 6.000 varietas berbeda yang dikenal. Beberapa digunakan dalam pengobatan, suplemen, atau untuk tujuan kesehatan lainnya.
Bioflavonoid ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan makanan tertentu lainnya, seperti dark chocolate dan wine. Mereka memiliki kekuatan antioksidan yang kuat.
Mengapa ini sangat menarik? Antioksidan dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan radikal bebas diduga berperan dalam segala hal, mulai dari penyakit jantung hingga kanker. Antioksidan bahkan dapat membantu tubuh Anda mengatasi alergi dan virus.
Apa manfaat bioflavonoid?
Bioflavonoid adalah antioksidan. Anda mungkin sudah terbiasa dengan antioksidan, seperti vitamin C dan E dan karoten. Senyawa ini dapat melindungi sel-sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah racun dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel sehat. Ketika ini terjadi, itu disebut stres oksidatif.
Antioksidan lain, seperti flavonoid, mungkin tidak ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam aliran darah saja. Tetapi mereka dapat mempengaruhi transportasi atau aktivitas antioksidan yang lebih kuat, seperti vitamin C, di seluruh tubuh. Faktanya, beberapa suplemen yang Anda temukan di toko mengandung vitamin C dan flavonoid bersamaan karena alasan ini.
Kekuatan antioksidan
Para peneliti berbagi bahwa bioflavonoid dapat membantu sejumlah masalah kesehatan. Mereka memiliki potensi untuk digunakan secara terapeutik atau protektif. Flavonoid juga dapat memengaruhi kemampuan vitamin C untuk diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Kekuatan antioksidan flavonoid didokumentasikan dengan baik dalam berbagai penelitian. Dalam satu tinjauan, para peneliti menjelaskan bahwa antioksidan seperti flavonoid bekerja dalam berbagai cara. Mereka bisa:
- mengganggu enzim yang membuat radikal bebas, yang menekan pembentukan spesies oksigen reaktif (ROS)
- mencari radikal bebas, artinya mereka menonaktifkan molekul jahat ini sebelum menyebabkan kerusakan
- melindungi dan bahkan meningkatkan pertahanan antioksidan dalam tubuh
Ketika antioksidan menghentikan radikal bebas di jalurnya, kanker, penuaan, dan penyakit lain mungkin diperlambat atau dicegah.
Potensi melawan alergi
Penyakit alergi mungkin berespon baik dengan mengonsumsi lebih banyak bioflavonoid. Ini termasuk:
- dermatitis atopik
- rinitis alergi
- asma alergi
Perkembangan penyakit alergi sering dikaitkan dengan stres oksidatif berlebih pada tubuh. Flavonoid dapat membantu mengais radikal bebas dan menstabilkan spesies oksigen reaktif. Ini dapat menyebabkan lebih sedikit reaksi alergi. Mereka juga dapat mengurangi respons peradangan yang berkontribusi terhadap penyakit seperti asma.
Sejauh ini, penelitian telah menunjukkan bahwa flavonoid - bersama dengan peningkatan kebiasaan diet - menunjukkan potensi untuk memerangi penyakit alergi.
Para peneliti masih berusaha menentukan dengan tepat bagaimana senyawa ini bekerja. Mereka juga perlu tahu seberapa efektif dalam mencegah atau mengobati penyakit ini.
Perlindungan kardiovaskular
Penyakit jantung koroner (coronary artery disease) adalah masalah kesehatan lain yang melibatkan stres oksidatif dan peradangan. Antioksidan dalam flavonoid dapat melindungi jantung Anda dan menurunkan risiko kematian menurut sebuah penelitian. Bahkan sejumlah kecil flavonoid makanan dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung koroner. Tetapi penelitian itu diperlukan untuk menentukan dengan tepat berapa banyak senyawa yang paling menguntungkan.
Penelitian lain menunjukkan bahwa bioflavonoid dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
Dukungan sistem saraf
Flavonoid dapat melindungi sel-sel saraf dari kerusakan. Mereka bahkan dapat membantu regenerasi sel-sel saraf di luar otak dan sumsum tulang belakang. Sebagian besar penelitian berfokus pada penyakit kronis yang diduga disebabkan oleh stres oksidatif, seperti demensia akibat penyakit Alzheimer. Dalam kasus ini, flavonoid dapat membantu menunda onset, terutama ketika diminum dalam jangka panjang.
Flavonoid juga dapat membantu aliran darah ke otak. Ini dapat membantu mencegah stroke. Aliran darah yang lebih baik juga dapat berarti fungsi otak yang lebih baik atau bahkan fungsi kognitif yang lebih baik.
Penggunaan lainnya
Dalam studi lain, para peneliti mengeksplorasi bagaimana flavonoid orientin dan vicenin dapat membantu tubuh memperbaiki setelah cedera akibat radiasi. Subjek dalam penelitian ini adalah tikus. Tikus-tikus itu terkena radiasi dan kemudian diberi campuran yang mengandung bioflavonoid. Pada akhirnya, bioflavonoid terbukti efisien dalam memulung radikal bebas yang dihasilkan oleh radiasi. Mereka juga dikaitkan dengan perbaikan DNA yang lebih cepat dalam sel yang telah rusak.
Flavonoid dan detoksifikasi adalah subjek lain yang sedang dieksplorasi dalam komunitas penelitian. Beberapa bahkan percaya bahwa flavonoid dapat membantu membersihkan racun dari tubuh yang menyebabkan kanker. Studi pada hewan dan sel yang terisolasi mendukung klaim ini. Sayangnya, mereka yang pada manusia belum secara konsisten menunjukkan bahwa flavonoid melakukan banyak hal untuk mengurangi risiko kanker. Flavonoid berpotensi berperan dalam menurunkan risiko seseorang terkena kanker, termasuk kanker payudara dan paru-paru.
Akhirnya, bioflavonoid mungkin memiliki sifat antimikroba juga. Pada tanaman, mereka telah terbukti membantu memerangi infeksi mikroba melawan berbagai mikroorganisme. Secara khusus, bioflavonoid seperti apigenin, flavon, dan isoflavon telah terbukti memiliki sifat antibakteri yang kuat.
Catatan penelitian
Penting untuk dicatat bahwa banyak penelitian tentang bioflavonoid sampai saat ini telah in vitro. Ini berarti mereka dilakukan di luar organisme hidup. Lebih sedikit penelitian yang dilakukan secara in vivo pada manusia atau hewan. Lebih banyak penelitian diperlukan pada manusia untuk mendukung klaim kesehatan terkait.
Bagaimana Anda mengonsumsi bioflavonoid?
Departemen Pertanian Amerika Serikat memperkirakan bahwa di Amerika Serikat, orang dewasa pada umumnya mengonsumsi 200–250 mg bioflavonoid setiap hari. Meskipun Anda dapat membeli suplemen di toko makanan kesehatan setempat atau apotek, Anda mungkin ingin mencari di kulkas dan dapur Anda terlebih dahulu.
Misalnya, di antara beberapa sumber flavonoid terbesar di Amerika Serikat adalah teh hijau dan hitam.
Sumber makanan lain termasuk:
- kacang almond
- apel
- pisang
- bluberi
- ceri
- cranberry
- jeruk bali
- jeruk lemon
- Bawang
- jeruk
- Persik
- buah pir
- plum
- biji gandum
- raspberi
- stroberi
- ubi jalar
- tomat
- lobak hijau
- semangka
Saat membaca label, perlu diketahui bahwa bioflavonoid dibagi menjadi lima subkategori.
- flavonol (quercetin, kaempferol, myricetin, dan fisetin)
- flavan-3-ols (catechin, epicatechin gallate, gallocatechin, dan theaflavin)
- flavon (apigenin dan luteolin)
- flavonones (hesperetin, naringenin, dan eriodictyol)
- anthocyanidins (cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin, dan petunidin)
Saat ini, tidak ada saran Dietary Reference Intake (DRI) untuk flavonoid dari National Academy of Sciences. Demikian pula, tidak ada saran Nilai Harian (DV) dari Food and Drug Administration (FDA). Sebagai gantinya, banyak ahli menyarankan makan makanan kaya makanan sehat dan utuh.
Suplemen adalah pilihan lain jika Anda tertarik untuk mengonsumsi lebih banyak bioflavonoid, meskipun banyak orang bisa mendapatkan cukup antioksidan ini dengan diet yang kaya akan buah-buahan dan sayuran utuh.
Bisakah bioflavonoid menyebabkan efek samping?
Buah dan sayuran memiliki konsentrasi flavonoid yang tinggi dan risiko efek samping yang relatif rendah. Jika Anda tertarik mengonsumsi suplemen herbal, penting untuk diingat bahwa senyawa ini tidak diatur oleh FDA. Pastikan untuk membeli barang-barang ini dari sumber yang memiliki reputasi baik, karena beberapa mungkin terkontaminasi dengan bahan beracun atau obat-obatan lainnya.
Itu selalu ide yang baik untuk memanggil dokter atau apoteker Anda sebelum memulai suplemen baru. Beberapa mungkin berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Wanita hamil atau menyusui juga harus memastikan untuk berkonsultasi dengan profesional medis sebelum memulai suplemen baru.
Garis bawah
Bioflavonoid mungkin memiliki potensi untuk membantu kesehatan jantung, pencegahan kanker, dan masalah lain yang berkaitan dengan stres oksidatif dan peradangan, seperti alergi dan asma. Mereka juga tersedia dalam makanan sehat.
Buah-buahan, sayuran, dan makanan lain yang kaya akan flavonoid kaya serat, vitamin, dan mineral. Mereka juga rendah lemak dan kolesterol jenuh, menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
