Kami menyertakan produk yang kami pikir berguna bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Apa itu ALT?
Alanine aminotransferase (ALT) adalah enzim yang ditemukan di dalam sel hati. Enzim hati, termasuk ALT, membantu hati Anda memecah protein agar lebih mudah diserap tubuh Anda.
Ketika hati Anda rusak atau meradang, ia bisa mengalir ke aliran darah Anda. Ini menyebabkan level Anda naik. Tingkat yang tinggi dapat mengindikasikan masalah hati, itulah sebabnya dokter sering menggunakan tes ketika mendiagnosis kondisi hati.
Beberapa hal dapat menyebabkan tingkat tinggi, termasuk:
- penyakit hati berlemak nonalkohol (NAFLD)
- obat pereda nyeri, terutama acetaminophen
- obat resep yang digunakan untuk mengendalikan kolesterol
- konsumsi alkohol
- kegemukan
- hepatitis A, B, atau C
- gagal jantung
Terlepas dari apa yang menyebabkan peningkatan level Anda, penting untuk bekerja dengan dokter Anda untuk menemukan dan mengatasi penyebab yang mendasarinya. Tetapi sementara itu, ada beberapa hal yang dapat Anda coba yang dapat membantu menurunkan level Anda.
Minum kopi
Sebuah studi kohort kecil berbasis rumah sakit dari tahun 2013 mengamati orang yang hidup dengan hepatitis C kronis. Ditemukan bahwa mereka yang minum kopi yang disaring setiap hari tiga kali lebih mungkin memiliki tingkat normal daripada mereka yang tidak.
Tinjauan tahun 2017 lebih lanjut menunjukkan bahwa minum di mana saja dari satu hingga empat cangkir kopi sehari dapat membantu menurunkan kadar dan mengurangi risiko penyakit hati dan kanker.
Berikut adalah 13 manfaat ilmu pengetahuan lainnya yang didukung dari minum kopi.
Konsumsi lebih banyak folat atau konsumsi asam folat
Mengkonsumsi lebih banyak makanan kaya folat dan menambahkan suplemen asam folat ke dalam diet Anda keduanya terkait dengan tingkat yang lebih rendah.
Sementara istilah folat dan asam folat sering digunakan secara bergantian, mereka tidak persis sama. Mereka adalah dua bentuk vitamin B-9 yang berbeda. Folat adalah B-9 alami yang ditemukan dalam makanan tertentu. Asam folat adalah bentuk sintetis B-9 yang digunakan dalam suplemen dan ditambahkan ke beberapa makanan olahan. Tubuh Anda memprosesnya dengan cara yang berbeda juga.
Walaupun tidak terlalu identik, asam folat dan asam folat memiliki manfaat dalam hal kesehatan hati dan menurunkan ALT.
Sebuah uji coba terkontrol acak jangka pendek 2011 menemukan bahwa mengonsumsi 0,8 miligram asam folat sehari bermanfaat untuk menurunkan kadar serum ketika dikombinasikan dengan obat-obatan. Ini terutama berlaku untuk peserta dengan level lebih dari 40 unit per liter (IU / L). Untuk referensi, level tipikal berkisar antara 29 hingga 33 IU / L untuk pria dan 19 hingga 25 IU / L untuk wanita.
Sebuah penelitian pada hewan tahun 2012 juga menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak folat menghasilkan kadar yang lebih rendah dan penurunan risiko kerusakan hati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar menurun ketika kadar folat meningkat.
Untuk membantu menurunkan kadar, pertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak makanan kaya folat ke dalam diet Anda, seperti:
- sayuran hijau, termasuk kangkung dan bayam
- asparagus
- polong-polongan
- kubis Brussel
- bit
- pisang
- pepaya
Anda juga dapat mencoba mengonsumsi suplemen asam folat. Sebagian besar suplemen asam folat mengandung dosis 400 atau 800 mikrogram. Bertujuan untuk dosis harian 800 mikrogram, yang setara dengan 0,8 miligram. Ini adalah dosis yang terlibat dalam banyak penelitian yang melihat hubungan antara asam folat dan kadar.
Ubah diet Anda
Mengadopsi diet rendah lemak, karbohidrat moderat dapat membantu mengobati dan mencegah NAFLD, penyebab umum ALT tinggi.
Sebuah penelitian kecil di tahun 2013 menemukan bahwa menukar makanan hanya sekali sehari untuk makanan vegetarian yang berat dan rendah lemak dapat membantu menurunkan level selama sebulan. Sebuah studi sebelumnya juga menemukan bahwa makan makanan yang rendah kalori dan karbohidrat efektif untuk menurunkan kadar pada orang dewasa yang kelebihan berat badan dengan resistensi insulin.
Untuk meningkatkan kesehatan hati dan membantu menurunkan ALT, Anda tidak perlu melakukan perubahan drastis pada diet Anda. Mulailah dengan mencoba makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran segar sehari.
Anda juga dapat mencoba memasukkan tips ini ke dalam perencanaan makan mingguan Anda:
- hindari buah-buahan dan sayuran yang disajikan dengan saus berkalori tinggi atau ditambahkan gula dan garam
- makan ikan setidaknya dua kali seminggu, idealnya asam lemak omega-3 yang tinggi, seperti salmon atau trout
- pilihlah produk susu dan susu tanpa lemak atau rendah lemak
- ganti lemak jenuh dan trans dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda
- pilih biji-bijian yang kaya serat
- pilihlah protein hewani tanpa lemak, seperti ayam atau ikan tanpa kulit
- menukar makanan goreng dengan yang dipanggang atau dipanggang
Pelajari lebih lanjut tentang mengobati penyakit hati berlemak dengan makanan.
Garis bawah
Tingkat tinggi biasanya merupakan tanda dari beberapa jenis masalah hati. Penting untuk bekerja dengan dokter Anda untuk menemukan penyebab ALT Anda yang meningkat, bahkan jika Anda tidak memiliki gejala apa pun. Menurunkan kemauan Anda membutuhkan penanganan penyebabnya, tetapi perubahan pola makan tertentu dapat membantu.
